Şarap və şampan Fransanın ən böyük sənayesinin bir hissəsidir və spirtli içkilər olduğu üçün onlar təbii sosial məhsuldur və sənayenin il ərzində çox sayda festival və hadisələr var. Şərab və şampan istehsalı sənayesində və üzüm məhsullarından fərqli şərab qruplarının sərbəst buraxılmasına qədər olan bir neçə mühüm dövrlər var, hər biri xüsusi bir hadisə ilə qeyd edilə bilər.
Bu sevimli Avropa ölkəsini araşdırmaq üçün Fransaya səfər etmək planlaşdırırsanız, bu festival tarixlərindən biri ilə birləşərək, Fransız mədəniyyətinin bu cazibədar hissəsini qeyd etmək üçün yerli və xarici qonaqlar ilə bir araya gəlməyə imkan verəcəkdir.
Erkən May - Alsace Şərab Sərgisi
Bu hadisə, şərab istehsalçılarına dörd yaşındakı vintage şirkətlərini restoran və mütəxəssislərə təqdim etmək imkanı verən bir sənayedə fəaliyyətə başlamışdı, lakin bu, şərab meyvələri üçün də mövsümün ilk hadisələrindən birinə çevrildi. Bu hadisə zamanı təqdim olunan yüzlərlə müxtəlif Alsace şərabları var və bunlar əsas mərhələdə təqdim olunacaq təqdimatlar olsa da, ət, çörək və pendir kimi yerli məhsullar bazarında da ən uyğun şərab çeşidi.
Ilk həftəlik iyul ayında - Fetes Henri IV, Ay-Şampan
Bu, hətta saylı illərdə hər iki ildə bir il ərzində keçirilən iki illik bir festivaldır və şərab və xüsusilə şampan sevgililərinin böyük xüsusiyyətlərindən biri, şəhərin çox şampan evləri qapılarını açır və bir hissəsi kimi pulsuz nümunələr təklif edir. bu gözəl festival.
Şənbə gecəsi böyük bir havai fişek nümayişi ilə doldu, bazarda şəhərdə bir karnaval və parad görür.
Son Sentyabr - Üzüm Məhsulu Festivalı, Barr
Alsace şərabçılıq bölgəsinin qəlbində yerləşən Barr şəhərindəki festival bu şəhərdəki ən böyük illik tədbirlərdən biridir və üzümlərin məhsullarını bölgənin şərabını qazanmaq üçün davam edəcək bir sıra fəaliyyətlərə malikdir.
Tədbir bazar günü günortadan sonra möhtəşəm bir parad ilə doludur, ancaq, məhsulların Kraliçası Festivalı seçilən gözəllik yarışması və yeni vintages və Grand Cru şərablarının tətbiq edildiyi bir sıra şərab dadlıq hadisələri ilə seçilir.
Noyabr ayının ortalarında - Beauin şəhərində De Burgo Festivalı keçiriləcək
Bu festival, Burgundy bölgəsində istehsal edilən şərabları qeyd edən və Şənbə və Bazar ertəsi günləri arasında bir sıra yemək və tədbirlər təşkil edir. Şənbə günü günortadan sonra, festivalın yarımfinal yarışı ilə yarışın marşrutları ilə bölgənin üzüm bağları . Bazar ertəsi günü bazarın ən yaxşı məhsulu ilə bazar şəraitində böyük bir auksion var və festivalın əvvəlcədən bazar ertəsi günü böyük bir şənliklə bitirilməmişdən əvvəl bölgənin yoxsulluğuna kömək edən gəlirlərin bir hissəsi ilə təklif olunur. şərab yerli yeməklərin böyük bir seçimi ilə birlikdə nümunə götürülür.
Noyabr ayında üçüncü cümə axşamı - Beaujolais Nouveau Günü
Noyabr ayında bu ölkənin Beaujolais bölgəsindəki ilk gənc şərab buraxıldı və tarixən bunlar Parisə göndərilərkən, Beaujolais bölgəsinə də ziyarət etmək lazımdır. Sərbəst şərab yalnız qısa müddət ərzində fermentasiya ediləcək, bu, meyvə miqdarının çox olması ilə təzə və meyvəli bir içki içərir.
Erkən dekabr - Le Grand Tasting, Paris
Parisdə Böyük Dadlama, dünyanın ən böyük şərab hadisələrindən biridir və gələcək illərdə qurulacaq şarap hazırlamaq və hazırlamaq işi ilə şərabçıları, alıcıları və sənaye mütəxəssisləri bir araya gəlir. Tədbirdə Fransanın ən yaxşı aşpazlarından bir sıra yemək tədbirləri ilə yanaşı, ölkədə bir sıra aparıcı tatlardan müxtəlif çeşidli şarapların dadması, masterclassların dadması və s.