Fas tarixi İmperiya şəhərləri ilə məşhurdur: Fez, Meknes, Marrakesh və Rabat. Dördüncüsü, Fez həm də ən qədim və ən təsirli. Onun köhnə şəhəri və ya medina, UNESCO Dünya Mirası Sahəsi olaraq sıralanır və dünyanın ən qədim universitetlərini yerləşdirir. Çoxlu orta əsr küçələrində canlı rəng, səs və qoxulu bir möcüzə gözləyir.
Köhnə və yeni bir şəhər
Fez 789-cu ildə Idrisd hanedanını qurmaqdan məsul olan Ərəb hökmdarı Idris tərəfindən təsis edilib.
O zamandan bəri, ticarət və öyrənmə mühüm bir mərkəz olaraq özünü qazandı. Fasın paytaxtı bir neçə dəfə müxtəlif vəzifələrdə işləmişdir və Marinilərin hökmü altında - XIII və XIV əsrlərdə Fezdə başçılıq edən sülalənin öz qızıl dövrünü yaşayırdı. Mədinənin ən görkəmli abidələri (İslam kolejləri, saraylar və məscidlər də daxil olmaqla) şəhərin bu şanlı dövründən çoxdur.
Bu gün medine Fez el-Bali kimi tanınır və onun sehrli vaxt keçməsinə baxmayaraq qalır. Onun labyrinthine küçələrində almaq üçün bir kılavuz işə və ya öz itirilmiş itirilmiş hissi. Market bazarı və yerli sənətkarların atelyesində, fəvvarələr və yerli hamamları süslü olaraq tapa bilərsiniz. Medina xaricində Ville Nouvelle kimi istinad edilən Fezin ən yeni hissəsi yatır. Fransızlar tərəfindən qurulan bu, geniş bulvarlardan, müasir dükanlardan və məşğul trafikdən ibarətdir (köhnə şəhər piyada olaraq qalır).
Açar Oyuncaqlar:
Chaouwara Tanneries
Fez deri ilə məşhurdur və Chaouwara kimi ənənəvi mayelərdə dəri istehsal üsulları orta əsrlərdən bəri çox az dəyişdi. Burada dərilər isti günəşdə qurumağa qoyulur və böyük çatlar zerdeçal, haşhaş, nanə və indigodan hazırlanmış boyalarla doldurulur.
Göyərçin dərisi boyanmadan əvvəl dəri yumşaltmaq üçün istifadə edilir və tencerelerin qoxusu tez-tez bədbəxtdir. Lakin, sabah səhər saatlarında boya çatlarında olan göy qurşağı rəngləri əla fotoşəkil çəkir.
Kairaouine məscidi
Medine'nin qəlbinə dərinləşən Kairaouine məscidi ölkənin ikinci ən böyük məscidi. Dünyanın ən qədim davamlı universiteti ilə əlaqəli olan Al-Karaouine Universiteti, kökləri 9-cu əsrin ortalarından başlayır. Kairaouine məscidində kitabxana dünyanın ən qədim və ən əhəmiyyətli yerlərindən biridir. Qeyri-müsəlmanlar, məscidi xaricdən keçirməklə kifayətlənməlidirlər, amma içəriyə girmək üçün icazə verilmir.
Medersa Bou Inania
Medersa Bou Inania, Marinilərin hakimiyyəti dövründə tikilmiş tarixi bir İslam kollecidir. Mərakeşdə Marinid memarlığının ən yaxşı nümunələrindən biridir və bütün dinlərin üzvlərinə açıqdır. Kollecin planı nisbətən sadə olsa da, demək olar ki, hər bir səthi əhatə edən bəzəklər yoxdur. Qədim mozaika həyətində parlaq oyanarkən, möhtəşəm silikon işi və mürəkkəb ağac oyma işləri boyunca tapıla bilər. İslami zellij və ya mozaika xüsusilə təsirli olur.
Orada olma
Fezə getmək üçün bir neçə yol var. Tren səyahətləri Morokko şəhərində təhlükəsiz və təhlükəsizdir və Fez stansiyası Tangier, Marrakesh, Kazablanka və Rabat da daxil olmaqla ölkənin ən böyük şəhərlərindən bir çoxuna əlaqələri təmin edir. Trenler nadir hallarda vaxtından əvvəl doldurulurlar, buna görə nəzərdə tutulan səyahət gününüzdə bir yer ayırmaq adətən mümkündür. Alternativ olaraq, CTM və Supratour kimi uzun məsafədə avtobus şirkətləri, Mərakeşin əsas istiqamətləri arasında səyahət etmək üçün daha ucuz bir yol təqdim edirlər. Fezdə iki avtobus stansiyası olduğunu unutmayın. Şəhərin öz aeroportu, Fes-Sais Aeroportu (FEZ) var.
Fezə gəldikdən sonra araşdırmağın ən yaxşı yolu ayağa qalxır və hər halda, madinada heç bir nəqliyyat vasitəsinə icazə verilmir. Medina xaricində bir petit-taksi xidmətindən istifadə edə bilərsiniz; dünyanın başqa bir yerində taksi ilə eyni şəkildə fəaliyyət göstərən kiçik qırmızı avtomobillər.
Sürücünüz sayğacını istifadə etdiyinə və ya səfərinizə başlamazdan əvvəl bir səfərdə razı olduğunuza əmin olun. Çanta əhəmiyyətli miqdarda bagajınız varsa, çantalarınız avtomobilin damına bağlanacaq. Arabaları olan tacirlər madinada çantalarınızla kömək etmək üçün mövcuddur, lakin onların xidmətlərinə məsləhət verməyə hazırlaşırlar.
Harada qalacaqsın
Ən orijinal qalmaq üçün riad bir neçə gecə kitab. Riads, ənənəvi evlər havalı bir həyət və kiçik bir otaqlı butik otelə çevrildi. Təklif olunan riads Riad Mabrouka və Riad Damia daxildir. Köhnə Mərakeş kafel işi bir şah əsərdir. Səkkiz otaq, kiçik bir hovuz və bir neçə terrasdan gözəl mənzərələri olan sevimli bir bağ var. Sonuncu yeddi suit və otaq, bir üst mərtəbə mənzil və möhtəşəm bir çatı terası var. Hər ikisi də tarixi madinada yerləşir.
Yemək üçün harada
Fez restoran və yeməkxanaları ilə doludur və ən azı macəranın bir hissəsidir. Bəs beşulduzlu mətbəx üçün, L'Amandier, miras otel Palais Faraj terasında yerləşən yaxşı sevilən bir restoranda başlayın. Burada, Fas seçkiləri, nefes kesici bir medina fonuna qarşı flair ilə xidmət edilir. Spektrin digər ucunda, Chez Rachid şəhərin daha xeyirli restoranlar qiymətinin bir hissəsi üçün dadlı tagines xidmət edir.
Bu məqalə 28 avqust 2017-ci ildə Jessica Macdonald tərəfindən yeniləndi və yenidən yazıldı.