Albuquerque yaşıl çil güveçi sevir. Purists sizə ən yaxşı donuz ətindən, yağı bir qədər olan cinsdən, lakin çox deyil. Daxil olan doğranmış yaşıl çili qovrulmuş olmalıdır və bir az zərbə olsa da, bir az qaldırılmalıdır. Bəziləri mal və başqaları ilə toyuq və ya donuz ətindən hazırlandığına baxmayaraq, onun duzuna qiymət verən hər hansı bir yaşıl çil şərbəti kartof, soğan və çoxlu təravətli yaşıl çili daxildir.
Yaşıl çili stew, yeni bir Meksikalı rahatlıq yeməyi, soyuq bir gündə sifariş verə biləcək bir şeydir və ya tanış və dadlı bir şey üçün əhvalda olduğunuzda.
Albuquerque-də yaşıl çili stewini tapacaqsınız
Albuquerq ətrafında bir yer var, bir gün bir yerdə yaşıl çili stew yemək olmadan bir burun bir yerdə getmək imkan verməyəcək. Uğurlu bizlər! Burada bizim sevimli ləkələrimiz siyahısı var.
Albuquerque şəhərindəki Cecilia Cafe , yerli bir sevimli. Yalnız lobya və ya mal əti və ya toyuq ilə qırmızı və yaşıl çili bir fincan alın. Cecilia's Guy Fieri nin Diners, Drive-Ins və Dives nümayiş olunub. Ünvanı 230 6th Street, SW.
Cervantes: Uzun müddətdir Albuquerque sevdiyi öz məhsulu souslar və salsaların xəttinə malikdir, buna görə də bir sıra böyük yaşıl çil şərbətini hazırlayırlar. Bunlar ənənəvi şəkildə donuz, kartof və çoxlu yaşıl çili ilə qurur. Ünvan 5801 Gibson Blvd, SE.
Cocina Azul , Hatch yaşıl çili, biftek və kartof ilə yaşıl çil güveç Azul kase edir sopapilla ilə xidmət.
Onlar həmçinin qırmızı çili stew və posole kase var. Onlar 1134 Mountain Rd NW və 4243 Montgomery Blvd NE yerləşir.
Duran, lobya, ət, qırmızı və ya yaşıl çili və bir tortilla ilə çili bir çanağı var. Ünvanı 1815 Central Avenue, NW.
El Pinto yanğısı onların yaşıl çili ilə qovurub, toyuq, kartof və un tortilla ilə xidmət verən mısır əlavə edir.
Ünvan 10500 4th St. NW.
Məşhur Frontier Restaurant 5, 8 və ya 12 ozda yaşıl çiy güveç və ya posol təklif edir. kase. Onların 5 və 8 oz. kase bir tortilla ilə gəlir, 12 oz. ikiqat kase. Onlar da tortilla çiplər və pendir ilə gəlir yaşıl çili stew, oxşar bir vegetarian tortilla şorbası təklif edirik. Pendirdən çıxarın və veganı hazırlayın.
Garcia's Kitchen , səkkiz yerə yetişən yerli ilə məşhurdur. Onların yaşıl çili şirniyyatı ət zənginliyi, kartof və zəngin bir suda yaşıl çili təqdim edir. Daldırma üçün bir tortilla ya da sopapilla seçin. Onlar həmçinin posole (mövsümi) və qarğıdalı ilə menudo var. 7 yeri var.
Qızıl Pride, qardaş restoran Frontier kimi, yaşıl çili güveç təqdim edir. 8 oz qazan. bir tortilla, 12 oz. iki tortillas və ya 16 oz ilə. tortilla olmadan. Onlar 4 yerə sahibdirlər.
Şimal-şərqdə La Salita , iki tortillas və ya iki sopapillasla xidmət edilən, marine edilmiş donuz əti, pinto fasulyesi, soğan və yaşıl çili zolağı ilə hazırlanmış yaşıl çili güveç təqdim edir. Onlar həmçinin qırmızı çili bir qab, torpaq mal əti, pinto lobya və qırmızı çili var. Ünvan 1217 Eubank Blvd NE.
Mary və Tito's Cafe: Duke City (2711 4th Street NW) ən məşhur restoranlarından birində fasulye ilə və ya olmadan, qırmızı və ya yaşıl çili bir fincan alın.
Monroe , 16 ozda donuz, kartof və yaşıl çili birlikdə qoyur. İki tortillasla doldurmaq üçün qaba. Onlar da məhsulları sevənlər üçün yalnız yaşıl çili (və ya qırmızı çili) bir fincan var. Ünvan 6051 Osuna Road NE edir.
Ortega'nın yaşıl çili çiləsi bir çanağı yudumlayır, ancaq qırmızı və ya yaşıl çili, kartof, zeytun malınası və bütün fasulyələri var və bu da bir sınaqdan keçirilir və əsl güvəni verir. Bir az əlavə üçün brisket ilə sifariş edin. Ünvan 3617 Wyoming NE-dir.
Pueblo Harvest Cafe , donuz əti ilə yaşıl çil şərbətindən ətirli bir bayram günü güveçə qədər müxtəlif yeməklərə sahibdir. 2401 12th St NW-də bu çili tapın.
Range onların yaşıl çili stew toyuq ilə, daldırma üçün un tortilla ilə edir. Böyük bir fincan və ya böyük bir fincan alın. Onlar 3 yerə sahibdirlər.