Qida mədəniyyətinə həsr olunmuş muzeylər

Bu qida mərkəzli sərgilərlə maraq və aclığınızı qidalandırın

Qida haqqında sərgilər son on ildə Amerika Təbiət Tarixi Muzeyinin "Bizim Qlobal Mətbəx: Qida, Təbiət və Mədəniyyət" adlı şousu ilə Getty Center- in "Eat, İçki və Xoşbəxt Olsun" Əsrlər və Rönesans. " 2015-ci ildə Milan Expo Roma şəhərindəki Ara Pacis Muzeyini ehtiva edən muzeylərlə tandemdə çıxarılan bir neçə sərgi ilə qida mədəniyyətinə yönəlib. Qida, isti bir mövzudur.

Bu 10 muzey yalnız müəyyən bir qida mədəniyyətinə sadiqdir. Bəziləri, SPAM Muzeyi kimi, daha böyük bir korporativ missiyanın bir hissəsidir, digərləri, Nyu-Yorkdakı Yemək və İçkilər Muzeyi (MOFAD) kimi digərləri yemək və içkini daha böyük bir mədəni görüşməyə gətirmək üçün daha böyük bir missiyaya sahibdirlər.

• 01 ilə 10

  SPAM Muzeyi

  Hormel Foods tərəfindən SPAM Muzeyi yeni bir yer ilə insanların sevdiyi və ya nifrət etdiyi bir qida qeyd edir. Ziyaretçi həqiqətən SPAM bir canını içə bilməməli olsa da, muzeyin ekranında bir çox memorabilia var, bunun çoxu İkinci Dünya müharibəsində roluna aiddir. Həmin dövrdə SPAM Hawaii və Marshall adaları ilə tanış oldu, burada sevimli, demək olar ki, imza qidası idi.

  SPAM Muzeyi

  Qəbulu pulsuzdur

  Saat

  101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912

  Noyabr-Mart: Bazar ertəsi: Qapalı

  Çərşənbə axşamı-Şənbə: 10.00-5.00

  Bazar: 12.00-5.00

  Aprel-Oktyabr: Bazar ertəsi-Şənbə: 10.00-6.00

  Bazar: Noon-5pm

  KAPALI: Yeni İl, Pasxa, Şükran Günü, Milad Eve və Milad Günü

• 02/10

  Köln Şokolad Muzeyi

  Çikolata gəldikdə ilk dəfə İsveçrənin düşündüyünə baxmayaraq, Almaniyanın Köln şəhərində mayalılar ilə başlayan şokolad tarixinə, onun Avropaya gətirilməsinə, sonra isə müasir mədəniyyətdə şokoladına həsr olunmuş böyük bir muzey var. (İsveçrəli Lindt şokolad şirkəti böyük bir iştirakçısıdır.)

  Muzey rəhbərlik etdiyi turlar, möhtəşəm bir kafe və 100.000-dən çox şokolad məhsullarının satıldığı bir mağaza təklif edir. Alman Səyahət Ekspert Birge Amondson deyir ki, "Sərgi mətnləri ingilis və alman dilindədir, uşaqlar üçün çoxlu sayda interaktiv fəaliyyət var, ancaq muzeyin məqsədi 10 metr yüksəklikdəki şokolad fəvvasıdır: muzeyin heyəti isti şokoladın içərisinə geyinmək üçün bir cəhd verin. "

  Köln Şokolad Muzeyi

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Almaniya

  Qəbul

  Yetkinlər: € 9,00

  15 nəfərdən ibarət qruplar: € 8,50

  Uyğun endirim: € 6,50 15 nəfərdən ibarət qruplar: € 6,00

  Ailə bilet: € 25,00

  Saat

  Çərşənbə axşamı - Cümə: 10:00 - 18:00

  Şənbə / bazar / bank bayramları: 11:00 AM - 7:00

  2016-cı ilin dekabr ayında hər bir pazartesi muzey açılacaqdır.

• 03/10

  Frietmuseum, Bruges

  Bruges'in tarixi mərkəzi demək olar ki, özü üçün bir muzeydir. Hər künc Jan van Eyck, Rogier van der Weyden və ya Robert Campin tərəfindən düz bir şəkil çəkir. Ancaq tarixi mərkəzin başqa bir xəzinəsi olan YUNESKO-nun Dünya İrs Siyahısı Belçika-frites və ya fransız kartoflarının başqa standart daşıyıcısına həsr olunmuş muzeydir.

  Frietmuseum , kartofun 10 min il bundan əvvəl meydana gəldiyi Peru haqqında bir sərgi ilə zəmin qatından başlayan kartof və kartof tarixini izah edir. Sonra birinci mərtəbədə qonaqlar fritlərin tarixini, Belçikaya necə gəldiklərini və ən sevimli milli yeməyə çevrildiyini öyrənirlər. Qonaqların nəhayət bir zövqə sahib olduğu orta əsrlərdəki kartof qəlibləri var, çünki bu muzeydən nəhayət bir neçə qızartmadan zövq almaq mümkün olmayacaqdı.

  Frietmuseum

  Saat

  Gündəlik 10: 00-dan 17: 00'a qədər (son biletlər saat 4.15-də)

  Yekun tarixləri:
  24 yanvar, 25 və 31 dekabrda 1 yanvar tarixində bağlanmışdır
  Biz də 9-13 yanvar tarixləri arasında bağlanırıq.

  Admis sion

  Yetkinlik: 7 €
  Qrup (15 nəfərdən, şərt tələb olunur): 6 €
  Tələbə, 65+: 6 €
  6 yaşdan 11 yaşa qədər uşaqlar: 5 €

• 04/10

  Qida və İçki Muzeyi (MOFAD)

  Tam deyil və qaçır, amma Qida və İçki Muzeyi hazırda Brooklyndə Williamsburqdakı MOFAD Laboratoriyası olaraq fəaliyyət göstərir. Orada onlar ictimai proqramlar, yemək dərsləri, tastings, elmi nümayişlər və seminarlar nümayiş etdirirlər. Bütün bunlar MOFAD-ın dünyanın ilk böyük miqyaslı muzeyini yeməli eksponatlarla hazırlamaq üçün hazırlanır.

  2013-cü ildə MOFAD-ın ideyası, ilk sərgi BOOM-un maliyyələşdirilməsi üçün Kickstarter kampaniyası ilə 100 min ABŞ dolları məbləğində qaldıqda həqiqətən yerə düşdü ! Puffing Gun və Hububatın Yüksəlişi . Bu cari yer yalnız daha böyük planın növbəti iterasiyasındadır. O zamana qədər MOFAD'ın təqviminə xüsusi sərgilər və ictimai proqramlar üçün baxın. Hətta tamamilə açıq olmasa da, MOFAD artıq dünyanın ən möhkəm muzeyidir və ərzaqla məşğuldur və böyük bir NYC turist təyinatı olmaq niyyətindədir.

  Qida və İçki Muzeyi (MOFAD)

  62 Bayard Street, Brooklyn, NY 11222

  Cümə günü bazar günü, günorta saat 6: 00-a qədər açın

  Biletlər əvvəlcədən veb saytından alınmalıdır

• 05/10

  Dondurma Muzeyi

  2017-ci ildə Nyu-Yorka gələn Dondurma Muzeyi çox məlumat vermir, amma iddia edir ki, "yandırıcı, xoşagəlməz, paylaşılan dondurma mərkəzli təcrübə." New Yorkdakı ilk təkrarlamanın interaktiv məqamları bir swimmable göy qurşağı səpmək hovuz, yeməli balonlar, immersive bir şokolad otaq və birgə kütləvi dondurma sundae. "

  2016-cı ilin yayında Dondurma Muzeyi Manhattan'ın Meatpacking Məhəlləsində pop-up bir hadisə idi və sosial media üzərində bir çox səs çəkdi və bir gündə şaşırtıcı 30,000 bilet satdı. Dondurma Muzeyi üçün nə olacaq? Ancaq demək çətindir, lakin Instagram-a güclü və fəal iştirakı və təqib etdikləri yerləri yoxlayın.
  
  

• 06-dan 10-a

  Prosciutto muzeyi və quru ətlər

  Ham sənətə həsr olunmuş bir muzey sarsıdan səsləndiyini düşünürsən, açıq-aydın İtaliyaya heç vaxt gəlmədi. İtalyanlar, xüsusilə Emilia-Romagna bölgəsindən gələnlər, prosüutto mədəni qürur mənbəyi kimi qəbul edirlər.

  Donuz bacaklarının müalicəsi üçün ənənə və üsullar Roma antikasına qaytarılır. Bu reseptlər əsrlər boyu gözəl bir şəkildə düzəldilmişdir, ancaq Parma'nın, xüsusilə iqlimi, bu muzeyi yalnız maraqlı bir qida hekayəsindən daha çox edir.

  Sərgilər prossutonun tarixini və Parma şəhərində unikal mikro-iqlimini başqa bir yerə çatdırıla bilməyən fərqli ləzzətini tədqiq edir. (Wine blogger Jennifer Martin, onun blogunda Vino Travels adlı prosesin sərgisini təsvir edir.) Xoşbəxtlikdən muzey ziyarəti də bir daddan ibarətdir.

  Prosciutto muzeyi və Parma xəstəliyi ətləri

  Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

  Saat

  1 - 8 dekabr: Şənbə, bazar və bayram günləri: 10:00 - 18:00

  Qəbul

  € 4.00
  
  

• 07/10

  Makaron Milli Muzeyi

  Makaron Milli Muzeyi

  Makarna və İtaliya birbaşa bağlıdır, beləliklə, bir makaron muzeyi Roma paytaxtı olacağını möhtəşəm bir məna verir. Makaron zəngin və uzun bir tarixi var. İtaliyadakı yarımadada insanlar Maraqo Polonun Çindən spagetti gətirdiyi bu hekayələrdən çox əvvəl noodle yeyirlər və makaron da İtalyanın ən məşhur ixracatçısıdır.

  Ekranda obyektlər yuvarlanan sancaqlar, yoğurma maşınları və qurutma texnikasının izahıdır. Pasta inkişafı və istehsalına aid qədim və müasir mətnlərlə qida tarixçiləri üçün əhəmiyyətli bir kitabxana var.

  Makaron Milli Muzeyi (Hal-hazırda bağlanılan, 2017-ci ildə yenidən açılacaq)

  Via Flaminia, 141 00196 Roma

  Qəbul

  € 10

  Saat

  9:30 - 17:30

• 08/10

  Cənubi Qida və İçki Muzeyi

  Bu muzey , Amerika Kokteyli Muzeyi , John & Bonnie Boyd Hospitality & Culinary Library və Pacific Food & Beverage Museum daxil olan Milli Qida və İçki Fondu damı altında oturur. "Cənubun gözü ilə dünyanın qida, içki və mədəniyyətinin kəşfinə, anlayışına və qeyd olunmasına" həsr edilmiş muzey öz saytında tapıla bilən hədiyyələr vasitəsilə ziyarət edilməlidir. Muzeyə ümumi qəbuldan əlavə, yalnız "New-Orleans" -a aid ola biləcək yeganə italyan-kreol yeməklərinə diqqət yetirən yemək sinfi olan "İtalyan-Creole" yeməklərin kökləri və onların tərkib hissələri.

  Cənubi Qida və İçki Muzeyi

  Qəbul

  Böyüklər - 10.50 dollar

  Senior - $ 5.25 Tələbə

  $ 5.25 Hərbi

  $ 5.25 Uşaq

  Pulsuz yaşlar 11 və altında

  Saat

  Çərşənbə axşamı, Çərşənbə axşamı 11: 00-17: 30 arasında açıq olun

• 09/10

  Gourmet Muzeyi və Kitabxana

  Bir qala içərisindəki qala içərisində bu quirky muzeyə girməyə əsl səbəb gastronomiya tarixi ilə əlaqədar kitabların qeyri-adi bir kolleksiyası olan kitabxanadır. Ancaq ekzantrik zəriflik ilə muzeyin sahibləri tərəfindən nümayiş olunan yemək tarixinə aid 1200-dən çox obyektin toplusu da var.

  Gourmet Muzeyi və Kitabxana

  Belçika Liege əyalətinin Hermalle-sous-Huy şəhərində

  Randevu ilə açıq il boyu. Zəng 32 (0) 85 31 42 86)

  Yetkinlər: 6,5 €

  Uşaq 5-12 yaş: 5 €

  Qruplar və məktəblər: 6 € / minimum 15 nəfərlik şəxs

• 10-dan 10-a

  Wilbur Chocolate Candy Americana: Muzey və qalereyalar

  Lancaster əyalətinə gələn insanlar üçün görməli yer kimi nəzərdən keçirildiyi üçün, muzey şokolad və konfet istehsalı ilə əlaqəli obyektlərin bir ovucudur. Ziyarətçilər, şokoladın şirin ətirində tənəffüslü şirniyyat mətbəxindən nəfəs alırlar və işçilər təzə konfet hazırlayırlar.

  Wilbur Chocolate Candy Americana: Muzey və qalereyalar

  Qəbul

  Pulsuz

  48 North Broad Street (Route 501) Lititz, PA 17534

  Bazar ertəsi saat 10.00-dan 05.00-a qədər
  Bağlı bazarlar