01/04
Barroco: A Montreal Restaurant Review
Barroco ispan və italyan təsirləri ilə bazar mətbəxini xidmət edən yüngül bir axşam yeməyi klubu olan vibe ilə qədim Montreal restoranıdır. Barrocoun fotoşəkili Barroco: Köhnə Dünya Ambiance Italo-İspan Cuisine
Köhnə və yeni dünyalar, 2008-ci ildən etibarən Şimali Amerikanın ən rəqabət qabiliyyətli bazarlarından biri olan Barroco'da məşhur restoran ulduzu ilə qarşılaşır.
Köhnə Montrealin cobblestoned St. Paul Ouest caddesi üzərində yerləşən Barroco, XIX əsrin növbəsinə doğru uzanan bir bina içərisində kiçik bir yemək salonu olan bir sükunet vibe, canlı, populyar və lüksdir.
Partiya mərmər mərtəbə mərtəbələrində À la ölkə kottec, 200-dən çox hissəsi olan daş divarları eksantrik Transylvanian qala sahibləri ilə çilçıraqlar və ağ saplı dəri oturacaqları ilə qarşılaşdıqları halda Barroco, əlbəttə ki, qismən özünə fədakarlıq üçün əgər qonşuluq ən yaxşı beş yemək müəssisələrindən biri Qonaqpərvərlik.
Rəhbərliyin yüksək səviyyəli heyətə əmanət nisbəti nəzərə alınır. Barroco'nun oturma qabiliyyətindən iki qat artıq olan və hələ də işləyən yarım ştatlı yerli restoranlar var. İş üçün xərcli bir strategiya verildi. Müştərilər üçün yavaş xidmət? Zəmanətə yaxındır. Barroco, bu oyunu oynamayı reddederek, bu ticarət-offunu açıqca başa düşür.
Barroco ixtisasları: Paella və Qısa Ribs
Sonra evdə hazırlanmış pasta ilə şəhərin ən yaxşı paella bəzi Fransız, İspan və İtalyan fərziyyələr, ərzaq var.
Tərkibi üstə çiynidir, köpük grasından və dənizdən mövsümlük trufflesların dönən bir seçiminə qədər.
Təqdimat, ümumiyyətlə, sadə və spartalıdır, bəzən isə, yerdəyişmə məntəqəsinə uyğun olaraq, az qüsursuz. İtaliyada "barroco" termini Orta əsrlər və Renaissance dövründə "çaşqın fikir", "off-kilter" və ya "qəribə" deməkdir. "Barroco" həmçinin "barok" üçün Portuqaliya (və İspan) sözüdür, "qeyri-müntəzəm formalı inci. Başqa sözlə, mükəmməl gözəllik.
Barda yeyin
Bəzi restoran çarxları son kurortda oturma təşkilatıdır, lakin Barroco-da, yeməkləri üçün orada oturmaqda ittiham edən bəzi müntəzəmlərlə bir araya gələrək vurğulanır. Barnerco Barroco, adətən, yerli əhval-ruhiyyənin bir hissəsi olan kişiliği pozar.
Kokteyllər, eyni zamanda, onlara bir köhnə məktəb speakeasy panache var. Dönmə menyusuna dair konkensiyalar, Hemingway şəkər əvəzinə istifadə edilən "Maple Old Fashioned" (burbon, Angostura bitters, ağcaqayın şərbəti və narıncı bir dilim), "Hemingway Daquiri" (rom, təzə əhəng suyu, maraschino likör və təzə greyfurt suyu) çünki diabetik idi) və Sazerac (burbon, brendi, şəkər, Peychaudun acıları, Angostura bitters, portağal qabığı və absinte).
Aşağı xətt
Romantik bir tətil üçün ən yaxşı bahis, əsas iş toplaması, bir qız və ya oğlan gecəsi, hətta Montreal qidalanma və gecə həyatı üçün bir turist tələsi pulsuz giriş, iki qəlyanaltı və şərab daxil olmaqla, 250 dollar xərcləməyi nəzərdə tutur.
Yığıncaq gənc və hipdən mürəkkəb və başdan sonrakı xəritə üzərindədir. Dress kodu, təsadüfi təsadüfən yarı-formalya qədər dəyişir.
Barroco Əlaqə məlumatları
312 Sent-Paul Qərb, Montreal (xəritə)
Tövsiyə edilən rezervasyonlar: (514) 544-5800
Barroco Veb səhifə02/04
Barroco nin Paella
Barrocoun fotoşəkili Barrocoun ixtisaslarından biri də paella, adətən dəniz məhsulları, chorizo və toyuq ilə xidmət edilən klassik Valensiya düyü çanağıdır. Barroco vəziyyətində, kalamar, karides, tarak, chorizo və morcilla, İspan üslubunda bir qan kolbasa ilə hazırlanır.
03 04
Barroco nin yemək otağının içərisində
Barrocoun fotoşəkili Barroco-da yerli turistlərdən Formula-1 yarış avtomobili sürücülərinə Bono'ya yemək hər kəs yeddi. Kiçik, davetkar yemək otağı speakeasy vurğuları ilə bir bar və küncündə qala bir qala üçün uyğun bir dəbdəbəli dartılmış ağ dəri qayıq, kiçik qruplar üçün mükəmməl bir regal nook edir.
04 04
Barroco Oysters
Barrocoun fotoşəkili Barroco şirniklər, müxtəlif pendirlər və ümumiyyətlə, bütün il ərzində istifadə edilə bilən meyvələrə əlavə olaraq qəlyanaltılar kimi oysters xidmət edir. Menyu maddələr adətən mövsümlərlə dönər.