6 Sevimli İsveç yeməkləri

İsveçli qidaları düşünəndə tez-tez İsveç köftesi düşünürük. Həqiqətən, köftalar İsveçdə mövcud olan ən yaxşı yemək əşyalarından biridir, ancaq buradan gələn bir çox digər dadlı yeməklər var. Belə ki, burada ziyarət edərkən, bu dadlı İsveç qidalarından bir neçə cəhd edin və ya mütləq itkin olacaqsınız.

• 01 ilə 06

  Köttbullar (İsveç Köftəsi)

  Köftələr İsveçin milli yeməyidir və onlar hər hansı bir turist üçün mütləq İsveç mətbəxi olmalıdırlar. Onları İsveçdə demək olar ki, hər hansı bir restoranda və həmçinin ərzaq yük maşınlarında tapa bilərsiniz. İsveç köftesi yer əti, incə doğranmış soğan və ədviyyatlar da daxil olmaqla təzə maddələrlə hazırlanır və sonra çörək parçalarına daldırılır. Julköttbullar adlı köynəklərin Milad versiyası da var. Ənənəvi olaraq onlar xiyar, kartof, sos və murabaha ilə xidmət göstərirlər.

• 02-dən 06-dək

  Smörgåstårta (Sandwich Cake)

  Adından göründüyü kimi, smörgåstårta bir tort və sandviç arasında bir çarpazdır. Tərəvəz, ət və balıqlarla dolu bir tort şəklində təzə bişmiş çörək. Pasta üzrə "buzlanma" ümumiyyətlə krem ​​pendir və xama şəklindədir və adətən müxtəlif tərəvəz və meyvələrlə bəzənir. Bu soyuq xidmət və desert kimi kəsilmişdir. Bu, İsveçdə ailə qurmaq, partiyalar və brunches üçün məşhur bir yeməkdir.

• 03 ilə 06

  Spettekaka (Spit Cake)

  Bu İsveçli qida Scania əyalətində məşhur olmaq üçün saat sürən unikal bir tortdur. Bu tortlar fırlanan lentlə fırlanan bir tükün üzərində aparılır. Bu meyvə əsasən yumurta, şəkər və kartof nişan unundan hazırlanır. Hər tortda bir çox meyvə qatarı var və hər bir təbəqədən sonra meyilli növbəti qatı tətbiq ediləcəkdən əvvəl tamamilə qurudulmalıdır, belə ki, bu tortu tamamlamaq üçün günlər çəkə bilər. Bütün təbəqələr qurudulduqdan sonra, tort buzlanma ilə qarışdırılır. Uzun müddətli pişirmə prosesindən son nəticə olduqca quru ola bilər, belə ki, tortlar çox vaxt plastiklə sıxılmış və yalnız yeməkdən əvvəl açılmamışdır. Çox vaxt toyda, xristenlərdə və cənazələrdə xidmət göstərir.

  Spettekaka rəsmi regional ixtisasdır və yalnız Scania'da edilə bilər (şampan yalnız Fransa şampan bölgəsindən gəlmək olar). Belə bir unikal desertdən istifadə etmək üçün, Scania'da bir çörək ziyarət etməlisiniz.

• 06 04

  Kanelbullar (Darçın Rolls)

  İnan ya da yox, darçın ruloları həqiqətən İsveçdən köçürüldü və İsveçlilər onları çox sevirlər ki, onların hər 4 oktyabrda milli Kanelbullar Günü var. 1920-ci ildən etibarən bu dadlı bişirmə məmulatları İsveçdə istənilən çörək və ya kafedə tapıla bilər və adətən qəhvə ilə təmin edilir.

• 05-dən 06-dək

  Räkor (İsveç karides)

  Stokholmda karides dünya şöhrətli və İsveçə səyahət edən hər kəs üçün mütləq olmalıdır. Onlar qabığının içərisində bişirilirlər. Cariedas adlanan Räkor, hər hansı digər karidesdən fərqli bir dad var və İsveçin ən çox restoranında mövcuddur.

• 06-dan 06-a

  Princesstårta (Princess Cake)

  Bu ənənəvi İsveç tortu süngər pastası və çırpılmış krem ​​qatlarından hazırlanır. Yaşıl marzipan ilə üst-üstə qoyulur və ümumiyyətlə yeməkli bir çəhrayı marzipan üstünə qalxır. İsveçdə demək olar ki, hər çörək yeməyi Princess cake olacaq. Ticarətdə həmçinin supermarketlərdə mövcuddur və mövcuddur, lakin əksəriyyət kimi digər məhsullarla yanaşı, bir çörəkdən əldə etmək yaxşıdır.