Albuquerque nin pivə istehsalçılığına bir tost

Albuquerque sənətkarlıq pivə səhnəsi son günlərdə qapılarını açan bir neçə yeni pivə zavodu ilə böyüməyə davam edir. Yerli pivə azarkeşləri, Il Vicino və Marble Brewery kimi möhtəşəm uzun müddətli pivələrdən və Qırmızı Qapı kimi yeni crafters-dən gələn bir susuzluq hiss etdikdə onlar üçün başçılıq etmək üçün müxtəlif yerlərdə olduğunu bilirlər. İndi canlı bir pivə səhnəsinə sahib olmanın yanında, şəhərin öz rəsmi Brewery District malikdir.

Şəhərin müxtəlif hissələrində pivə zavodları olmasına baxmayaraq, Brewery District onların konsentrasiyasına malikdir. Rayon, istehsalın özünə borclu olan şəhərin sənaye hissəsindədir. İndi bir sıra sənətkarlar və şəhərin ilk damıtma məmulatları, Left Hand Brewing-in evidir. Sahə şimaldan Jefferson, şimalda Candelaria, qərbdə I-25 ön yol və şərqdə Şimal Diversion kanalı ilə bağlıdır.

Rayon La Cumbre Brewery, Canteen Brewhouse (əvvəlki adı Il Vicino) və Sol Turn Distilling evidir. Rayonda rəsmi olaraq olmasa da, yaxın Nexus Pivə zavodu qonşu olmaq üçün kifayətdir.

Pivə İdarəsinin adı verildikdən əvvəl, ərazidə xüsusi bir adı yox idi. Yeni Mexiko Qanunvericiliyi, Brewery District sahəsi adlanan bir Senat memorialını təsdiqlədi. Yaddaş Tim. Keller, D-Albuquerque və Sen.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Təyinatı, sahənin köhnə sənaye sahəsini marka marka marka marka etməyə imkan verir ki, orada sənət əsərləri ətrafında dönən yeni, canlı bir sahəyə çevrilir.

2013-ci ildə bölgədə sol ələ damıtma açıldı və şəhərdəki tək damıtdırıcıdır. Sol Turnda bir dadma otağı və cin, araq və mavi qarğıdalı viski olan yeni Meksikalı ruhları fərqli bir xətt var.

Bugs Bunny, Raqqallı tavşanın Albuquerqdə sola dönmə etməsi lazım olduğu üçün şakası qaçırdıqdan sonra damıtma "Sol Turn" deyilir.

Canteen Brewhouse 1994-cü ildən pivələr hazırlamışdır. 20 ildən çox müddət ərzində onlar Il Vicino menyusu ilə birlikdə getmək üçün mikrotübülər hazırlamışlar. Onlar həmçinin ailə və dostlarınızla oturmaq və onların içində xidmət etdikləri qida ilə pivədən zövq ala biləcək bir taprooma malikdirlər. Bir veranda və bir neçə gecə canlı musiqi var.

La Cumbre, şəhərin ən yaxşı dadlı pivələrindən bəziləri ilə aşağı ev taprooma malikdir. Çubuğa tərəf çəkin və təzə bir pint sifariş et, sonra hovuzda və ya foosballda əlinizi sınayın. Şənbə gecələri öz mövsümi və il boyu brews ilə mükəmməl gedən canlı musiqi tapa bilərsiniz. Ərzaq yeməklərinin müxtəlif növləri gündəlik yemək üçün bir ləkə vermək üçün çəkin.

Bir axşam yemək olsun, üçü tapın və ya bir neçə gün ərzində ziyarət edin, Brewery District sizi yerli ləzzət markası üçün geri gətirəcəkdir.