Tulum, bir dəfə bir neçə cabaña ilə Meksika kəpənənsində ən möhtəşəm çimərliklərdə oturan "mehmanxanalar" ilə bir şəhərdir. İndi dünyanın ən isti bayramı. Bir zamanlar backpackerlar tərəfindən tez-tez baş verən bir yer indi NYC moda növləri və ünlüləri ziyarət etmək üçün yerdir.
Bu dəyişikliklər ilə Tulumda "restoran rəngi" baş verdi. Hələ yaxşı bir taco stendi tapa bilərsiniz, lakin həmişə Tulum toxunuşu ilə dünyanın hər yerindən qida xidmət edən bir çox kosmopolit atılmış yeməklər tapa bilərsiniz. Aşağıda, ən təəccüblü damakları olanları da təəccübləndirəcək və həzz alacaqsınız.
01 ilə 10
Hartwood
Hartwood Hartwood haqqında eşitməmişsinizsə, başınızı son bir neçə ildir qumda basdırmış ola bilərsiniz. Sahibləri Erik Verner və Mya Henri 2010-cu ildə Nyu-Yorkdan fərqli bir həyat növü üçün ayrıldı. Tutqunu olduqdan sonra, onlar Hartwood'u açdılar, bir yerdən kənar, davamlı, üzvi bir restoran, burada menyun Yerə nə verdiyinə əsasən gündəlik dəyişir. Yalnız yerli maddələr istifadə olunur. Günəş panelləri işıqlarını və musiqisini gücləndirir.
Hartwood yalnız çərşənbə axşamı bazar günü saat 6-dan 10-dək açıqdır və aşağı mövsüm (sentyabr və oktyabr) ərzində bağlanır. Gəzinti və rezervasyonları həm də salamlayırlar, amma bu sehrli müəssisədə həqiqətən yemək istəsəniz, sifariş edin.
02/10
Arca
Arca Arca, tanınmış Hartwood'u pul üçün qaçırmağı verir və bu, növbəti qapıdır. Jungle içərisindəki bu köntöy, açıq hava restoranı, şamlar və parıldamaq işıqları ilə yanan, təzə yerli maddələrdən istifadə edərək Meksika mətbəxinə xidmət edir. Uşaqlarla yemək istəyirsən, onlar uşaq dostu bir şey yaratmaqdan xoşbəxtdirlər. Yetkinlik dövründə, Arca'nın ixtisaslarından biri yaradıcı, unikal kokteyllərdir.
Xahiş etdiyiniz qoxu nədir? Copal, təbii bir ağac qatranı, ağcaqanadları uzaq tutmaq üçün istifadə etdi və qədim Maya mədəniyyəti tərəfindən mərasimlə istifadə etdi. Arca, çərşənbə axşamı və bazar günləri saat 18.00-dən açıqdır. Onlar yalnız 8 və ya daha çox partiyalar üçün rezervasyonları edirlər. Tasarıma diqqət yetirin, mükafat avtomatik olaraq əlavə edilir.
03/10
Ziggy's
Ziggy's Tulumun ağ qum, mavi, Karib çimərliyində yerləşən Ziggy nin qumunda ayaqlarınızla yeyin. Bu hip, funky, dostluq restoranı və çimərlik klubu kokteyllər və hər şey arasında səhər yeməyindən nahar üçün hər şeyi edir. Həm də hər gün canlı musiqi ilə tanış olurlar. Onların xüsusi gecələri Tequila Night, Lobster və Seafood Grill, Coco Loco və Ceviche Class, Meksika Şərab Tasting və Kokteyl və Bonfire tərəfləri də daxil olmaqla qaçırılmamalıdır. Burada çox şey var və bütün yaxşıdır.
Gündüzü çimərlik klubunda keçirmək istəyirsinizsə, orada erkən olsun və ya bir kafedə çıxmayacaqsınız. Gündəlik 7: 00-dan 10: 00-a qədər Ziggy's açıqdır və bir dəfədən çox dəfə ziyarət etmək istəyirəm.
04/10
La Zebra
La Zebra La Zebra sizin Tulum xəyallarınızın gerçək olduğu yerdir. Təsadüfi və qonaqpərvər, eyni zamanda şık və qəşəng - bu möhtəşəm sahil restoran - orijinal Meksika səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi. Patrons, açıq havada palapa-çatı şəraitində, Karib küləyi saçlarına üfləyərək yemək verir. Şef Eleazar Bonilla, La Zebra aşbazlığına rəhbərlik etmək üçün yerli bir kurortda bir bulaşık maşını olma yolundan çıxış etdi.
Restoran, həm açıq, həm də özəl 8-, 10- və 12-kurs dadlama menyusunu təqdim edir. Chef-nin Cədvəl axşamları imza kokteylləri və yerli sənayesi biraları ilə əlaqələndirilir. La Zebra gündəlik 7: 30-dan 10-dək açıqdır və həmçinin oteldir.
05/10
El Tabano
El Tabano El Tabano (Meksikalı horsefly adına), Avropa mətbəxindən ilhamlanan orijinal yeməklərə xidmət edən hip və moda Meksika restoranıdır. Burada daim dəyişən təzə, sağlam menyuda bir kağızda yazılır və açıq mətbəx dinersə hazırlanan yeməklərini görməyə imkan verir.
El Tabano çimərlikdə deyil, yəni bir çox digər restoranların bir az daha az qiymətlidir. Şamdan, eklektik, cəngəllik hissi və canlı musiqi dəvətnamə üçün havasını yaradır. "Pollo Rojo" (qırmızı sousda toyuq), balqabaq toxumu və yulaf ilə guacamole və Passion Fruit Mojito qaçırmayın.
El Tabano 9: 00-dan 11: 00-a qədər açıqdır və yalnız pul qəbul edir. Jungle yeri səbəbiylə, həmişə patronları üçün əllərindəki səhv spreyləri var.
06-dan 10-a
Raw Love
Raw Love Tulumun "otel zonasında" olan Ahau Tulum otelinin meydanında yerləşən bu restoranın adı bütün bunları deyir. Tətilə gedərkən, ən azı bir hissəsinin sağlam olmasını ümid edirsiniz? Raw Love yaratıcı və dadlı xam, üzvi vegetarian və maya şokolad tort kimi smoothies, kase və xəyalpərəst desertlər, o cümlədən vegan ərzaq xidmət edir. Onlar hətta özü olmayan variantları var.
Bu açıq rustik yeməkdə qumda ayaqlarınızla yeyəcəksiniz. Səhv spreyinizi gətirməyi unutmayın. Burada heç bir gecə yemək yoxdur - Raw Love hər gün 9: 00-dan 18: 00-a qədər açıqdır
07/10
Pizzeria Manglar
Pizzeria Manglar Tacosdan bıktınız? Pis pizza istədi? İtaliyaya məxsus olan Pizzeria Manglar, Tulum Pueblo (Tulum şəhərində, Beach Road-dən kənarda yerləşən), məşğul caddesindən uzaqdır. Bu sükunət bağında oturun (iç oturma da mövcuddur) və ağızdan söndürmə, taxta atəş, ucuz (120 MXN, 7 ABŞ dollarından az) pizza sıfırdan hazırlanır. Kokteyllər, pivə, şərab və spirtsiz içkilər, eləcə də makaron və salatlar mövcuddur. Burada vegetarianlar üçün bir çox variant var.
İçində oturmaq kimi hiss edirsən? Çatdırılma mümkündür. Pizzeria Manglar axşam yeməyində saat 17: 00-dan 11: 00-dək açıqdır və tez-tez canlı musiqiyə malikdir. Salı günləri bağlanırlar.
08/10
Unico
Unico Unico, Tulum Pueblo'da olan bu siyahıda bir neçə restorandan biridir. Restoranın beynəlxalq menyusu Meksika yeməyinə ara verməyə hazır olanlar üçün böyükdür və yarı-açıq mətbəx müştərilərə hazırlanan yeməklərini izləmək imkanı verir. Xoşbəxt saatlarda marqaritalar iki üçün birdir.
Unico, bazar ertəsi gününə qədər, saat 15.00-a qədər açıqdır. Bir kredit kartı ilə ödəyirsinizsə, onlar hesabınıza 3% əlavə edəcəklər.
09/10
La Coqueta
La Coqueta La Coqueta, Tulum Pueblo'da yerləşən, cazibədar, kiçik bir açıq hava bar restoranıdır. Küçəyə çıxan yol ilə kəsişmənin küncündə. Bu, tam olaraq fantezi deyil, lakin əyləncəli, qəribə bir şəkildə bəzədilmişdir və bu mütləq orijinal Meksika restoranıdır. La Coqueta, gündəlik 8-dən axşam saat 10-dək səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyinə açıqdır. Otel zonasında istənilən restorandan daha ucuzdur və onlar pulsuz WiFi təklif edirlər.
Səhər yeməyi üçün huevos rancheros, nahar üçün karides tacos və yemək üçün fajitas və ya burrito cəhd edin. Sonra bütün buzları soyuq agua fresca (şirəsi, lakin yüngül oxşar) və ya Meksika pivə ilə yumaq.
10-dan 10-a
Cenzontle
Cenzontle Cenzontle ənənəvi Meksikalı tatlar və reseptlər, dünyanın digər tanınmış yeməkləri ilə oynamağı çox sevir. Vegetarian variantları mövcuddur, lakin qabırğa və "günün tutulması" bir çox qonaqların favoritləridir. Açık havada, rahatlatıcı, şamdanlıqlı bir atmosfer (bağçada yaradıcı şəkildə yerləşdirilən salon lampaları ilə) Tulum kimi təsəvvür etdiyiniz kimidir. Onların kokteylləri əvvəlcə meyvəli meyvəli meyvələrdən istifadə etməklə hazırlanır - mezcal ilə bir cəhd edin.
Xidmət sıx və isti. Cenzontle Tulum'un "otel zonasında" ormanda yerləşir və axşam saat 6-dan 11-dək yemək üçün açıqdır. Onlar yalnız pul qəbul edir və rezervasyonları etməkdən xoşbəxtdirlər.