Sent Lusiya: Şokolad Lovers üçün Kariblərin lüks yeri

02 01

Chocoholics Unite! Karibin Sent Lusiya əyləncəsi üçün yeni bir yerdir

Sent Lusiya Şokoladlı Özleminizi Sizə Verəcək

Karib adaları Saint Lucia "şokolad turizmində" dünya lideri olmuşdur: şokoladdan istifadə etmək sizin tətilinizin mərkəzindədir.

Sent Lusiya şokolad? Bəli. Bu upscale isle yalnız şokolad təyinat deyil, baxmayaraq ki, ən möhtəşəm edir. Sent Lusiya fantaziya mənzərəsidir: orman fonunda Pitons dağlarının ikiqat zirvəsi olan və sönmüş vulkanları olan tropik bir çimərlikdir. Öyrənmək
hansı lüks səyyahlar , Sent Lusiya nefesini gözləyəcək və St Lucia'nın yeddi ən inanılmaz lüks otelinə baxa bilərsiniz .

Şokolad Sent Lusiyanın irsinin bir hissəsidir, Adada əsrlər boyu kakao istehsal etmişdir. Adanın dağ yamacları şokolad yetişdirmək üçün idealdır: kakao ağacları zəngin vulkanik torpaqları və kölgələri sevirlər.

Keçmişdə, adanın kakao paxlası Avropaya və ya Hersheye, Pennsylvania şokoladına çıxarılmaq üçün ixrac edilmişdir. Ancaq bu gün Saint Lucia öz kakaosunu öz şokolad istehsalı üçün saxlayır. Adanın şoko sənayesi, Saint Lucians üçün iş və fəxr edir. Şokolad çox əmək tələb edir və proses dəyişməzdir. Bir dəyişiklik: ənənəvi kakao-rina rəqsi, kakao fasulyelerinin üstündə parıltı etmək üçün çılpaq ayaqqabılarla hazırlanmış, indi keçmişə aiddir.

Şokolad turizmi artıq Saint Lucia üzərində böyük bir razılaşma, şokolad istəyən, qeyd edən və bəlkə də istəkli olanlara ziyarət edir. Çikolata turistləri kakao ağacları (və ya torpaqları), orijinal şokolad qaynağıdır. Onlar şokolad hazırlamaq mərhələlərini izləyir, kakao qablarını şokolad çublarını bağlamaq üçün yığır.

Şokolad mağazalarında ziyarət və mağaza, zərif butiklər və ya yerli bazarlarda satıcılar. Şokoladla məşğul olan kafe və bakeryalarda izləyirlər və şirniyyatları şokoladlı yeməklər və şirinlərə yönəldirlər.

Şokolad turisti şokolad yaratmağa yönəlmiş aşpazlıq dərsləri alır və onlar bir pro kimi şokolad dadını necə öyrənirlər. Və onlar Hotel Chocolat tərəfindən Saint Lucia Boucan kimi şokolad mərkəzli mehmanxanalarda qalırlar. Bu gün Saint Lucia şokolad turizmi üçün dünyanın ən isti yerlərindən biridir.

Sonrakı: şokolad Sent Lusiyanın köhnə bir ənənəsidir

02/02

Yalnız Choco-Bilimkurguları üçün: Sent Lusiya Şokoladının nə olduğu

Sent Lusiyanın şokoladları nə qədər böyükdür?

Aşağıdakı qeydlər Sain t Lucia'yı Luxury Travel'də ziyarət edən və onun şokolad turizmini yaşadıqları Qonaq Yazar Christine Lim'dan .

Müqəddəs Lusiyanın şokoladları, palçıqları təəccübləndirir. Ən yüksək statuslu şokolad tamamilə bir bitki üzərində qurulur ("Satin Lucia üzərində əmlak") və buna görə tək əmlak şokolad adlanır . Yığıncaqda St Lucia şokoladının müxtəlif üzüm bağlarından şərab kimi özü də var. unikal əmlak şokolad sıx və Christine, "çox binging üçün cəmləşmişdir deyir. Bir anda bir az ləzzət yemək lazımdır. "

Saint Lucia haqqında Christine tezliklə öz sevimli şokolad yeməyi tapdı. O deyir ki, "Adanın şokoladları ən dəhşətli bir ləzzətli Sent Lusiya banan bölməsində nümayiş etdirilir".

Amma Saint Lucia şokolad dadı nədir? "Saint Lucia şokolad çox şəkərli deyil", Christine deyir. "Konvensional şokoladdan çox sıx, daha az konfet kimi bir ləzzət var." Niyə? Saint Lucia şokoladında Belçikalı, Hollandiyalı, Fransız, Amerika və digər şokoladlardan daha az şəkər var.

Sent Lusiya həm süd, həm də qaranlıq şokolad edir: süd şokolad hamar və havadar və dərin ləzzətlə dolu qaranlıq şokolad deyil, acı deyil. Adətən, Saint Lucia qaranlıq şokolad cəsarətlə az şirinləşdirilmişdir. Sent Lyusiyada şokolad çox şirin (tatlı) bir təcrübə kimi ləzzətli yemək təcrübəsi hesab olunur

Kakao çayı , qonaqları cəlb edən Sent Lusiya ənənəsidir. Kristinin fikrincə, "kakao çayı Sent Lusiyanın müstəqilliyini və sədaqətini simvollaşdırır"; Yeni azad olunan kölələr bahalı idxal edilmiş qəhvə lobya və ya çay yarpağı üçün yerli istehsal edilən ucuz bir alternativ kimi yaranmışdı. Bu günlərdə, kakao çayının bütün yolları - ən yaxşı restoranlardan yol kənarına qədər Sent Lusiya şəhərində xidmət edilir. Kakao çörəkləri, kakao çayını hazırlamaq üçün istifadə, Saint Lucia'da tapmaq və ilham verən bir xatirə etmək asan. Kakao çayının necə qurulacağına baxın.

Sent Lusiyanın şokoladlı turistləri bu ləzzətli ada məhsulunu araşdırmaq və dadmaq üçün müxtəlif yollara malikdirlər. Bir neçə şokolad istehsal edən plantasiyalar əmlak turları təklif edir. La Dauphine Estate pulsuz turlar verir. Fond Doux Estate yüksək səviyyəli tur paketini təklif edir; qonaqlar kakao-rina rəqsində iştirak edə bilərlər. Morne Coubaril Estate daha orta qiymətli bir nahar və tur təklif edir. Marquis Estate, Delft Cocoa Estate və Calabash Cove da turlar verəcəkdir.

Bəzi turoperatorlar bir neçə kakao əkinçilik təcrübəsini birləşdirən turlar təklif edir; Otelin konsyerjlərində detallar var. Alyaska marşrutları ilə Chocolate Decadence Tour kimi üzvlər.

Saint Lucia şokolad yolcusu qalmaq və ya Jade Mountain ziyarət edə bilərsiniz. Şokolad istehsalı və bilikliliyinə sadiq olan bir üst St. Lucia oteli. Kurortun öz orqanik şokoladı Anse Mamin Plantation-in Emerald Estate-dan Jade Mountain şokoladından təkmilidir, James Beard mükafatlı konsultant şefi Allen Susser tərəfindən hazırlanmışdır. Christine, "Jade Mountain əl işi, 70% qaranlıq şokolad çubuğu sadəcə böyük idi." Jade Mountain, Bean-Bar-Bar prosesinin pulsuz turlarına ev sahibliyi edir və şokolad ilini xüsusi yemək və bayramlarda qeyd edir və təbliğ edir.

Hotel Chocolat tərəfindən Boucan şokolad bilicilərinə qarşısıalınmazdır. Boucan oteldir; "Hotel Chocolat", kakao paxlalılarının sahiblərinin bitişik Rabot Əmlakında yetişdirildiyi Saint Lucia istehsalı olan, İngilislərə məxsus olan şokolad markasıdır.

Boucan, yalnız 14 eko-şık fərdi zövqlə sakin bir butik oteldir . Otelin şokoladları hər yerdə sübutdur: menyuda, barda, spada, qonaq zalılarda. Bundan əlavə, Boucan qonaqları möhtəşəm şokolad üzərində hazırlanmış şokoladlı daldırma təcrübəsini sevirlər. Bu üç saatlıq tur, interaktiv Ağa Bar Təcrübəsi, qonaqları çikolatalara çevirir. Hotel Chocolat tərəfindən Jade Mountain və Boucan, o cümlədən üst Saint Lucia oteller haqqında məlumat

Avqust Sankt-Luciyadakı Şokolad Ayı Ayıdır. Bu adanın şokoladını - Sankt-Luciyanın tarixi və mədəniyyətini qeyd edir. Facebook-da Sent Lusiya Şokolad Trail interaktiv xəritə baxın.

Sent-Lusiyanın şokolad səfərini düşünürsünüz? Saint Lucia səyahət saytına baxın; Facebook üzərindən Sent Lusiya, Twitter üzərindən, Pinterestdə, Instagram'da, YouTube'da. Və Sent Lusiyanın ən yaxşı otellərinə baxın .