Çikaqo-Stil Pizza Beyond ən yaxşı Chicago Pizza

01/09

Çikaqo-Stil Pizza Beyond ən yaxşı Chicago Pizza

Çikaqo şiddətlə salırdı və istehza etdi onun imza dərin yeməyi stil pizza üçün , lakin həqiqət izah, orta sakin daha incə kabuk üstünlük. Kəskin sobalarda olduğu kimi, Neapolitan tipli kabuklar kərpicli sobalarda yüksək temperaturda pişirilir.

Onlar həmçinin qonaqların mütləq ən yaxşı yemək təcrübəsinə malik olmasını təmin etməklə, ətrafdakı ən təəccüblü və ən orijinal maddələrlə əhatə edirlər. Şəhərin ətrafında bir neçə favorit tərtib etdik, brunch üçün nəzərdə tutulmuş tortdan başlayaraq, yerə sıxmadan hər şeyə qaynaşma, yəni qabığa qədər.

02/09

Davanti Enoteca

Orijinal yer Little Italy-də yerləşir və bu, altı və ya daha çox ildən daha uzun olduğu kimi hiss edilir. Siçan rustik və tanışdır, lakin hər yeməyi pop etmək üçün müəyyən mövsümi maddələr ilə tanış olur. İmza təkliflərindən biri, əkinli bir yumurta, kartof, donuz qarın, scallions, asiago və béchamel ilə örtülmüş olan qeyri-ənənəvi pizza della fattoria . Təbii tərəvəzlər və idxal pendirləri ilə vegetarian müraciəti üçün həmişə bir neçə ətsiz pizza seçimi var. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550

03 09

Nellcôte

Nellcôte , sahibləri bir lüks rock 'n' roll atmosferi düşündükləri bəzi ləzzətli piesləri kəpənir . Toppings mümkün qədər sadə və təzədir (quzu, ev yapımı rezene sosis, ızgara mavi karides, qovrulmuş badımcan) və bu pizzalar bıçaq və çəngəl ilə yeyə bilərsiniz. Şef / tərəfdaş Jared Van Campın məqsədi Chicagoda ən təzə pizza hazırlamaqdır və qabığını sıfırdan etməklə əldə edilir. Hamur yeyən undan hazırlanmışdır - bunu etmək üçün ilk yerli restoran. Nellcote Qərb döngəsində yerləşir . 833 W. Randolph St., 312-432-0500

04/09

Osteria Via Stato

Bu ikiqat İtalyan mərkəzli yeməkxanadan ləziz tərzi pizza sifariş edə bilərsiniz, bu ultra-təsadüfi Pizzeria Via Stato və bir qədər daha rəsmi Osteria Via Stato'dan ibarətdir . Şef / tərəfdaş David DiGregorio, ailə tarifləri və İtaliyaya bir çox səfərlər əsasında mövsümi tarifləri nümayiş etdirir. Standart süpürgələr evdə hazırlanmış kolbasa və əl-çəkilmiş mozzareladan xırtıcı pepperoni və vidalya soğanına qədərdir. Ayın pizzaları cütçü yumurtaları, heyrloom pomidorları və rezin polen kimi təklifləri əks etdirir. 620 N. Dövlət St, 312-642-8450

05/09

Pizanonun pizzacı və makaron

Bu Çikaqo hədiyyəsi 1991-ci ildə açılan gecə saatlarında gec saatlar üçün idealdır. Dərin qab-qacaq ilə qaynadılmış qaynaşma isə açıq-aydın bir hərəkətdir, nazik qabığının tamamilə ilahi olmasıdır. Sosioloq və göbələkdən xüsusi "ət həvəskarları" ləzzətini (sosis, pastırma, pepperoni, Kanada donuz), barbekü toyuqunu və ya Pat Brickhouse xüsusi ilə sadə saxlayın. 864 N. State St., 312-751-1766 və ya 61 E. Madison, 312-236-1777

06-dan 09-dək

Quartino Ristorante & Wine Bar

Daha çox gecə-gündüz yemək, bu səs-küylü Şimal şarap barında və pitseriyada tapdır . Seçki aparmaq üçün bir çox seçim var, ancaq birini seçmək çox çətin ola bilər, ancaq yanlış gələ bilməzsiniz. Neapolitan kolbasa, bişmiş süd qısa kaburga, şirin fesleğen və soba-qızartma gilas pomidorlarının sevdiyi vegetarian-dost quattro stagioni (artichokes, qovrulmuş bibər, ızgara zucchini, Portobello göbələk, grana) var. 626 N. Dövlət St, 312-698-5000

07-də ​​09

RPM İtalyan

Məşhur isti spot RPM İtalyan "diskoteka pizza" deyə sevdiyimizi nümayiş etdirir, demək olar ki, onları yemək istəmirsiniz ki, çox gözəl bişirilir. Lakin göründüyü kimi dadlı olduğunuz üçün, mütləq qazılmaq istəyirsiniz. Odun pişirme pizzetləri pepperoni, cremini göbələk və prosciutto ilə qarışdırılır; mövsümi əlavələr pecorino pendirinin rapini sevir və ricotta, provolone və Fresno chilies ilə üst-üstə düşür. 52 W. Illinois St, 312-222-1888

08-də 09

Reno Chicago

Hip Logan Meydanı məhəlləsi bütün növ böyük pizza mağazaları ilə doludur və Reno parlayan ulduzlardan biridir. Siz odlu şübhəlilərdən biri (vegetarian, Margherita, arpabaz sosisası) və ya buraya bir pişmiş yumurta, karamelize soğan, pastırma, yaşıl soğan və sriracha ilə keçən bir brunch təklifi üçün sifariş edə bilərsiniz. Bu təzə sıxılmış mimoza ilə yaxşı cütləşməlidir. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234

09/09

Siena Tavern

Səliqəli İtalyan yeməyi Siena Tavern Bar Siena adlı West Loop'taki çarpıcı yeni karakolunun yanında, çayının şimalında bir sicik pizza çubuğuna malikdir. Yandırılmış pepperoni, prosciutto armud və karamelizə edilmiş Brüssel dalları kimi seçmək üçün bir neçə növ var, lakin ən yaxşı təpə bıçaq hamarlığıdır: isteğe bağlı yeni təraşlı truffles masalara xidmət etmişdir. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322