Vaşinqtonun ən yaxşı Şarapları

Columbia Vadisindən Puget Sound və Beyond-a Böyük Şərab tapacaqsınız

Şərab oyununa nisbətən daha yeni olan bir dövlət üçün, Vaşinqtonun ən yaxşı şarap imalatçıları, əlbəttə ki, dünya miqyasında təsirli bir ünsür yaratmışdır. 1960-cı illərdə ilk kommersiya şarap imalatçıları burada başlamış və sürətlə inkişaf etmişdir: bu gün Vaşinqton ümumi şərab istehsalında Kaliforniyaya ikincidür. Seattle-ın (sadəcə) etibarlı yağışlı havalara sahib olduğu bir yerə baxmayaraq, dövlət, həqiqətən, quraqlığa yaxın səhra daxil olmaqla, müxtəlif mikroiqlimlərə malikdir. Uzun yay günləri və yenilikdən qorxmayan şərab istehsalçıları ilə əlaqələndirilmişdir və dövlətin doqquz AVAsində müxtəlif şərab turizmi və dadma təcrübəsi tapacaqsınız:

• 01/11

  Columbia Vadisi

  Bu, Vaşinqtonun ən böyük şərab bölgəsidir və Red Mountain, Yakima Vadisi, Walla Walla, Horse Heaven Hills Wahluke Yamaç, Rattlesnake Hills və Lake Chelan daxil olmaqla, digər dövlətlərin yeddi əyalətini əhatə edir. 1984-cü ildə öz təyinatını almış və 16,000-dən çox üzüm bağına və 100 şərab şirniyyatına malikdir.
  
  Xüsusiyyətlər : şardonay, çəmənlik, cabernet sauvignon, merlot və sirr.

• 02/11

  Puget Sound

  Puget Sound Vaşinqtonun ən böyük şərab sahəsi deyildir, lakin Seattle-a ən yaxın olanıdır və rahat gündüz səfər edir. Burada 100-dən artıq şaraphane var, lakin yalnız 130 üzüm bağına sahibdirlər, belə ki, şərab zavodlarının bir çoxu üzümlərini başqa yerdən alırlar - ya da olduqca kiçikdirlər. Puget Sound üzüm bağları qeyri-adi üzüm və çeşitlərə malikdir.
  
  Mütəxəssislər : Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir və Pinot Gris.

• 03/11

  Kolumbiya dərəsi

  Vaşinqtonu Oregondan ayırır olan Kolumbiya çayı dərəsi asanlıqla Amerikanın ən dramatik səhnə sahələrindən biridir. Dik uçurumlar, istiliyi idarə edən bir çay və vulkanik torpaq həm Vaşinqton, həm də Oregon tərəfində bir sıra şərabçılıq sahələri üçün qonaqpərvər və gözəl bir evə sübut etdi. Dənizin özü iki şərab sahəsinə bölünür - böyük Kolumbiya Vadisi AVA-nın ən cənub bölgəsi, dərənin şərq hissəsinə qədər uzanır, 2004-cü ildə qurulan Columbia Gorge AVA isə Lyle, Vaşinqton ətrafında toplanır və 350 bağça və təxminən 15 şərabçılıq şöbəsi.
  
  Xüsusiyyətlər : şardonnay, gewürztraminer, çınqıl, pinot gris, pinot noir və zinfandel.

• 04/11

  Yakima Vadisi

  Bu, 1983-cü ildə qurulan dövlətin ilk AVA'sı idi. Burada 11 min üzüm bağını və 65-dən çox şarap imalathanesini tapa bilərsiniz.
  
  Xüsusiyyətlər : şardonay, çınqıl, merlot, cabernet sauvignon və sirr.

• 05/11

  Walla Walla Vadisi

  Walla Walla 1984-cü ildə AVA markasını almış və həmçinin Columbia Vadisi şərab sahəsinin bir hissəsidir. Walla Wallanın mərkəzində, şəhərin şərqinə və cənubuna dramatik dekorasiya şərabları ilə yanaşı, şərqə üzüm bağları ilə ziyarət edərkən, aeroport ərazisində daha çox quirky dequstasiya otaqları bir sıra təklif edir, inkişaf etmiş və müxtəlif dadma otaq təcrübəsi təqdim edir. Walla Walla Vadisi 1200-dən çox üzüm bağına və 100-dən artıq şarapçılığa malikdir.
  
  Xüsusiyyətlər : Cabernet sauvignon, merlot və syrah.

• 06/11

  Red Mountain

  2001-ci ildə qurulan Red Mountain Vaşinqtonun ən kiçik şərab sahəsidir ki, bu, özünə məxsus olan şərab zavodlarının sayı - baxmayaraq ki, 15-dən çox deyil, baxmayaraq ki, 700-dən çox üzüm bağına sahibdir. Amma şərabçılıq burada nüfuzlu və daha çox buzz-layiq artmaqdadır. Bir ziyarətçi baxımından, Red Mountain'un kiçik kiçik dilimləri Yakima AVA və Columbia Vadisi tərəfindən üç tərəfdən əhatə olunmuşdur, buna görə də burada ziyarət tez-tez digər Tri-Cities meyvə şirniyyat zavodları, xüsusilə Prosser ilə birləşir.
  
  Mütəxəssislər : Cabernet sauvignon, merlot, sirro, lemberger, malbec, cabernet franc və sangiovese.

• 07/11

  At Heaven Hills

  At Heaven Hills, cənub-mərkəz Vaşinqtonda, Yakima Vadisi altına girib Columbia şəlaləsinə doğru uzanır. Kolumbiya Vadisi AVA-dan çıxarılan beş şərab sahəsinin üçüncüsüdür və 6 min üzüm bağının üzüm bağlarının böyük bir hissəsini təşkil edir - əgər şərabçılıq yoxsa burada - yalnız 20. Amma bunlardan biri dövlətin ən tanınmış, Kolumbiya Kreşlərindən biridir.
  
  Təcrübələr: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay və sauvignon blanc.

• 08/11

  Wahluke Yamacı

  Wahluke Yamağı, Columbia Vadisi şarap sahəsindedir və dövlətin üzüm istehsalının təxminən 20 faizini təşkil edir. Bu dövlətin ən dəhşətli və isti hissələrindən biridir, buna görə də üzümün götürdüyü suyun miqdarı tamamilə suvarma yolu ilə idarə olunur və yetişdiricilərin bitmiş üzüm məhsulundan daha çox nəzarəti təmin edir. AVA-da özünü ziyarət edə biləcəyiniz bir çox qazma müəssisəsi yoxdur, amma bir neçə şərab şirniyyatının Vaşinqton şərab ölkəsinin ətrafında digər sahələrdə dadma otaqları var.
  
  Ixtisaslar: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay və chenin blanc.

• 09/11

  Rattlesnake Hills

  Rattlesnake Hills, həm Kolumbiya Vadisi AVA və Yakima Vadisi AVA içərisindədir, həm də ətraf ərazilərdən daha yüksək bir məsafədə oturur. 1500 dönüm üzüm bağları və təxminən 20 şərab şirniyyatı olan ərazidə üzüm ilə çoxlu Vaşinqton şərabçıları təmin edilir.
  
  Xüsusiyyətlər : cabernet sauvignon, malbec, merlot, sirro, chardonnay və riesling.

• 11-dən 11-ə

  Snipes dağ

  Snipes Mountain 2009-cu ildə Vaşinqtonun yeni AVA'ları arasında yer almışdır. Bu, Rattlesnake Hills-in altındakı Yakima Vadisi şarap sahəsindən oyulmuş və kiçikdir - yalnız Red Mountain AVA kiçikdir. Burada Upland Estates və yalnız 665 üzüm bağına yalnız bir şərabçılıq var, lakin bu cür kiçik bir ərazidə müxtəliflik təəssürat yaradır: burada 30 müxtəlif şərab növü yetişdirilir. Siz həmçinin Vaşinqtonun dadma otağının Tatu, 312 Yakut Yakima Prospektində Yakima'daki Upland Estates şərabını da dadmaq bilər.

• 11-dən 11-ə

  Lake Chelan

  Lake Chelan 2009-cu ildə AVA-ya çevrilib və Columbia Vadisi şərab bölgəsinin bir hissəsidir, baxmayaraq ki, Kolumbiya Vadisində yaradılan digər yeni AVA-lardan fərqli olaraq, Lake Chelan bölgənin şimal hissəsindədir. Bölgənin adı verilən göl, ərazidə olan temperatura nəzarət edir və burada 15 şərab şirniyyatı və təxminən 260 üzüm bağına sahibdir.
  
  Xüsusiyyətlər : Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay və Pinot Noir.