Houston-da ən yaxşı Füzyon restoranları

Hyustonda bir çox ziyarətçi üçün ən təəccüblü şeylərdən biri onun müxtəlifliyi. Rays Universitetinin bir hesabatına görə, Houston, ölkənin hər hansı bir böyük metropoliteninin ən müxtəlif əhalisinə malikdir - Nyu-York və ya Vaşinqtondan daha çox. Hesab edirəm ki, hər dörd Hyustondan birinin təxminən birinin başqa ölkədə doğulduğu, ABŞ-dan başqa yerdən nəql edən çox sayda daha çox

Bu müxtəliflik Houston mədəniyyətinin təxminən hər aspektinə sızdı, amma heç bir yerdə yeməkdən daha aydındır. Houston Tex-Mex - Meksikanın Texas tərifləri ilə mətbəxi ilə tanış ola bilər - ancaq Tex-Cajun, Asiya tapas və Korsikkanın evidir.

Füzyonlu yeməklər vasitəsilə şəhərin müxtəlifliyini araşdırmaq istəsəniz, bu böyük atılmış yeməklərdən başlayın.

• 01 ilə 05

  Peli Peli

  Peli Peli, altı yüz il əvvəl Cənubi Afrikada Portuqaliya tərəfindən kəşf edilən bir ədviyyədən sonra adlandırılan Cənubi Afrika və Amerika yeməklərini Avropa və Asiyalı maddələrlə qarışdırdı.
  
  The bobotie - mango chutney ilə örtülmüş kıvrılmış ət və tərəvəz ilə laxta kabuklu piramidam - bambuk kimi, mükafat qazanır. Brunch menyusunda şnitzel və dərin qızardılmış qaynaqları var, bu da Houstonın sevdiyi toyuq və waffle-yə yeni bir şey gətirir. Çörək, donuz və dəniz məhsulları bol olsa da, menyüdə curried spagetti squash daxil olmaqla, vegetarian maddələr yaxşı bir seçim var.
  
  Yemək və brunch aşağı qiymətli maddələr ilə məhdud bir menyu təklif olsa da, yemək pricier tərəfində yemək nahar zamanı təxminən $ 40 ətrafında entrees ilə. Həqiqi savurganlıq üçün, restoranın ən yaxşı yeməklərinin bir sıra nümunəsini seçmək üçün iki və ya dörd nəfərin qiyməti olan kor dadma menüsündən birini cəhd edin - yalnız birini seçməkdən azad edir.

• 02/05

  Ambrosia

  Ambrosia-nın menyusu yerli qaynaqlanan Asiya fişekli maddələrə malikdir. Plitələr geniş çeşidli Asiya mətbəxindən - ev yapımı naan düz çörəklərindən sitrus somoni saşımına Gangnam kaburga qədər ilham verir. Yeməklərə tapas stilinə kiçik plitələr təqdim olunur - hər şeyi bir az sınamağı sevənlər üçün mükəmməl. Ən yaxşı təcrübə üçün, bir qrupu bölüşdürün və bölüşmək üçün bir dəstə lövhə və ya düz çörək sifariş edin.
  
  İpucu: olduqca geniş miqyaslı içki menyusundan ləçəklənmiş plitələr. Restoranın xoşbəxt saatlarını Cuma və ya Cümə günləri və şənbə günü xoşbəxt saatlarınızı içki içərisində olan fırıldaqçılar üçün baxın.

• 03-də 05

  İbiza Qida & Şərab Barı

  Bir bakışta, Ibiza'nın menyusu bütün yerlere görünür. Domuz pirzolaları kimi Amerikalı yeməklər, qreypfrut və donuz ilə tarlalar kimi mürəkkəb yeməklərin yanında yer alır. Lakin dəlilik üçün bir üsul var, dedi Chef Charles Clark.

  Ibiza'da İcra Şefi olaraq, Clark daim Güneydə yetişən və Avropada və başqa yerlərdə səyahət edən öz təcrübələrinə əsasən yeni və maraqlı yeməklər ilə gəlir.

  Menyuda ən məşhur məhsullardan biri, məsələn, dünyanın hər yerindən təsir göstərən Qarpız Salatasıdır.

  "Pendir Meksikadan, İtaliya zeytunundan və paltar Malayziyadan gələn ənənəvi maddələrdən istifadə edir" dedi. Nəticə? "Salat təzə və gözlənilməzdir ki, pendir və şirin, qıvıqlı qarpız tərəfindən balanslaşdırılmış kiçik bir vuruşdur".

  Menyu həmişə dəyişir - bu, həmişə cəhd etmək üçün bir neçə yeni ətir kombinasiyasını axtarırlar üçün mükəmməl bir yerdir.

• 04 04

  Pho-jita Fusion

  Latın-Asiya füzyonlu yemək maşını "isti, daha yaxşı" olduğunu iddia edənlər üçün yerə vuracaq. Menyu pad thai və qırmızı toyuq köri kimi burritos və quesadillas kimi Tex-Mex ştapelləri kimi ənənəvi Tayland yeməklərinin sadə bir qarışığıdır. Tayland ədviyyatlarında ətirlənən Meksikalı maddələrin nümunəsi bir spicier ilə nəticələnir, hamıdan imtina etmək istəyən tərkibli ətirli menyu. Şükürlər olsun ki, hissənin ölçüləri səxavətlidir, beləliklə, bölüşmək asandır.

  Pursiyətçilər adı altında foul danışırlar - pho Tayland deyil, bir Vyetnam yeməyi - yük maşını, Pho-thai adını verən klassik bibər və düyü əriştə şorbasının Tay versiyasına xidmət edir.

  İpucu: Qidalanma maşını şəhər və ətrafındakı ətraf ərazilərdə açılır, buna görə də tapmaq üçün bir macəra ola bilər. Twitter-də yükləməyinizə baxın ki, bunun yanında növbəti yeri göstərəcəyəm.

• 05 05

  Dak & Bop

  Koreya Kızarmış Toyuq Houstonda bir rönümsevər olan bir şeyə sahibdir və Dak və Bop ittihamları idarə edir. Digər iki məşhur Muzey restoranı arasında böyük bir binada Sandwiched, Dak & Bop gözdən qaçınmaq asan ola bilər. Tərəf kiçikdir və mağazada sadədir, amma içərisində şık dekorasiya və dadlı aromalar var.

  Menyu Şimali Koreya güclü Koreya təsiri ilə - kimchi ilə kartof, məsələn, bulgogi mac və pendir. Hyuston olduğu üçün, restoranda həmçinin Carnitas bao və fusion empanadas kimi Koreya-Tex-Mex yeməklərinin ədalətli bir miqdarı xidmət göstərir. Bütün yeməklər cəsarətli - və tez-tez göz susuz ədviyyəli tatlar.

  Toyuq hazırlamaq üçün ən azı 30 dəqiqə çəkir. Özünüzə bir xeyir verin və bir meze sifariş edin - truffle parmesan kartofları kimi - gəlib çatdıracağınız sizi gəzdir.

  İpucu: ikiqat sousu alınaraq daha çox ləzzət dolu toyuq alın.