Hər hansı bir pivə içmək harada
Almanlar 2000-dən çox ildir pivə hazırlayırlar və bu gün bütün ölkədə 1300 pivə zavodunda əl işi ilə məşğul olan 5000-dən çox müxtəlif markadan istifadə edə bilərsiniz. Almaniyanın əsl zövqünü almaq üçün hər yerdə Pils-dən daha sərgi dəm üçün keçin və yerli bir pivəni sevin. Bavyerada siqaret çəkən qaynaqlardan Berlindəki ağacdan qaynayan buğda pivəsinə, burada Alman pivəsinin bir çox ətirləri var. مور
01 ilə 06
Kölndə Kölsch Beer
Kölndə ənənəvi bir pivə pub ziyarət edin və ehtimal ki menyuda yalnız bir pivə tapa bilərsiniz: Kölsch. Yerli əhali yalnız Köln bölgəsində dəmlənən öz pivələrindən qürur duyur. Solğun və işıqlı Kölsch "Stangen" (dirəklər) adlanan nazik, silindrik şüşələrlə işlənmişdir və mavi gödəkçə, qara şalvar və apron ilə örtülmüş pivə pub garsonları sizə bir Kölş gətirəcəkdir. , pivə şüşə yarım tam tərk və ya sizin pivə mat ilə örtmək halda onlar sizə bildirin.
02-dən 06-dək
Düsseldorfda Altbier
Düsseldorf, Alman üslubunda qəhvəyi ale-dən Altbier şəhəridir. "Alt" köhnə deməkdir və ad, İngilis solğun ales kimi isti top fermentləşdirici xəmirdən istifadə etmək üçün əvvəlcədən lager pivə üsuluna aiddir. "Alt" ürəyinizi sınamaq üçün ən yaxşı yer öz pivəyini binalara bənzəyən ənənəvi bir pivə pubında; Düsseldorfun Köhnə şəhərindəki "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel" və ya "Uerige" kimi publara baxın.
03 ilə 06
Bavyerada Hefeweizen
Bavyera Almaniyanın hər hansı bir bölgəsindən daha çox pivə zavoduna malikdir - burada bir çox pivə üslubuna çevrilən ölkənin pivə zavodlarının yarısından çoxunu tapa bilərsiniz. Kesinlikle denemeniz gereken dəmir, ən məşhur və orijinal buğda pivəsidir: Hefeweizen (tam mənası ilə "maya buğda"), meyvəli aroması banan və çəpikləri xatırladan ağ köpüklü baş ilə örtülü buludlu buğda alasıdır.
06 04
Berlində Berliner Weisse
Almaniyanın paytaxtı Berliner Weisse adlı bir pivə ilə məşhurdur. Bu şərab və ya ağacdan zövqə malik şərbət şəklində şirinləşdirilən yüngül və qaynar buğda pivəsi. Bu günlərdə Napoleonun qoşunları bu məşhur şirin "Şampan Şimal " adlandırdılar. Bu gün Berliner Weisse qabda formalı gözlükdə xidmət edilir və yerli əhali bu təravətləndirici pivəni bir samanla içməyə məcbur edir.
05-dən 06-dək
Bambergdə bişmiş pivə
Françondakı kiçik Bamberg şəhəri, 10 pivə zavoduna ev sahibliyi edir, "Rauchbier" adlı kəhrəba rəngli bişmiş pivə ilə məşhurdur. Bu pivənin yumşaq doymuş ətirinin sirri, ağac kütləsindən hazırlanmış açıq atəş üzərində maltanın qurudulması prosesidir. Bamberg şəhərindən Aecht Schlenkerla və Spezial pivəsini sınaqdan keçirin, yalnız şəhərin 9 milində satılır.
06-dan 06-a
Leypsiqdə pivə çıxardı
Almaniyanın Şərqdəki Saksoniya paytaxtı olan Leipzig, Goz birliyinə ev sahibliyi edir. Bu unusal pivə kəpənək toxumu ilə ədviyyəli və başqa bir Alman pivəsindən fərqli olaraq - yüngül duzlu su ilə dəmlənir. Onun tart və xırtıldayan zövqü o, təzələnən yay birası edir və Goz tez-tez dəniz məhsulları ilə qoşula bilər.