Filadelfiyadakı ən yaxşı, ən təzə yumşaq mantarları harada tapa bilərsiniz.
Onlara bükülmüş, örgülü və ya bald (duz olmadan) üstünlük verdiyiniz halda, yumşaq bir pretzel lenti Philadelphia təcrübəsinin vacib bir hissəsidir (və bunun üçün təşəkkür etmək üçün Pennsylvania Pensilvanız var).
Yumşaq və çeynənmiş bir toxuması, qızıl-sarı qabığının və duzlu suyun serpilmesiyle, əsl Philly yumşaq şüşəsi sayca yemək arabasından və şəhərdə "ana və pop" delislərindən əldə edilə bilər. Ancaq Philadelphia doğma şəhərindən şəhərin ən yaxşı yumşaq süfrəsi istiqamətində sizə müraciət etmək istəsəniz, ən çox ehtimal ki fırınlardan soba isti və təzə oluna biləcəyi aşağıdakı pastanelerdən birini adlandırırdılar. Çörək bişeyləri baxımından ən yaxşının ən yaxşısını nəzərə alsaq, bu altı pretzel fırıncıları mütləq onların duzlarına dəyər.
01 ilə 06
Mərkəzi Şəhər Soft Pretzel Co.
Center City Soft Pretzel Co. uwishunu.com tərəfindən verilən fotoşəkil 1981-ci ildən etibarən, Vaşinqtonda bu ailəyə məxsus və fəaliyyət göstərən pretzel pastanəsi, un, maya və suyu öz bəhrələrini vermək üçün yalnız üç maddəyə əsaslanır. Səhər çatdırılmasını təmin etmək üçün, gecə yarısında çörək fırınları odunu yandırır, şəhərin hər yerində ac gecə boyu tanınan və qeyd olunan bir faktdır.
02-dən 06-dək
Mart Soft Pretzels
Doğrudur, bu pretzel pastanəsi Cinnaminson, NJ, lakin Mart Soft Pretzel Bakery dörd onilliklər üçün pretzels nasos edilmişdir. Şirkətin köhnə Philadelphia yanğınsöndürən tərəfindən qurduğu faktı çörəyə daha çox küçə kredisi verir. (Insider tip: Burada, böyük iştahlar çörək yerinə yumşaq çörək ilə hazırlanmış bir sandviç sifariş edə bilərsiniz.)
03 ilə 06
Millerin Twist
Philly'nin sevimli Oxu Terminalı Marketi içərisində bir Amish pretzel standı olan Miller'in Twist, xama və soğan, darçın və sarımsağı olan tatlarda əl-haddelenmiş çörək ilə dad qönçələrinə bəhs edir. Daha macəralı palata olan qonaqlar, brokoli düyü, kolbasa, füme çələng, hətta toyuq pendir ilə doldurulmuş pretzel roll-upları seçə bilərlər.
06 04
Phila. Soft Pretzel Inc.
1968-ci ildə qurulan Phila. Soft Pretzel Inc əl-twisted pretzels və "ana və pop" müraciəti səbəbindən aşağıdakı bir kült qazandı. Bir çox toptancı kimi biznesinin çox hissəsini təşkil edən çörək, Philanın bir faktı var (Philly nin Juniata bölməsində). Soft Pretzel Inc, inanır ki, onun simvolların həqiqiliyini artırır.
05-dən 06-dək
Philly Pretzel Fabrikası
Philadelphia ™-ə Ziyarət üçün J. Varney tərəfindən şəkil 1998-ci ildə Philly bir yerli tərəfindən qurulan, bu françayzinq Philadelphia Mayfair bölməsində bir çörəkdən ölkə daxilində 100-dən çox mağaza yerinə qədər artıb. Buna baxmayaraq, pretzels hər bir franşizada hər gün saytda yerləşdirilir. (Savvy müştərilərin buradakı simitləri yaxşı bir şəkildə sarı xardalın sərt bir şəkildə tətbiqi ilə birləşdirilmiş pretzel "plitələr" dır.)
06-dan 06-a
Dadlı Twisters
Philly nin Roxborough Məhəlləsində olan bu gizli daş, köhnə məktəb cazibəsi ilə isti bişirmə borularını çıxarır. Çoxu bir çanta üçün $ 10 düz sütun üçün dayandırmaq $ 4, lakin müntəzəm ki, tarçın prezzels bir səhər kofe qəhvə üçün mükəmməl müşayiət olduğunu qeyd.