Bu ərazi kilidlənmiş dövlət dəniz məhsulları bilir
Torpaq kilidli Kolorado, ehtimal ki, gözəl dəniz məhsulları istəsəniz, ziyarət haqqında düşünmək istədiyiniz ilk yer deyil.
Amma təəccübləndirməyə hazırlaşın. Kolorado hər hansı bir okeandan çox mil olsa da, hələ də səliqəli bir şəkildə plitələrinizə sualtı ləzzətlərini gətirmək üçün idarə edir - hətta balıqlarda təzə, heç vaxt dondurulmamış, hər gün dondurulmaq deməkdir. Bəzi hallarda gündə bir neçə dəfə.
Böyük şəhərdə 20-dən çox istiridye növünə qədər unikal dəniz məhsulları ilə yaradılmış dağ göllərindən (karides ilə dolu olan bir xərçəngi ilə doldurulmuş) Kolorado dəniz məhsulları sənayesində bir ad qazanmaq üçün çox çalışdı. Bir neçə restoran onların dəniz məhsulları üçün milli mükafatlara layiqdir, digərləri hörmətli məşhur şeflər tərəfindən idarə olunur.
Kolorado ən yaxşı dəniz məhsulları və balıq restoranları.
01 ilə 08
Stoic və Orijinal, Denver
Denverdəki Stoik və Əslində İstiridyenler. Stoic və Orijinal Stoic və Orijinal, Denver şəhərindəki Union Station içərisində olan, Kolorado'daki yüksək dəniz məhsulları üçün ən sevimli yerdir. Okean yoxdur? Problem deyil. Bu restoran hər gün təzə dəniz məhsulları, bəzən iki dəfə uçur.
İstiridye buradakı menyuda ulduzdur, amma yaxın ikinci - Hamachi Saşimi. Vəhşi hiss edirsənmi? Şəkərli limon vinaigrette ilə Ahtapot Mortadella qeyri-adi lakin təəccüblü dadlı və yemək başlamaq üçün bir fun yoludur.
Stoyiç və Həqiqətin, ABŞ-da Gayotin Top 10 Seafood Restaurants-dən birini tac etməsi də daxil olmaqla uzun bir izzət siyahısına malik olması təəccüblü deyil - bəli, hətta dalğalar və duzlu su ilə yox.
02/08
Hooked, Beaver Creek
Bir BBQ Kolorado alabalığı, avokado, xiyar, şirin soya və quş qoxusu, bir tırtıla çevrildi. Hooked Beaver Creekdə əyləşən, təxminən 10 il sonra yemək etdiyiniz və fantasize olan restoranlardan biridir.
Bu şəhərin Beaver Creek ortasında yerləşən olsa da, keçmişdə gəzmək üçün asan bir kiçik restoran var, lakin bu, bu xizək şəhərində bu təyinat etmək üçün səbəb olmaq üçün kifayət qədər dadlıdır.
Hooked, əsasən məşhur Crimpster sayəsində yerli bir kültə malikdir. Qəhvə, karides və istiotun bir gurme (hələ roman) birləşməsi, hamısı birdir.
Bir qar tərtib ayağı ilə doldurulmuş karides ilə doldurulmuş bir xərçəng quyruq düşünün. Bütün. Sarılmışdır. Daxildir. Bacon. Birində ən yaxşı şeylər.
Ancaq bunun 8 trilyona çarpdığını inanırsınız. Əslində, Crimpster bu restoranın başlanmasına səbəb oldu. Şef ilk növbədə fermerlərin bazarlarında bu funky konsepsiyanı satmışdır, lakin tələbat olduqca həddindən artıq idi ki, təbii ki, uğurlu bir restoran açmışdır.
Crimpster, Hooked hər yemək üçün təklif edir ki, belə gözəl deyil. Səhər yeməyi üçün, Crimpster benedict cəhd edin. Öğle yemeği: Cırcırcanlar po oğlanı. Dessert: Oreos ildə Crimpster boğdu.
Hooked menyusundan hər şey drool-layiq və təzə və tamamilə unikaldır. Beaver Creek, Avon və ya Vail yaxın olduğunuzda, Crimpster hər hansı bir müvafiq Colorado vacation üçün olmalıdır.
03 ilə 08
Jax Fish House, Boulder
Bökücüdə Jax Fish House və Oyster Bar, davamlı dəniz məhsulları haqqında. Yalnız davamlı balıq ovuna sadiq olan balıkçılardan və müxtəlif davamlı dəniz məhsulları sertifikatlaşdırma qrupları ilə Jax tərəfdaşlarından alqışlar.
Menyu da fantastikdir və müntəzəm olaraq yerli və milli mükafatlar qazanır. Başlayanlar üçün, Jax Travel + Leisure Magazine tərəfindən ən yaxşı 25 dəniz restoranlarından birinə çevrildi.
Boulder restoranı, işıqlı Pearl Street Mall-da, dükanlarla, gecə həyatına və küçə otobüslerine qədər əyləncəli bir turizm obyektidir. Bütün bunlar ətəklərinin dramatik görünüşüdür.
Sizin üçün uğurlu, Jax, Glendale, Fort Collins və Denver daxil olmaqla bir çox digər yerlərə malikdir.
04/08
Fresh Fish Company, Denver
Denverdəki Təzə Baliq Şirkəti dəniz məhsulları üçün uzun bir şöhrətə malikdir: 35 ildən çoxdur.
Buradakı hissələr böyükdür və təzə dəniz məhsulları seçimi belədir. Biz 20-dən çox növ balıq (hətta beş müxtəlif növ qızılbalıq növü), 20 növdən çox istiridye, lobster, tarak, karides müxtəlif növləri və daha çox danışırıq.
Taze balıqlara əlavə olaraq, bu restoran hər şeyi sıfırdan, souslar və ədviyyatlara qədər azaldır.
Bonus olaraq The Fresh Fish Company şirkəti də davamlı və məsuliyyətli qaynaqlı dəniz məhsulları haqqında düşünür. Xoşbəxt saatlarda istiridyyalar yalnız bir dollardır.
Bazar brunch burada da böyükdür. Çoban və ya mimoza ilə xidmət edilən çoxlu özü seçimi, cır ayaqları, karides və daha çox xüsusiyyətləri vardır.Dəniz məhsulları bilən Kolorado şəhərində hər kəs 2007-ci ildən bəri hər il bilir ki, Fresh Fish Company dəniz məhsulları üçün Denver A-Liste birinci və ya ikinci yerə düşüb.
05/08
Matsuhisa, Vail
Matsuhisa yaxın Vail Köyü. Getty Images / Dave G. Houser Matsuhisa, Vail kəndinin ortasında ünlü aşbaz Nobu Matsuhisa tərəfindən idarə olunan bir restoran və suşi və Yapon yeməyi tutmaq üçün ən sevimli yerlərimizdən biridir.
Atmosfer, xizəkdən sonra qəlyanaltılar üçün, dağa baxan uzun bir hoppin barı və romantik bir gecə üçün böyükdür. Yaz aylarında veranda bir masa tutun.
Buradakı menyu, dünyanın digər yerlərindən təsirləri olan klassik Yapon yeməklərindən təsirlənir.
A highlight jalapeno ilə məşhur Yellowtail Sashimi daxildir. Bəzi suyun üzərindəki kranı sınadığınıza əmin olun.
Aspen və Denver şəhərlərində Matsuhisa restoranları da var.
06-da 08
Gediş, Cherry Creek
Gedişdə sashimi bir plaka. Aimee Heckel Departure Restaurant + Lounge, Denverin Cherry Creek məhəlləsində yeni bir restoran, tez-tez məşhur bir gecə hədəfinə çevrilmişdir, həmçinin müasir Asiya qidasını və əla saşimi tutmaq üçün əyləncəli bir yerə çevrilmişdir.
Burada baş şef "Celebrity Gregory Gourdet", "Top Chef" finalistidir, buna görə də sizin zövqünüzü qoxularınıza müalicə edə bilərsiniz.
Gediş yalnız dəniz məhsulları (dadlı, Asiya-üslublu, şirin çili qanadları) ilə daha çox təklif edirsə, bu, dəniz məhsulları və balıqlar ilə gedilir.
Bu, kürü susuzluğunu sınadığımız tək yerdir. Saşimi təzə və dadlıdır. Böyük bir final üçün, Big Eye Tuna Poke və çıraq-limon sousu və mango ilə xidmət gevrek dəniz bas cəhd etməlidir.
07-də 08
Akvarium Restoranı
Denverdəki unikal Akvarium Restoranı. Akvarium Restoranı Akvarium restoranı yenilikləri üçün ən yaxşı seçimdir və bunun tamamilə əlamətdar bir Colorado işi olduğu üçün.
Adından da anlaşılacağı kimi, bu restoran Denver akvariumunun içərisində, kütləvi, 150 min gallon akvariumun divarları ilə əhatə olunmuş yeməkxanada yerləşir. Beləliklə, sualtı meymunları keçmişdə üzməyi seyr edə bilərsiniz.
Təzə balıq, dəniz məhsulları və daha çox yemək isə 100-dən çox növ balıq üzmək baxın. Izgara mahi və karides və ya Bayou karides makaron cəhd edin və Dive Lounge bir kokteyl ilə bütün aşağı yumaq.
08-dən 08-dək
Range, Denver
Range-də Taraklar. Adam Larkey Denver şəhərindəki Range, dəniz məhsulları yalnız restoran deyildir - New American West onun menyusunu necə çağırır, ancaq dəniz məhsulları seçimi dövlətdə daddığımızın üstünə yüksəldir.
Şaşırtıcı deyil; Range'in şefi 2015-ci ildə bütün Marriott üçün İlin Aşbazına layiq görülmüşdür və restoran özü bütün Renaissance mehmanxanaları üçün ilin restoranı seçilmişdir.
Restoran özü hip, sexy və mürəkkəbdir, fantastik barla. Daha romantik bir təcrübə üçün, aşbazların yemək hazırlamağını izləyə biləcəyiniz açıq mətbəxin yaxınlığında daha az sakit yemək sahəsi var.
Kolorado təsirli bir restoran üçün, dənizin dəniz məhsulları çox yüksək olduğunu təəccübləndirir. Təklifləri hər zaman dəyişir, baxmayaraq ki, onlar mövcud olduqda, tarama axtarın. Tava quru tarakları bu yeməyi daha rahatlatıcı, isti bir ətir verən mükəmməl bir karnabahar püresi, ispanaq, donuz və siqaret pomidorları ilə xidmət edilir.
Acıq Tabasko yağı, chimichurri, bibər və çili qarğıdalı ilə xidmət edilən sidr planked körfəz karides ilə dəniz məhsulları cravings Dəyirmi.
Balıq istəklərini yerinə yetirirsinizsə, Ahi Tuna kabuklu qaşqabağı unikal bir ədviyyatlı qarpız gazpacho, xiyar salatı və avokado ilə xidmət edir.