Müxtəlif növləri mövcuddur
İspaniya bir qəhvə içməli ölkədir. Bunun nəticəsində İspaniyada çay böyük bir ənənəyə malik deyil, bununla bağlı tələbat artır (qəhvə satışları azalır). Granadanın Fas çayı otaqlarında xüsusilə yaxşı bir çay var.
İspaniyadakı kafeteryaların hamısı bir-birinə bənzəyir, parıltı və cib saatlarına yaxın toz yığaraq bir neçə qutuya malikdir, lakin çox da pis keyfiyyət deyil. Ancaq olduqca məşhur olan meyvə və bitki mənşəli infuziyalar var.
Türləri
Keyfiyyətin yoxsul olmasına baxmayaraq, müxtəlif növ təəccüblüdür. Bu tapacaqsınız:
- Té Negro - Çaydan çox zəif olan qara çay olmalıdır. Sütlə gəlmir; onu əlavə etməyə çalışın və artıq çaylara bənzəyir
- Té Rojo - Pu-erh çay
- Té Verde - Yaşıl çay
- Té de Fruta - Meyvə çayı
- Manzanilla - çobanyastığı çayı
- Menta Poleo - Pennyroyal çay
- Tila - Limon çiçəyi çayı
Granada və Lavapies çayı (Madrid)
Granada'daki Mərakeş təsiri şəhərdə bir az çay mədəniyyəti yaratmışdır. Qranada boyunca ərəb teteriasları (çay evləri) var ki, onlar beş səhifədən ibarətdir. Bu çayxanaların xaricində küçələrə dükanlarda satın ala biləcək ən çox yayılmış çay paketlərini satmaq da ümumi. Tövsiyə bir söz: çay evlərində çay keçir, lakin oradan almayın. Bunun yerinə Cathedral ətrafında ədviyyə dəzgahlarına getmək (onlardan ikisi var). Buradakı çay ərəb bölgələrində satılanlardan daha yüksək bir keyfiyyətdir və daha ucuzdur.
Teteriyalardakı menyular nadir hallarda ingilis dilindədir: təsadüfi bir şey seçin! Bizim sevdiyimiz Té Pakistani, südlə çəkilmiş qara çay, vanil, darçın və kardamon qarışığı ilə qarışdırılır.
Madrid əyalətinin Lavapies də bir sıra teteriaslara malikdir .