Foodies qeyd edir: 2012-ci ildə National Geographic tərəfindən dünyanın ən yaxşı ərzaq bazarının adını verən St Lawrence Market, təzə məhsullar və sənətkar pendirlərdən hazırlanmış qidalara, bişmiş mallara, şəhərdəki ən yaxşı yeməklərdən birini gözdən keçirmək üçün fantastik bir yerdir və ət. 2003-cü ildə 200 illik yubileyini qeyd edən bazar, həm yerli, həm də qonaqları ilə məşhur bir Toronto təşkilatıdır. Bir səfər haqqında merak etdiyiniz və gedin zaman nə gözlədiyini bilmək istəyirsinizsə, bu təlimatı şəhərin ən çox sevilən cazibədar yerlərindən birinə edin: St.
Lawrence Market.
Bazarın tarixi
St Lawrence bazar uzun müddətdir ətrafında olmuş və qurulduğu gündən etibarən bir neçə formada olmuşdur. Hər şey 1803-cü ildə başladı. Lt. Qubernatoru Peter Hunter, Cümə Caddesi'nin şimalındakı, Jarvis Caddesi'nin batısında, Kral Caddesi'nin cənubunda və Church Street'in doğusunun rəsmi olaraq Market Bloku olaraq bilineceğini düşündüklerinde başladı. Bu, ilk daimi fermer bazarının qurulduğu zamandır. Taxta quruluş 1849-cu ildə Torontodun Böyük Ateşi (şəhərin yaxşı bir hissəsini də dağıdıb) zamanı yandı və yeni bir bina tikildi. St. Lawrence Hall kimi tanınan bu binada mühazirələr, görüşlər və sergiler daxil olmaqla bir çox şəhər hadisəsinə ev sahibliyi edildi. Zalı və bərabərindəki binalar bir il ərzində bir çox yeniləşmə və dəyişikliklər keçirdilər və 1890-cı illərin sonlarında şəhərdə əhalinin bumu ilə bazar tamamilə yenidən quruldu.
Bazarın yerləşdirilməsi
St. Lawrence Market kompleksi Cənubi bazar, Şimali bazar və St. Lawrence Hall daxil olmaqla üç əsas binadan ibarətdir. Cənub bazarının əsas və aşağı səviyyələri üzgü meyvələr və tərəvəzlərdən, bişmiş mallar, ədviyyat, hazırlanmış yeməklər, dəniz məhsulları və ətlərə satılan 120-dən çox ixtisas satıcılarını tapa bilərsiniz (yalnız bir neçə şeyin adını çəkmək üçün) burada tapa bilərsiniz).
Cənubi Marketin ikinci mərtəbəsi Torontonun sənətinə, mədəniyyətinə və tarixi ilə bağlı eksponatlara dönən Market Gallery-i tapacaqsınız.
Şimali bazar əsasən 1803-cü ildən bəri baş verən və bu gün də güclü olan Şənbə Fermerlər bazarında tanınır. Bazar bazar günləri 5-dən 15-dək davam edir. Fermerlər bazarı ilə yanaşı, Şimali bazar və onun ətrafdakı plazası bazar günləri sabah saat 17:00 radələrindən həftədə bir həftəlik antik şousuna ev sahibliyi edir.
Yer və səfər zamanı
St. Lawrence Market, Toronto şəhərinin mərkəzindəki 92-95 Ön Sent şərqində yerləşir. Marketə daxil olmaq üçün üstünlük verilən üsula əsasən həm avtomobil, həm də ictimai nəqliyyat vasitəsi ilə əldə edilə bilər. Cümə axşamı 8.00-dan 18.00-a qədər cümə axşamı bazar günü, cümə günü saat 8.00-dan 19.00-dək və şənbə günü saat 5.00-dan 17.00-dək açıq bazar günü bazar və bazar ertəsi bağlanır.
TTK-ni alarkən, King Metro Stansiyası vasitəsilə bazarınıza çıxa bilərsiniz. Stansiyanı aldıqdan sonra, 504 Kral tramvayının şərqini Jarvis St-yə aparın, sonra cənubdan Cəbhəyə doğru gedək. Həmçinin, Union Station-dan bazara çıxa bilərsiniz və sonra şərqə doğru üçbucaqla yanaşı,
Əgər avtomobillə səyahət edərsinizsə, Gardiner Expressway-dən Jarvis və ya York / Yonge / Bay çıxışlarına gedək və şimaldan cənub istiqamətinə gedək.
Cənnar Jarvis küçəsində və Esplanade şəhərindəki Cənnət Bazarı binasının arxasında yerləşən Torontor şəhərinin Green P 'otoparkı və cənub bazarına yaxınlığında Lower Jarvis küçəsinin şərq tərəfindəki dayanacaqda, Cəbhədəki caddenin hemen altında tapa bilərsiniz.
Bazarda nə yemək lazımdır
St Lawrence Marketə səfər etmək üçün ən yaxşı yol, iştahınızı gətirmək üçün əmin olmaqdır. Özünüzü nə istəsə, burada tapa bilərsiniz, istər-istəməzsiniz, istər-istəməzsən, onda yerinizdə dadlı bir ev götürsün. Aşağıdakı bəzi bazarların yeməyini yoxlayın.
Buster's Sea Cove: Təzə balıq varsa, balıq sandviç və ya bişmiş balıq şəklində və ev sousu tərəfində olan çiplər şəklində olursanız, bunu almaq üçün yerdir. Onlar həmçinin calamari, buğulanmış midye və daha çox var.
Carousel Bakery: Carousel Bakery, 30 ildən çox bir bazar əsas dayanacağı, onların dünya şöhrətli peameal pastırma sendviç bir zövq üçün ziyarət.
İnsanlar uzaqdan geniş gözləyirlər, belə ki, çərşənbə günü sıx bir şənbə günü 2600 sandviçə qədər satan zaman həftə sonları xəttləri gözləyirik.
St Urbain Bagel: Xaricdə xırtıldayan, sıx və içərisində çeynənən, St Urbain'in ixtisası Montreal stilində simitdir. Torontoda Montreal tərzi simitləri istehsal edən ilk firma idi və sobadan hələ isti olanda müqavimət göstərmək mümkün deyil.
Uno Mustachio: Uno Mustachio məşhur dana parmigiana, habelə badımcan, pendir, biftek, kolbasa və toyuq parmigiana ilə köftə, o cümlədən bəzi ciddi doymuş İtalyan sandviç evidir.
Cruda Cafe : Çörək , sağlam xərclər üçün əhval-ruhiyyədə olan hər kəs, təzə, vegan, özü özü olmayan və mümkün qədər yerli olan maddələrdən istifadə edən xam qidalara xidmət edən Cruda Cafe tərəfindən dayandırılmalıdır. Canlı salat, xammal və tacos, meyvə şirələri və meyvələrdən gözləyin.
Yianni'nin Mətbəxi : Evdə yunan yemi 2000-ci ildən bu yana St Lawrence Market-dən fəaliyyət göstərən Yianni's Kitchen-da təklif edir. Donuz və ya toyuq souvlaki, yunan salatı, moussaka, quzu kuzu və düyü ilə limon toyuq üçün dayandırın. Onlar da öz alma qabıqları ilə tanınırlar.
Churrasco's: Burada tavuklar fırında sobalarda sobada qızdırılıb və Churrasco-nin gizli isti sousu ilə basted. Ev götürmək üçün bir toyuq götürün və ya bir toyuq sendviçi və bəzi qovurma kartofları üçün dayana.
Avropa Lokumu: Bu ailənin fəaliyyəti 1999-cu ildən Sankt Lawrence Market-də olmuşdur və pierogis və kələm rulonlarının çoxsaylı növləri də daxil olmaqla ev şərqində Şərqi Avropa yeməkləri üzrə ixtisaslaşmışdır.
Biz Şirin deyilik : Fransanın, Belçikanın və İsveçrənin kruizantları, makaronları, çərəzləri və viennoiseries, o cümlədən şokoladları da daxil olmaqla orijinal Fransız bişmiş mallar üçün bu stallda dayanma.
Kozlik'in Kanadalı Xardal : 1948-ci ildə qurulan bu aile işletmesi , kiçik partilerde, eləcə də deniz suyu sosu, hardal tozları ve et yudumlarında el yapımı haşeri geniş bir yelpazede edir. Test etmək üçün mövcud olan bir çox nümunə bankadan satın almadan əvvəl bəzi cəhd edin.
Bazarda nə alacaqsınız?
Hazırlanmış qidalar, qoruq və ya bişmiş məhsullar üçün bazarda deyilsinizsə, bazarda yerləşdirilən stendlər, pendirlər sayğacları, qəssab və balıqçıları sırasından St Lawrence Market-də baqqal alış-verişinizi edə bilərsiniz. Qidaya əlavə olaraq, bazar həmçinin əldəqayırma zinət əşyasından və geyimdən, suvenirlərə və çiçək tərtibinə hər şeyi satan müxtəlif satıcılara, sənətkarlara və sənətkarlara ev sahibliyi edir.
Bazarda olan hadisələr
Satın aldığınız qida haqqında satıcılarla danışmaq imkanı ilə yanaşı, St Lawrence Marketə alış və yemək imkanı daha çoxdur. Bazar, həmçinin, yemək kursları, kulinariya bacarıqları ustalıqları, danışıqlar və axşam yeməkləri kimi il ərzində davam edən tədbirlər sırasına ev sahibliyi edir. Bazar Mətbəxi, bu hadisələrin baş verdiyi yerdir və hadisələrin nə olduğunu və nə vaxt olduğunu görmək üçün hadisələr səhifəsini kontrol edə bilərsiniz. Dərslərin bir çoxu satır, belə ki, gözünüzü tutarsa, erkən qeydiyyatdan keçin.