Feniks Sahəsi Restoranlar, yoxlamalarında Prioritet pozuntuları yoxdur
Maricopa İlçesinin Ətraf Sağlamlığı Xidmətləri Şöbəsi, Şəhristanı restoranlarının Ətraf Mühitin Sağlamlıq Koduna uyğun olmasını təmin etməkdən məsuldur. Hər ay Departamentin müfəttişləri Günəş vadisində ərzaq müəssisələrinə baş çəkirlər .
Hansı Yerler yoxlanılır?
Phoenix, Scottsdale, Mesa, Tempe, Glendale və digər yerli Maricopa şəhərlərində restoranlar . Restoranlar ilə yanaşı, müfəttişlər otel mətbəxlərini, yemək idarələrini, toptancıları, avtomobil yuyucularını, çörək bişiricilərini, yemək yük maşınlarını, məktəbləri, şirkət kafeteryalarını və ərzaq mağazalarını ziyarət edir - ərzaq məhsullarını hazırlayan və satan hər hansı bir yer.
Sizə müraciət etmək istədiyiniz sevimli bir restoranınız varsa və ya uşağınızın məktəb kafeteryası və ya işləyən sandviç mağazası haqqında bilmək istəyirsənsə, siz yeməkdə xidmət edən / hazırlayan hər hansı müəssisənin yoxlama tarixini görə bilərsiniz. Maricopa İlçe saytında.
Maricopa Restoran Müfəttişləri necə edilir?
Maricopa Şəhristanı Ətraf Sağlamlığı Xidmətləri Departamenti, Maricopa şəhərindəki restoranların Ətraf Mühitin Sağlamlıq Kodeksinə uyğun olmasını təmin etməkdən məsuldur. Müfəttişlər bu müəssisələrdəki ərzaq təhlükəsizliyi təcrübələrini qiymətləndirmək üçün restoranlara, yeməkxanalara, yemək prosessorlarına, həbsxanalara və həbsxanalara, yemək anbarlarına, çörəkçilərin və məktəb kafeteryalarını ziyarət edir. Bu müəssisələrin yoxlanması Arizona Qida Kodeksinə uyğun aparılır.
Maricopa Şəhristanı FDA Model Qida Məcəlləsini qəbul etdi, bu, təftiş maddələrini Prioritet pozuntularına (Foodborne Illness Risk Factors), prioritet Fondu pozuntularına (prioritet pozuntulara nəzarət edən tikinti blokları) və Core Items (yaxşı sanitariya təcrübələri) birbaşa yemək xəstəliyi ilə əlaqəli deyil).
Adından da göründüyü kimi, Prioritet pozuntuları ən kritik səbəblərdir, çünki onlar xəstəlik və ya patronlara zərər verilməsi ilə bağlı təhlükələrə köməklik göstərmişdirlər. Core maddələr yemə birbaşa təsir etməyən bina, nəzarət və saxlama ilə daha çox əlaqələndirir.
Aydındır ki, bir müfəttiş tərəfindən qeyd olunan Prioritet pozuntuları digər növlərdən daha ciddidir.
Bildirildi ki Prioritet pozuntularının nümunələri restoranın işçilərinin göz, burun və ya ağızdan axıdılmasıdır; təsdiqlənməyən bir mənbədən alınan qida; düzgün temperaturda pişməyən, reheated və ya soyudulan yeməklər; təmiz səthlər və təmizlənməmiş yeməklər. Bir müfəttiş tərəfindən bildirilən Prioritet Fondunun və ya Əsas pozuntunun nümunələri idxal olunan əşyaların və ya çarşafların, santexnika problemlərinin və ya tualet məsələlərinin düzgün saxlanmadığını ehtiva edə bilər.
Phoenix sahəsindəki bir restoranda yemək yeyən xəstəlik riski altına qoyulduğuna inanırsınızsa, şikayət verməklə Maricopa İlçəsinə məlumat verə bilərsiniz .