Payız Zeytun Məhsulu və açıq dəyirmanlar Haftasonları
Tez-tez İtaliyanın Yaşıl Ürəyi deyilən Umbria, qoyduğunuz şərab və zeytun yağı səyahətini keçirmək üçün yaxşı bir yerdir. Ziyarət etmək xüsusilə yaxşı vaxt payız üzüm və ya zeytun məhsulu zamanıdır. Assisi yaxınlığında yerləşən Brigolante Qonaq mənzillərinin sahibi Rebecca Winke, zeytun dəyirmanı ziyarət və zeytun yağı üçün bu ipuçlarını paylaşır.
Umbria payız
Umbria yay mövsümünün sonunda mövsümün mövsümünü bağlayır və bu kənd rayonunda Milena üçün ən yaxşı iş görüb, gözəl şərab və zeytun yağı istehsal edir.
Sonrakı payızda, ağacların altına yayılmış böyük ağları olan zeytun ağacları və plastik oyuncaq tırmığı kimi görünən dallarla darama edənlər görəcəksən. Zeytun məhsulu başlamışdır! Üzümlər çırpıldıqdan sonra şərab yeməyəcəyəm, buna görə də bibər qazı zeytun yağı dəyirmandan kənarlaşdırıla bilər, buna görə də mən sizə bir gün etmək təklifini verəcəyəm.
Zeytun Yağı Yolu üzərindəki səfərlər
Umbria'daki zeytun yağı istehsal edən bölgələrə (və onların dəyirmanı) səfər təşkil etmək üçün ilk dayanacağınız alınan eklektik La Strada del Olio DOP Umbria veb saytından olmalıdır. Onların ev səhifələrində tərcümənin çatışmazlığından qaçınmayın, həm sağda həm də sağdakı bütün düymələr saytın İngilis versiyasına tərcümə olundu. Burada xalqa açıq neft fabrikləri, zeytun yağı ölkələrindəki restoranlar, regional qastronomik məhsullar və sevimli yerli şəxslər (rəssamların, sənətkarların və kənd simvollarının quirky mix) tapa bilərsiniz.
Zeytun Mills Açıq Evləri və ya Frantoi Aperti
Zeytun dəyirmanı üçün ən böyük illik hadisə, açıq evidir və oktyabr ayının sonundan və ya noyabr ayının ilk həftəsindən sonrakı altı həftəyə işləyən Frantoi Aperti. Səhifə İtaliyada olsa da, tarixləri görə bilirsiniz və həftə sonları hər birinə festival təşkil edən şəhərləri tapa bilərsiniz (və də fotoşəkillərə baxın).
Bu hadisə turlar, zeytun yağı tatları və incəsənət, musiqi və kulinariya festivallarına açıq olan dəyirmanlar təşkil edir - ən azı Festivol Umbria'nın əsas zeytun yağı istehsal edən şəhərlərindən biri olan Trevi.
Zeytun yetişdirilməsi Muzeyi və Olive Grove Yolu
Zeytun yetişdirilməsi ilə yerli tarix və mədəniyyət arasındakı əlaqənin nə qədər əhəmiyyətli olduğunu düşünmək üçün Trevinin kiçik zeytun mədəniyyət muzeyinə daxil olun, burada yerli zeytun istehsalının botanika və mədəni tarixini izah edən bir audio turu əldə edə bilərsiniz. Zeytun ağacının təpələrə büründüyünü, təsərrüfat evlərinə və monastırlara daxil olan tarixi dəyirmanı və Milleniumun üzərində inkişaf edən yerli əhalinin bir-birinə zəngin uyğunlaşma içində yaşadığı Zeytun Qovşağı Yürüyüşünü zəbt edin.