Charming dağ şəhəri Kaliforniyanın alma pie paytaxtı kimi qazanır
Hava San Diego şəhərində xeyli çevrilincə, elma mövsümü Julianda başlayır. Hər payız, San Diegans bir saat sürücülük Julian bir rustic dağ şəhəri və ən əsası, onun pasta yaşamağa etmək. Dəniz səviyyəsindən 4,235 fut yüksəkliyində, Julianın dörd mövsüm iqlimi və gicəlli dağ havası, alma yetişməsi üçün idealdır. Julian sakinləri, yerli məhsullardan yaxşı istifadə edirlər, sahildən və ya hətta ölkə daxilində bir trek üçün alma paltarlarını pişirirlər.
01/04
Julian Pie Şirkəti
Julian Pie Company, öz bağlarından alma (17.000-dən çox alma ağacını ehtiva edən) ilə nəmli mərkəzləri və ya ləkəli və ya qırıntıları qabıqları ilə pies çıxır. Julian Pie şirkəti 1989-cu ildə tanınmış tortların istehsalına başlamış və ənənəvi alma piesini bişirmiş, həmçinin albalı, boysenberry, moruq, yabanmış, çiyələk və ya rəbubi ilə birgə bir çox alma çeşidini bişirmişdir. Pekan pies və balqabaq pies və ya alma daxil olmayan bütün meyvə doldurulması ilə bir tortu sifariş edə bilərsiniz.
Julian Pie Company, Julian'daki ana caddeden bir ev kimi görünen kiçik bir binada yer alır. Çörək diliminizi və ya bir neçə masanın içərisində zövq almaq üçün açıq piknik masaları var. Sizin pasta ilə getmək üçün Julian Pie Company şirkətinin darçın dondurma bir scoop edin. Üstəlik eritilmiş çedar pendir ilə alma tortunu sifariş verə bilərsiniz.
San Diego ştatının Albertson, Jimbo və Stater Bros mağazalarının bir çoxu Julian Pie şirkətinin piesini daşıyır. Bunları Cardiff Seaside Market, Okean Plajındaki Zeytin Ağacı Pazarı ve Baron Noktası Loma kimi bağımsız marketlerde bulabilirsiniz.
02/04
Ana Pişik Evi
Bir ananın həqiqətən Ana Pie Evinə sahib olmasıdır və Julian'da 30 ildən çox müddətdir yaşadı. 1984-cü ildə Julian almalarını istifadə edərək piesə bişirməyə başlamışdır. Dükanın girişini açıq mətbəxdən keçən uzun bir dəhlizə və rahat bir yemək otağına aparır. Burada bir dilim pastası və bəlkə əlavə dondurma əlavə edə bilərsiniz. Dükan iki tanınmış qabığını çıxarır: ləkə (bir pasta tərzi kabuğu) və qırıntı (səpilmiş qıcqırıq pasta). Mom's Pie House, alma karamel palçıqlı tort və alma şəkərsiz pasta daxil olmaqla, alma tortlarının bir çox çeşidini edir. Siz həmçinin alma və ya qırıq qatı qabıq ilə alma şüyüd və ya alma albalı tortunu seçə bilərsiniz. Ana də pecan, balqabaq, rhubarb, albalı və şaftalı pies xidmət edir.
Anam online sifariş sistemi ilə San Diego şəhərindəki qapıya düzəldir. Siz də Santa Ysabeldə Don Bazarında ana piesini ala bilərsiniz.
03 04
Apple Alley Bakery
Həyat yoldaşı və qrupu tərəfindən idarə olunan Julian'daki bu kiçik çörək, hər səhər təzə hazırlanmış alma piesinə xidmət edir. Çörək içərisində bir kabin kimi hiss olunur, lakin geniş oturma ilə. Açıq masalar siz xırtıldayan Julian havadakı pasta edə bilərsiniz. Apple Alley Bakery, mango alma tortu və karamel alma pecan tortu da daxil olmaqla alma piesinə bəzi əyləncəli bükülmələr təqdim edir. Apple Alley Bakery də sandviç və çorba üçün nahar edir. Çörəyin dağ kəndinin kənarında satmadığı üçün bu çörəkləri nümunə götürmək üçün Julian'a trek etmək lazımdır.
04 04
Julian Café və Bakery
Julian Café və Bakery rahat bir giriş otağında yerləşdiyi kiçik bir restorandır. Restoranda çili, ət və banan kimi qızardılmış toyuq kimi bəzi yaxşı rahatlıq yeməkləri tapa bilərsiniz. Yoxsa restoranın kənarında pie sifariş edən pəncərəyə doğru getmək üçün düz bir addım at.
Julian Café və Çörək bişirmə qabında bişmiş balqabaq qırıntılı pasta, yumşaq alma qabığının üstündəki kremli balqabaq püresi, qırıntılı qabığa büründü. Julian Café və Fırınlar mövsümi olaraq alma balqabağı qırıq piesini satırlar (bu, Şükran tatlı seçiminə böyük bir əlavə edir). Onun digər pies (alma, qırmızı alma, alma pasta və alma boysenberry) il boyu mövcuddur.
Bu pasta mağazası yalnız Julian'da satır.