01/09
Arboretumda bir görünüşlə əylənin
Z'Tejas Austin brunch səhnəsində 20 ildən çox bir müddətdir. Hər üç Austin yerində yenilənmiş bir brunch menyusu bu köhnə favoriyi yenidən nəzərdən keçirmək üçün yeni bir səbəb verir. Arboretum yerindən əlavə (9400 A. Arboretum Bulvarı, 512-346-3506 şəklində), orijinal (1110 W. 6th Street, 512-478-5355) və Avery Ranch yeri (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02/09
Avery Ranch yemək otağı
Z'Tejas Avery Ranch yemək otağı açıq, isti və qonaqpərvərdir. Avery Ranch yerində daimi də açıq veranda, Fransız tost, queso və salsa haqqında rave.
03 09
Balqabaq Darçın Çörəyi ilə Foster
Bananas Foster qaranlıq və çürümüş bir dəyişiklikdən zövq alın, qaynadılmış banan ilə qızardılmış və qızardılmış lobya çörəkləri ilə dolu.
04/09
Mısır və Bacon ilə Quesadilla səhər yeməyi
Səhər yeməyi quesadillas şüyüd unu tortillas ilə hazırlanır və qovrulmuş mısır, qırmızı soğan, kolbasa və donuz ilə doldurulur.
05/09
Qara Zoğalı və Salsa Fresca ilə Mighty Z Migas
Mighty Z Migas, pişmiş yumurta, sirli pendir, salsa freska, qara lobya və qovrulmuş qarğıdalıların şərəfli bir qarışığıdır.
06-dan 09-dək
Adaçayı və Kolbasa ilə Puff Pastry
Yağlı pasta kolbasa, adaçayı, qovrulmuş qarğıdalı və kartof ilə doludur və Monterey Jack pendir ilə kəsilir.
07-də 09
Poblano Peppers ilə səhər yeməyi güveç
Səhər yeməyi güveçi ləzzətləri hərtərəfli qarışdırmaq üçün yavaş-yavaş bişirilir. Yemək sousu, göbələk, jalapeno donuz, soğan və qovrulmuş poblano bibərini əhatə edir.
08-də 09
Ətraflı Z'Tejas Brunch Seçimləri
Digər brunch variantları arasında Tomatillos və yaşıl çiller ilə Çili Pork Verde kahvaltısı və mini-tortillas, chorizo və bean püresi ilə Sərhəd Benediktinin cənubuna daxildir. Və təzə margaritas, mimosas və qanlı Marys qaçırmayın.
Ət həvəskarları Slow-Smoked Herb-Crusted Prime Rib və Meat Lover's Skillet'i qiymətləndirəcəklər. Bir Bahçeli Omelet, Füme Toyuq Səhər yeməyi Enchiladas, Ət Omlet, Ayran Pancakes və Təzə Meyvə Pancakes var.
Yumruğa hazırlanmış Səhər yeməyi Relleno pişmiş yumurta, jalapeno pastırması, salsa fresca, kolbasa və pendir ilə doldurulmuş qovrulmuş poblano bibərdən ibarətdir. Qovrulmuş qırmızı bibər sousu ilə üst-üstə qoyulmuş və qara lobya və meyvə ilə işlənmişdir.
Barbacoa Səhər yeməyi Enchiladas, yavaş bişirilmiş mal əti, pişmiş yumurta, karamelize soğan, yaşıl çili zövq və Monterey Jack pendir ilə doludur. Enchiladas ancho mole sousu ilə üst-üstə qoyulur və qara lobya ilə işləyir.
Farmers Market Skillet, sümük göbələyi, ispanaq və günəş qurudulmuş pomidorları ehtiva edir, iki yumurta ilə örtülmüş və təzə meyvə ilə xidmət göstərir.
Klassik Toyuq Qızardılmış Toyuq və Waffle, ikiqat çörəkli qızardılmış toyuq, kremli ölkə saqqız və şokoladla örtülmüş çiyələk ilə örtülmüş Belçikalı waffle və vanil fasulyəsi şərbət ilə xidmət edən qidalandırılmış yeməkdir.
Sweet Potato Pancakes bal yağı ilə üst-üstə və ev istehsalı vanil fasulyesi şərbət və meyvə ilə xidmət edir.
09/09
Bir səbəb üçün qarğıdalı
Restoranın möhtəşəm qarğıdalı üstündə bir meydançaya bəhanə lazımdırsa, restoran hər keçən il yerli və milli xeyriyyəçilərə verilmiş gəlirlərin bir hissəsini cornbread satışından alır. Keçmiş alimlər St Jude Uşaq Tədqiqat Xəstəxanası, Orta Texas Texas Dell Uşaq Təbib Mərkəzi, Uşaqlar üçün Cheyanna Çempionu və Hərbi Uşaqlar üçün Rahatlıq Ekibi daxildir.
Hərbi Uşaqlar üçün Rahatlıq Ekibi yaxınlarda $ 10,300 hədiyyə aldı. Comfort Crew missiyası uşaqların silahlı qüvvələrin hazırkı və ya keçmiş üzvü olan valideyn olması ilə bağlı müxtəlif çətinliklərlə üzləşməyə kömək etməkdir. Comfort Crew'in proqramları, uşaqları həyatında daha sərt məsələlərdən danışmaq üçün tez-tez mizah işləyərək təhsil və əyləncə birləşdirir.
Austin'deki Dell Uşaq Təbib Mərkəzi, ölkədə tamamilə uşaqlara həsr olunmuş bir neçə tam xidmət xəstəxanalarından biridir. Bu, həmçinin, pediatrik xəstələrdə ixtisaslaşan Texasın mərkəzindəki 1-ci Travma Mərkəzidir.
Bütün bunların hamısı, 2016-cı ilin dekabr ayından etibarən, Z'Tejas bu və digər xeyriyyə təşkilatları üçün 115.000 ABŞ dolları məbləğində iştirak etmişdir. 2015-ci ilin dekabr ayında başlayan, A səbəbi üçün Cornbread, ana şirkətin təşkilat verən qolu. Onun missiyası Z'Tejasın xidmət etdiyi cəmiyyətlərdə insanlara kömək edən xeyriyyə təşkilatları üçün vəsait toplamaqdır.