Havayda Luau qazanmaq üçün fon, yemək və məsləhətlər
İlk dəfə Havayaya gəzinti planlayan ziyarətçilərdən ən çox gələn suallardan bəziləri "Bir luau nədir? Ən yaxşı luau harada və birində nə baş verir?"
Yolçularla söhbət edərkən qeyd edirəm ki, bir çoxları luau-ya qoşulmaq istəyəndə, bir çoxları, Elvis Presli ilə Blue Hawaii kimi Hollywood filmlərində gördüklərindən başqa bir şey deyil.
Mən müxtəlif adalarda sevdiyim luaus haqqında bütün bir xüsusiyyət yazdım , lakin ziyarətçilər luau tarixi və onlar müxtəlif luaus tapa bilərsiniz ki, ərzaq və əyləncə növləri haqqında bir şey haqqında bir az öyrənmək üçün dəyərli Havay.
Luauun mənşəyi
Qədim dövrlərdə Qafqaz xalqları bayramla əlamətdar günləri qeyd etmək üçün bir araya gələrdi.
Bu bayramlar bir çox səbəblərlə müharibədə və ya nəcib bir döyüşçüdə böyük bir qələbə qazanmaq, yeni bir məhsulun və ya yeni bir uşaq doğulmasını qeyd etmək idi.
Havayilər, öz tanrılarını izzətləndirmək və onların birliyini axtarmaq, kömək etmək və əfv etmək üçün vacib olduğuna inanırdılar. Onlar tərəqqinin ailə və dostlarla paylaşılacağına inanırdılar. Bu bayrama yemək üçün aha'aina mənasını yığmaq ( 'aha ) adlandırıldı ( ' aina ). Bayram qida, mahnı və hula idi.
Luaus kimi bu qeydlərə toxunan ilk dəfə 1856-cı ildə Pasifik Ticarət Reklamverici səhifələrində çap olunmuşdur.
(Pukui-Elbert Hawaiian Dictionary, 1986).
Hawaiian sözü luau , taro bitkisinin gənc yeməli yapraklarına aiddir. Bu yapraklar ənənəvi olaraq bayram üçün imu (yeraltı soba) yerləşdirilən yeməkləri bağlamaq üçün istifadə olunurdu.
Luaus Bu gün
Bu gün Hawaiian ailələri hələ də bir araya toplaşır və xüsusi günləri qeyd etmək üçün luaus keçirirlər.
Bu luaus nadir hallarda adalara ziyarətçilərinin iştirak etdiyi xüsusi yığıncaqlardır. Ancaq bir ailə luau'una dəvət etsəniz, bu xüsusi imtiyazdır.
Dünya müharibəsindən sonra turizmin Havayaya yüksəlməsi kimi, bir çox mehmanxana, kurort və bir sıra özəl şirkətlər tezliklə luausun turist ticarəti ilə çox məşhur olduğunu öyrənmişlər.
Oahu'da luaus (Germaine və Paradise Cove ) təklif edən iki böyük şirkət hər həftə minlərlə ziyarətçini götürür və Waikiki-dən dəniz sahillərinə qədər yemək, içki və ada əyləncə əyləncələrinə aparır.
Ada ən məşhur ödənişli ziyarətçi cazibəsi, Şimali Şorda Laie Polinezya Mədəniyyət Mərkəzi, hər axşam (Bazar istisna olmaqla) onların Əli Luau ev sahibliyi edir.
Son illərdə Royal Hawaiian Hotel, 'Aha' Aina, Royal Celebration adlı bayramın orijinal adını xatırladan bir okeanüstü gözəl yemək yeməyi və şou təqdim etdi.
Bütün Luaus eyni deyil
Bütün luaus isə eyni deyil. Bəzi luaus, qonaqların şouın bir çox hissəsinə qatılacağı çoxlu içki və əyləncə ilə böyük bir partiyaya sahib olmaq istəyənlər üçün daha çox hazırlanmışdır.
Maui üzrə Old Lahaina Luau kimi digər luaus daha orijinal Hawaiian mədəni təcrübə təqdim etməyə çalışır.
Demək olar ki, bütün Luaus təklif edir
Demək olar ki, bütün luaus pre-dinner əyləncə bəzi formu daxildir. Bu əyləncə Cənubi Sakit okeanının royalti və ya Hawaiian incəsənət və sənətkarlığının daha incə nümayişlərini əks etdirən ətraflı səhifələrə daxil ola bilər.
Havaydakı ticarət luausun hamısı musiqi və Polinezian rəqslərindən sonra axşam yeməyindən ibarətdir.
Onlar Polineziya adalarından ənənəvi rəqs və musiqi təklif edirlər, o cümlədən müasir Hawaiian hula ( hula auana ), Tahitian hula, maori haka və əlbəttə ki, Samoan yanğın rəqqasəsi. Təəssüf ki, çox şoulara ənənəvi qədim Hawaiian hula ( hula kahiko ) çox az şou daxildir.
Xoşbəxtlikdən, son illərdə daha çox nümayiş daha çox Hawaiian hula və musiqi daha orijinal bir şou təqdim etmək üçün çalışırıq. Otelinizdə və ya fəaliyyət provayderinizdə işləyən müxtəlif luauslarda nümayiş olunacaq əyləncə növü barədə konsyerjdən xahiş etdiyinizə əmin olun.
Qiymətlər
Qiymətlər həmçinin nəqliyyat vasitələrinə nəqliyyatın daxil olduğu və luau-dan daxil olub-olmadığını və bütün içkilərin qəbul qiymətinə daxil olub-olmamasından asılı olaraq bir sıra amillərdən asılı olaraq dəyişir.
Bununla yanaşı, hər bir yetkinlik yaşına çatmayanlar üçün 80 və 120 dollar arasında ödəniş edəcəksiniz. Ən çox uşaqlar üçün xüsusi qiymət təklif edir.
Luau Foods
Hər luau menyusu bir qədər fərqli olsa da, hamısı axşam əyləncəsinin bir hissəsi kimi açılan yeraltı imu içərisində bütün gün bişirilən pua'a kalua (qovrulmuş donuz) da daxil olmaqla eyni əsas ənənəvi yeməkləri təklif edir.
Digər ənənəvi yeməklər arasında poke (xam təzə dəniz məhsulları), lomilomi qızılbalığı (pomidor və soğan ilə somon), toyuq luau (ispanaq, soğan və sarımsaqlı toyuq), toyuq uzun düyü, şirin kartof, haupia (kokos pudinqi), kulolo (taro puding ) və, əlbəttə, poi (taro bitkisinin köklü kökündən hazırlanmış).
Ümumi içkilər içərisində mai tai, Blue Hawaii və çox sayda alkoqolsuz içkilər daxildir. Çox luaus qarışıq içkilər əlavə ödəniş üçün mövcuddur.
Daha ətraflı məlumat üçün, Luau Foods və tərifləri üzrə xüsusiyyətlərimizi nəzərdən keçirin .
Luau paltarları
Ən çox luaus geyimlər Hawaiian təsadüfi deyil. Aloha forması və pantolonları kişilər üçün uygundur. Təsadüfi paltarlar və ya aloha geyimi qadınlar üçün uygundur.
Faydalı məlumat
İpuçları ümumiyyətlə əvvəlcədən ödənilmiş qiymətə daxil edilmir. Garson və ya stolüstü ev sahibi üçün mükafat çox yüksək qiymətləndirilir.
Çox ehtimal ki, luau ərazilərinə daxil olduğunuz zaman qrupunuzun fotoşəkili çəkiləcəkdir. Bir çox luaus fotoşəkilində axşam saatlarında əlavə şəkillər çəkilir. Bu fotoşəkillərin nüsxələri luau'dan çıxarkən ümumiyyətlə əlavə bir haqq üçün istifadə edilə bilər.
Bir çox luaus erkən doldurur. Bəziləri açıq oturacaqdır, amma başqaları ilk növbədə ilk növbədə xidmət edirlər. Ən yaxşı oturacaqları almaq üçün əvvəlcədən sifarişlərinizi edin.
Bir çox luaus əvvəlcədən xəbərdarlıq edən əlillər üçün xüsusi oturma tədbirləri təklif edir. Eyni şəkildə, bəzi luaus xüsusi pəhriz tələblərinə cavab verənləri yerləşdirə bilər. Yenə də əvvəlcədən sifariş etməyinizə əmin olun və tələb oluna biləcək hər hansı bir xüsusi tədbirlər barədə soruşmaqdan əmin olun.
Daha ətraflı məlumat üçün, Havayada Luaus-a daxil olan bir çox luaus dərin baxışları və fotoşəkilləri, eləcə də evdə edə biləcəyiniz luau reseptlərimizin kolleksiyasını özündə saxlamağınızdan əmin olun.