Karibin ən yaxşı romlarından seçdikləri və nəzərdən keçiririk
Rum, Karibin tarixi və mədəniyyəti ilə sıx əlaqədədir. Şəkərli çörək istehsalının məhsulu kimi köklü kökləri olan ağ, qaranlıq və zövqlü romlar demək olar ki, hər bir Karib ölkəsində - bəziləri ixrac üçün, bəziləri bilicilər üçün, bəziləri isə yerli istehlak üçün hazırlanır. Uncommon Carribbean co-təsisçiləri (və hər şeyin aşiqlərini qeyd etdilər) Stiv və Patrik Bennett ilə əməkdaşlıq edərək, burada ən yaxşı Karib mənşəli romlar üçün seçdiklərimiz və hər bir etiketdə köhnə ada tarixi təqibçisi ilə niyə belə olduqlarını düşünürük? yaxşı ölçü üçün.
01-də 03
Wray və Nephew
Wray və Nephew Overproof Rum. © Uncommon Karib Yamayka şəhərində ən məşhur və ən çox satılan rom, Wray & Nephew şirkətinin qurucusu John Wray Kingstonda The Shakespeare Tavernasını açdıqdan sonra 1825-ci ilə qədər bütün yollarla tarixə girir. Əsrlər boyu bu şeylər Jamaika mədəniyyətində olduğu kimi eşitdiyiniz hər hansı bir reggae mahnısı, dadına düşdüyünüz hər cür toyuq toyu və ya dans etdiyiniz hər hansı bir ska addım kimi köklənmiş hala gəlmişdir. Wray & Nephew Jamaica'da satılan bütün romun təxminən 90 faizini təşkil edir.
03 02
Gosling'in Ailə Qoruğu Old Rum
Gosling'in Ailə Qoruğu Old Rum. © Uncommon Karib Goslings, məşhur Black Seal Rum'un bu dünyadakı heç bir bölüşmədən daha çox məhəbbətlə yaradılmış versiyasını zənginləşdirmişdir. Hətta indi də, hamısı Romalıların köhnə Rumlarından zövq almasına baxmayaraq, Goslings hələ də bölüşməyə deyil, bu şüşəni və onun məzmununu nadir bir təmənnasız saxlayır.
Və necə dadı tam olaraq? Zərif hamar, yüngül dumanlı və incə şirin, kifayət qədər güclü bir vuruşla, daha uzun müddət sərf edirsiniz.
03 03
Kraken
Kraken Rum. © Uncommon Karib Stiv Bennett deyir: "Bu ədviyyəli ləzzət mənim normal zövqüm üçün bir az çoxdur (bu Cruzan 9 deyil), ancaq bəlkə də qeyd edə biləcəyim digər bir bıçaqlı duş kimi mənfi deyil. bir az əlavə ləzzət lazımdır ... və Kraken-nin 94-sübutlu maye cəsarət tekme!