Paradors, İspaniyada tapıla biləcək dövlətlərdən ibarət olan otellərdir; İspaniyaya səfər etmək və paradorda qalmağına baxmayaraq, ölkənin tarixi və tarixi irsinin böyük bir hissəsini itirməməkdir.
Bir çoxları məhəbbətlə orta əsr qala, ərəb qalaları, saraylar, monastırlar və ibadətgahları bərpa edir, qalanı isə yerli yerini tamamlayan bir memarlıq üslubu ilə inşa edilir. Paradors, materik İspaniya və Canary Adaları üzərində tapıldı. Və onlar çətin bir şey deyil: Avila yaxınlığında Parador de Gredos 1928-ci ildə (King Alfonso XIII tərəfindən açılıb) açıldı.
Paradorların yaşı və ya tərzindən asılı olmayaraq, hamısı yüksək texnologiyalı səyahətçilərə (xüsusi ehtiyata başlamazdan öncə soruşurlar) və ya xüsusi ehtiyaclara malik olanlara baxmayaraq, bütün müasir imkanlarla təchiz olunur.
Tarixi paradorlarda bir asansör quraşdırmaq üçün köhnə bir pilləkəni məhv etmək mümkün olmadığı məsələlər var. Və orijinal və tez-tez nəfis əşyalar istisna olmaqla, şərait mərkəzi parador çıxışından təmin edilir. Xüsusən, banyo dəsmalının qaldığınız yerdə iki dəfə ətrafında sarılacağını bildiyiniz zaman uyğunluq asan olmayacaq. Maraqlı bir parador faktoidi öz zavodunu tələb edən sabunun istehsalıdır.
Zərif yeməkxanalarda ənənəvi yeməklər, yerli və milli şərablar və xüsusi qastronomiya hadisələri ilə sıxılmış, ağın yarısının restoranlardan əldə etdiyi təəccüblü deyil. Leon şəhərindəki bir parador mutfak məktəbi, çoxsaylı qədim və yerli reseptlər bugünkü masa üçün modernləşdirilmiş aşbazların əksəriyyətini hazırlayır, balıq şefi və şokolad şefi kimi mütəxəssislər hazırlamağı nəzərdə tutmur. Menyular şəkər xəstəliyinə, vegetariansa, soyuqdəyməyən qonaqlara və uşaqların favoritlərini əhatə edə bilər.
01 ilə 10
Parador de Siguenza (Guadalajara)
Parador de Siguenza, keçən əsrin sonlarına qədər 712-ci ildə Moors tərəfindən qaldırılmış və piskoposlar və kardinalların iqamətgahı olan bir təpəyə oturmuş keçmiş qala.
Guadalajara bölgəsi Madriddən qısa bir məsafədədir.
02/10
Parador de Santiago de Compostela (Galicia)
Parador de Santiago de Compostela dünyanın ən qədim oteli olduğuna inanır və geniş meydanın qarşısına çıxır. Qədim sığınacaq və St James doğumuna qədər çətin bir trek tamamlayan zəvvarlar üçün son nöqtə idi.
Santiago de Compostela haqqında daha ətraflı oxuyun.
03/10
Parador de Ronda (Malaga)
Bu parador, El Tajo, tanınmış bir dərənin yanında yerləşir və açıq bir hovuza malikdir. Restoran seçimi ağ sarımsaq şorbası və badam pendirdir.
04/10
Parador de Granada (Granada)
Bu fəvvarələr, böyük pəncərələr və bağlar ilə vurğulanan bir Moorish havası olan 15-ci əsrin bir monastırı.
Granada haqqında daha ətraflı oxuyun.
05/10
Parador de Trujillo (Cáceres)
Kəşf edilənlərin doğulduğu yerdəki bu parador, 16-cı əsrə aid bir monastırdır. Bölgədən İber dənizi də bir restoran ixtisasıdır.
06-dan 10-a
Parador de Santo Estevo (Ourense)
Bu, Miño və Sil Yollarının olduğu yerlərdə yerləşən keçmiş Benedictin monastırıdır. Üzüm bağları çaylar boyunca və parador ətraf monastırlar və kənd səhnə ekskursiyalar üçün pulsuz bir qayıq gezmeye malikdir.
07/10
Parador de Baiona (Pontevedra)
Bu, 1966-cı ildə tikilmiş müasir bir parador, lakin köhnə bir qalada yerləşir. Dəniz sahəni üç tərəfdən əhatə edir. Gün batları da möhtəşəmdir.
08/10
Parador de Leon (Leon)
Parador de Leon, San Marcos köhnə Manastırı və 16-cı əsrdə Santiago de Compostela'ya gedərək hicrət edən zəvvarların köçürülməsi üçün inşa edildi. Parador içərisində bir tavan, kilsə, sacristy, cloister və xor korları var.
09/10
Parador de La Granja (Segovia)
Bu, Royal Summer Residence-in bir hissəsidir və 18-ci əsrdə King Carlos III üçün tikilmişdir. Menyu zirvələri La Granja'nın böyük ağ lobya və yerli alabalıqdır.
10-dan 10-a
Parador de Bielsa (Huesca)
Milli parkın içərisində yalnız iki paradorlardan biridir. Bu, Mt. Pyrenees bir təbiətdə Perdido qorunması. Aragonese tərli qızardılmış çörəklər menyuda.