Belmond Hotel Cipriani'de Oro Restaurant: Unudulmaz Venesiya Təcrübəsi

01-də 03

Oro Restaurant: Deluxe, Belmond Hotel Cipriani Venesiya'da ləzzətli yemək

Venesiya: Görmək üçün (və dadmaq) Səyahət nədir?

Əsrlər boyu Venesiya Aralıq dənizində ən nüfuzlu güc idi və bu gün bu turist turizm mərkəzi. Halbuki Venesiya öz sehrini qorudu və çox sayda ziyarətçi bu Rönesans körpülər və kanalları ilə qarşılaşaraq dəyişdi. Lakin əfsanələr ucuz gəlmir və Venesiya bahalı bir yerdir, yemək daxildir.

Hotel Cipriani Venedikdə Oro Restaurant splurge dəyərindədir. Bu, fantastik ərzaq, sehirli atmosfer və fikirlər və üstün xidmət təqdim edən ən yüksək yemək təcrübəsi. Epik bir otel üçün incə restoran. Oro, 2016 və 2017-ci illərdə coveted Michelin ulduzunu qazandı; Michelin-nin Oro ilə əlaqədar şərhlərini görə bilərsiniz.

Bir çox Oro diners (və Hotel Cipriani qonaqları) çox zəngin şəxslərdir. Onlar üçün, Oro stratosferik sekmeleri yalnız yemək qiymətidir. Digər dinləyicilər üçün bu, ciddi bir itki qiymətidir. Amma heç kim Venesiyaya pul qazanmır. Xatirələr üçün gəlirlər. Və Oro unudulmaz bir vəziyyətdədir - çekin ölçüsündən daha çox yolla.

Oro, Belmond Hotel Cipriani Venesiya , əfsanəvi otelin imza restoranıdır. Bu, Venesiyada başqa yerdə qalmağı düşünməyən elit ziyarətçiləri cəlb edən bir kova-siyahısı növüdür. Bir neçə Cipriani Venesiya qonağı burada valideynləri ilə birlikdə məzuniyyətdə böyüyən və indi bu lüks ənənəni öz uşaqları ilə aparan üst qabıqlı amerikalılardır. Çəhrayı bir saraya bənzəyən otel, bir şəhər otelindən daha çox bir kurortdur. Bu çəhrayı bir saraya bənzəyir - kralların sakinləri üzmək istəyirlər. Otelin 100 metrlik hovuz yalnız böyük deyil; Venesiyadakı yeganə otel havuzu.

Şəhərin mərkəzi hesab edilən Piazza San Marco yaxınlığında Venesiyanın digər ən yaxşı otelləri təyin olunur. Belmond Hotel Cipriani Venedik, xalqdan uzaq bir yerə sahibdir. Otel bir adada, Giudecca, Piazza San Marcodan Venesiya Lagünü boyunca bir neçə dəqiqə içində yerləşir. Otel, Piazza San Marco'dan qonaqlara və restoranlarına ziyarətçilərə zərif (və pulsuz) qayıq təqdim edir.

Cipriani'de Oro'ya xoş gəlmisiniz! Bir Bellini var

Bir çox Oro dinləyicisi otel barında axşamları Bellini'ye, burada icad edilən məşhur şaftalı ətirli bubbly kokteyli ilə başlayır. Post necə gözəl: "Hotel Cipriani Venedikdə Bellinis"

Və indi unudulmaz bir yemək üçün vaxt. İsti havalarda, Oro diners zərif verona doğru cazibə edir. Vaxtında Venedik sahilinin sehrli görünüşü ilə yumşaq yanar. Bu bir fairytale yemək kimi.

Bağlı yemək otağı yüksək səviyyəli restoran memarı Adam Tihany tərəfindən mükəmməl tərtib olunmuşdur. Görünüş süni işıqlar və dalgalı banquettesin dairəvi motivi ilə müasirdir.

Palitra, Piazza San Marco göyərçinləri kimi, boz rəngə bürünmüşdür. Gözlənilən qızılın vərəqələri ( göz ) gözdən keçir. Bu murmurs, yemək deyil, bir yeməkxana.

03 02

Şef Davide Bisetto-dan Oro Restaurant-nun möhtəşəm menyusu

Şef Davide Bisetto, Oro's Kitchen God ilə tanış olun

Oro'nun mətbəx sehrbazçısı Davide Bisetto, İtaliyada məşhur bir şefdir. Korsika'daki iki Michelin-star restoranından Venedik'e və Venedik bölgəsinə geri dönmək və Belmond Hotel Cipriani Venedik'teki Oro Restaurant'ı qurmaq üçün cazibədar oldu.

Korsikanın itməsi Venesiyanın qazancıdır. Bu istedadlı İtalyan aşbazına yemək və sənət ayrılmazdır. Onun qabları göz və damğa bir zövqdür. Ancaq onun əsərləri kimi gözəl və incə görünüşlü, sənət uğrunda heç bir şey itirirlər. Onlar ləzzətlə partladılar. Siz həm alakart yeməklər, həm də çox yemək yeməkləri təklif edən Oro menyusunu yükləyə bilərsiniz.

Şef Bisetto-nin ilhamı: Venesiyanın dəniz məhsulları

Oro'nun mətbəxi İtaliya möhtəşəmliyi: makaron, donuz əti, mal əti, pendir. Burada Venetiya dəniz məhsulları var: Venedik Lagünindən təmiz, həssas xallı.

Oro-nin Möhtəşəm Tatu Akşam Yemeği

Səkkiz səviyyəli Degus tazione (Tasting) menyusunda hər şeyin bir dadını alacaqsınız . Bu, hər yeməyi görmək və dadmaq üçün bir sensasiya olduğu ixtiraçılıq, zəngin bir yeməkdir. Burada bir nümunə tatma menyusu var
• Taliliini: sarımsaq, bibər, Venesiya xərçəngi və kefal bottarga (roe)
• Lasagnetta: lasagna spider crab ilə
• Risotto : scampi karides, şəkərli limon, raket, zəncəfil və əhəng ilə
• Tortellini: qarğıdalı donuz əti, fondu, kakao və Modena balsamik, 50 yaşlı
• Zuppetta di Mare: qarğıdalı, uşaq karides ilə dəniz məhsulları şorbası
• Branzino: yabani Akdeniz basları
• San Pietro: qovrulmuş kuşkonmazlı yüngül dumanlı John Dory balığı

Şirin danışa bilərikmi? Oro nin dolci göz qamaşdırır. Gündəlik şefin desertlərini sınayın. Bunlar menyuda ola bilər.
• "Bellini qar" (şaftalı qraniti) ilə meyvə passionu
• "Gossamer" vanil tortu dörd "böyük cru" şokoladlıdır
• Yabanı çiyələk ilə Rooibos tapioca və Verdello limon kremi, Treviso tərzi
Amaretto ilə Tirami su
• Parma bənövşəyi dondurma ilə Myrtle-blackberry sufle

Oro'nun Gözəl Şarapları

Oro girişində bir enoteca şərab bar restoranın şərab proqramı ehtiras göstərir. Diners şərab dadması və ya cicchetti (Venesiya qəlyanaltıları) və ya bir qab və ya iki bir tövsiyə edilən şərab ilə bir enoteca masa içində birləşə bilər

Yemek otağına və ya veranda oturmuş olsunlar, diners elit bir şərab siyahısından şərab seçə bilərlər, eləcə də sümelierin tövsiyələri ilə tullayırlar. Luce, Toskana-dən Sangiovese-Merlot birləşməsi.

Yeməkdən sonra hazırlanan içkilər içkini Venesiya gecəsindəki gecikmələrə buraxın. Oteldə qalsanız, bir Oro Restaurant-in səbəb olduğu mədədən yuxuda sürüşmək olar. Lagündən keçmək istəyərkən, bu unudulmaz yeməyi otelin xüsusi su taksi evində reallaşdırmağa başlayacaqsınız. Həyat çox daha yaxşı deyil.

03 03

Belmond Hotel Cipriani Venedikdə Oro Restoranı ilə davam edin

Belmon Hotel Cipriani Venesiya ilə əlaqə saxlayın və Oro Restaurantı izləyin

• Facebookda ; Twitter (@psipriani); Instagram'da; Pinterest haqqında; YouTube; Google + 'da
• E-poçt və telefon vasitəsilə: Şimali Amerikada 800.237.1236, İtaliya +39 041 240 801
• The Boot daha çox başlayan üçün: site Venedik Must-Sees , və Toskana, nadir ziyarət, haunting Etruscan paytaxtı, Tarquinia