Ketçup, xardal və mayo normal deyil
Dadlı yeməkləri düşündüyünüz zaman, ketçap, xardal və mayonez haqqında düşünürsünüz - əlbəttə, siz (düzgün) mayonezə Şeytan meyvəsi kimi baxırsınızsa, təsvir etmək üçün "qəribə" sözünü istifadə edəcəyiniz qida maddələr deyil.
Əlbəttə, Amerikanın ən üç tipli çeşidinin qəribə sortları aşağıda göstərilən siyahıda mövcuddur ki, bu dünyanın ən incə çeşidlərini əks etdirir. Bu siyahıda olan digər əşyalar açıq-aydın qəribədir, bəziləri hətta iyrəncdir. Təhlükəsiz olmaq üçün, növbəti bir neçə saat içində yeməyi planlaşdırırsanız, ehtimal ki, bunu oxumamanız lazımdır.
01 ilə 10
Çikaqo it sosu
Tanıdım? Çikanlıların əksəriyyəti isti itlər üzərinə ketçup qoymaqdan qətiyyətlə ola bilər, lakin Heinz bu pomidor sousunu sevən qaçaqları Windy City-də ən yaxşı həyatlarını yaşamağa icazə verməyəcək. 2017-ci ilədək milli isti it günü şərəfinə dünyanın ən sevimli ketçup şirkəti çeşidinin təkrar etiketli şüşələrini buraxdı. Amma biz hər kəsə aldadılmayacağımızı düşünməyə hazırıq. Hər iki halda, xüsusi buraxılmış sousu artıq satılır.
02/10
İsveç "Kaviar"
Ənənəvi kürü özündən qəribə olmasına baxmayaraq (məsələn, yaxşı bir fikir olardı ki, lüks bir şəxs olsaydı, balıq yumurtası yeməyə qərar verən şəxs kim idi?) İsveçdə bunun üçün keçdiyi şeylərə heç bir şey yoxdur . Bu qarışığı qarışıq yeməyəcəksiniz , ya da ağ əlcək, beşulduzlu bir qəbirdə sizə xidmət etmirsiniz , buna əminəm.
Mayonez ilə qarışan cod roe və digər bitki və heyvan məhsulları ilə qarışıq olan İsveçin kavieri ("k" ilə yazılmış), digər istifadə növləri arasında, toyuq yumurtası üçün ortaq bir yuxarıdır. Belə ki, qəribə bir New York Times, 2015-ci ildə geri qaytarılacaq bir reklam kampaniyası haqqında məqalə dərc etdirən İsveç kürüdür.
03/10
Hə
Bu siyahıda qəribə çeşnilər arasında, Vegemite, hələ də ümumi olaraq hələ olsa da, ən qorusun. Həqiqətən, əksər insanlar, ehtimal ki, 10 (və ya 20) ən çox Avstraliyalı əşyaların siyahılarında yayılmış bu maya əsaslı çörəyin siyahısı olarkən, şərabın itmiş nüfuzunun hətta onu dadmayan bir çox insandan gəldiyini söyləmək qeyri-dəqiq deyil .
Əgər həqiqətən faktiki olaraq vegemit üzrə fikir inkişaf etdirmək istəyirsinizsə, onda online sifariş etmək üçün qloballaşmanın üstünlüyünü istifadə edin və ya Dünya Marketi kimi böyük pərakəndə perakendecilerin beynəlxalq hissəsini ziyarət edin.
04/10
Speculoos
Fıstıq yağı bu gün quidian olsa da, Corc Vaşinqton Carver hələ də sağ olub-olmadığını sizə deyə biləcəyi kimi, bu zaman üçün olduqca inqilabi idi. Digər tərəfdən, Speculoos (bəzən Spellulaas) kimi xoşagəlməz bir şeydir ki, yayılmış cookie yağının hal-hazırda yerfıstığı yağı halında bir lunchtime ştapel olduğu bir dövrü təsəvvür etmək çətindir.
Bu ehtimalın istifadəsi olsun və olmasın, Speculoos tez-tez şimal Avropanın doğma yerindən kənarda əsas meydançaya çevrilir, amerikalı perakendeciler (xüsusilə Trader Joes) ev sahibliyi ilə yaranır.
05/10
Filippin Ketçupu
Sizin üçün bir tapmacıq var: Ketçup pomidor kimi dadmır, yoxsa onlara bənzəyirsiniz? Bu, səyahətlərinizin sizi pomidor kimi olduğu kimi, başqa bir meyvədən də çox vaxt hazırladığı Filippində aparacaqlarını nəzərə alsın. Sizi gözlədiyiniz meyvə deyil, yəqin ki, ənənəvi Filippin ketçupu bananlardan hazırlanır, çünki pomidor adanın ölkəsində məşhur olan ketçupun qazandığı dövrdə kifayət qədər tədarük edilməyib. Bu günlərdə bəzi restoranlar, şübhə doğurmayan qızartmaçıları, xüsusilə də sürətli yeyinti nəhəngi Jolibee'yi açdıqlarına baxmayaraq, ən çox muz ketçupu "muz sousu" kimi etiketlənir.
Və banan ketçup dadı nədir? Yəqin ki, dünyanın ən incə çeşidlərinin bu siyahısında hər hansı digər maddələrdən daha orijinal təcəssümünə daha yaxındır - bu, sadəcə, bir az şirindir.
06-dan 10-a
Balıq sousu
Təbii süfrələrdən danışarkən, balıq sosu Cənub-Şərqi Asiyada, xüsusən də Tayland və Vyetnamda istehsal etdiyiniz kimi, normal bir sənayedir. Balıq sosunun dadı tez-tez yüngül olsa da, onu daha çox istehlak edərkən, onu dünyanın ən incə çeşidləri siyahısına daxil etməsi qismən istehsal metodundan yaranır.
Cənub Vyetnamda Phu Quoc Adası və ya Mui Ne kimi asfalt çimərliklər kimi səyahət edərsinizsə, balıq sousu günəşdə balığın (əsasən sardina) günəşdə qurğularla qurulmasından, sonra onları maye halında qarışdırmaqla hazırlanır. Çox sadədir, amma əslində bu sadəlövh səslənir.
07/10
Dünyanın ən isti sousu?
2016-cı ilin yayında bu video interneti yandırdı. Bu video və onunla oynayan qızların ağızları. Bunun səbəbi, dünyanın ən isti bibəri və birinin istehlak təhlükəsizliyi vəziyyətinə toxunan Carolina Reaper yemək üçün "isti bibər meydanı" götürməsidir.
Bəzən günahkar bibərin ətindən hazırlanan Reaper Sling Blade Hot Sousu ilə sifariş verməyiniz məsləhət görülməsə də, kimsə ölümlü təhlükə yaradan bir qidadan maye yemək hazırladığını bilmək üçün yaxşı (və ya bəlkə də dəhşətli) hətta bərk formada. (İPUCU: Əgər hələ də özünüzü cazibədar hiss etsəniz, əlaqəli videonu yenidən nəzərdən keçirin və yenidən nəzərdən keçirin.)
08/10
Maya Mayonezi
Mayonez, eofhemizmin "aioli" və dünya ətrafında artan istifadəsi və ya Hollandiyada olduğu kimi yerlərdə olduğu kimi, fransız kartofları üçün tipik bir dip olduğundan qaçılmazdır. Əlbəttə ki, Mayo ildə kartof daldırma ilə daha çox Hollandiya bir şey, onlar alaq kimi dadmaq mayo ildə daldırma olunur.
Xaricilərin qanuni statusu əbədi olmasına baxmayaraq, turistlərin artıq iştirak edə bilməyəcəyini söyləyən illər sayəsində, Wietsausun (tam mənası ilə "yabanı sous" çətin vəziyyətə çevrildiyi) heç bir qadağaya məruz qalmayacağı ehtimalı yoxdur. Yəni, bu qəribə qəribə qəlibə daxil olmaq üçün əbədi olacağınız anlamına gəlir - əlbəttə ki, mayo qızartma banyosu kimi gizli istifadə etmə fikri yoxdur.
09/10
Hind Mango Turşuları
Amerikalı "tuzlayanın" tərifinin çox dar olduğunu başa düşmək üçün çox miqdarda səyahət etmək (ya da qeyri-Qərb bir çox restoranlarda yemək) yoxdur. Digər tərəfdən, bir mango acı, qaranlıq bir çeşidata salınmış kimi şirin və xoş bir şey görmək nadirdir.
Əlbəttə ki, Hindistanda mango manqoçuları bu qəribə çeşidini yetkin və narıncı deyil, yaşıl və ağcaqanad yaratmaq üçün istifadə edir, bu fermentləşdirilmiş qida konsepsiyasını daha az çirkin görünür. Hindistana və hətta bir Hindistan restoranına çıxa bilmərikmi? Təriflər mango turşularını özünüzə kömək etmək üçün online olaraq mövcuddur.
10-dan 10-a
Raspberry-Wasabi Daldırma Xardal
İndiyə qədər bu siyahıda mayonez ilə qəribə bir ketçup və bir neçə qəribə çeşni təqdim edilmişdir. Qorxmayın, xardal sevənlər (və nifrət edənlər) - hər şeyin sevimli (və ya ən azı) sarı çeşidi diqqət mərkəzində olur.
Əhəng və ya moruq kimi: Raspberry-Wasabi Daldırma Xardal, dünyanın ən incə çeşnilərinin bu siyahısında başqa bir maddənin hər hansı birindən daha iddialı səslənir, lakin bəlkə də, ətirlərin ən mürəkkəb birləşməsi, moruqların şirinliyi və istiliyi Yapon isabi, bir-birlərini tamamilə ləğv etməmişdir. Əlbəttə ki, bu, növbəti burunlu süd sandviçinə yayılmayacaq.