Amsterdamda ənənəvi Hollandiya yeməklərini dadmaq
London , Brüssel və Paris yaxınlıqdakı yemək paytaxtları ilə müqayisə olsanız, Amsterdam gəmilərə gəldikdə radarın altında qətiliklə uçur. Xüsusilə fərqli mətbəxləri olan ölkələr arasında qəlyanalaşmış, yerli lokal kulinariya ənənələri geniş yayılmışdır. Ənənəvi Hollandiyalı gedişlər, şimaldakı iqlimdə sümükləri qızdırmaq üçün səmimi rahatlıq yeməklərindən ibarətdir; təcrübəsiz, həm də iddiasız, bəzi mövsümlərdə üstün olan soyuq, nəmli günlər üçün əla bir panzehirdir. Amsterdamda orijinal Hollandiyalı mətbəxi nümunə almaq üçün ən yaxşı restoranlardan bəziləri.
01 ilə 05
Hap-Hmm
Ünvan: Eerste Helmersstraat 33
Məşhur Vondelpark yaxınlığında yerləşən Hap-Hmm-in evinin daxili və unikal, klassik Hollandiya yeməkləri menyusu mükəmməl bir cüt üçün hazırlanır. Şirin şəhərdə ən uyğun qiymətlərdən biri olan yemək üçün € 7-dan bir eetcafé mühitində mal əti ətikası kimi ixtisaslara qədər doldurun; sonra parkda axşam yeməyindən gəzinti keçirin.02/05
Moeders
Mənim Lil 'Rotten / Flickr / CC BY-SA 2.0 Ünvan: Rozengracht 251
Moeders, ənənəvi Hollandiyalı mətbəxə həsr olunmuş, həddindən artıq həssas bir təzahür edir, hələ də bankı pozmayacaq olan titiz hazırlıqlar üçün təriflədi. Onların mix-and-match prix-fixe menyular əlverişli bir qiymət, eləcə də ətsiz entree rahatlıq təklif edir; onların "Hollands Glorie" desert nümunəçisi köhnə Hollandiyalı şirinlərin ən yaxşısına sahibdir.03-də 05
Kiler
Ünvan: Leidsekruisstraat 21
Pantry, beş restoranın ən müxtəlif növlərini təqdim edir, beləliklə bir tərəfdaş dostu dəvət edin və Hollandiyalı mətbəxin dadlı görünüşünə uyğun olan bütün yeməkləri nümunə edin. Bütün klassiklər ervtensoep (split noxud şorba) dan indoneziya müstəmləkələrindən gündəlik Hollandiyalı mətbəxə daxil olan möhürlənmiş və hətta sataydan ibarətdir .04 04
Stamppotje
Müxtəlif yerlər; tam siyahı üçün veb saytına baxın.
Stamppot , və ya pot xaş, İngilis Bubbles və gıcırtı oxşar bir quintessential Hollandiya yeməyi və bu mövsümi küçə ön satıcı, qaşqabağı tərəfindən qıvrım tərəfindən qıvrımda möhkəm, doyurucu bir yemək istəyən diners üçün həyata doles . Varieties ənənəvi stamppot boerenkool (curly qalası ilə stamppot ) və hutspot (kartof, yerkökü və soğan püresi) daxildir. Yaz aylarında, stend yenidən dondurma satıcılığına çevrilir.05 05
Hofje van Wijs
Ünvan: Zeedijk 43
1792-ci ildə Amsterdamda qurulan bir qəhvə və çay mütəxəssisi Hofje Van Wijs, 2010-cu ildə yalnız 218 il sonra repertuarına ənənəvi Hollandiyalı menyu əlavə etdi. Van Wijs indi nadir hallarda içməli menyusunu və mükəmməllərini mükəmməlləşdirmək üçün mövsümi spesiyalitə, tortlar və pastalar çeşidi.