Baxış
Çətin bir tarazlıq: yeməklərinizdən ehtiyatlı olmaq və Çin səfərinizdən zövq almaq. Bir tərəfdən, oturduğunuz hər dəfə əlin təmizləyicisi ilə hər bir əşyanı silmək istəmirsiniz. Digər tərəfdən, siz Pepto-Bismol gətirmək xatırlamaq istəyən otel otağınızdakı fetal mövqeyində kıvrılmış və külək üçün diqqətli çəkmək istəmirəm.
Xəyanət etməmək, bu faydalı məsləhətləri oxuyun və Çinə - həm əyani, həm də kulinariya səfərinizdən zövq almağa hazır olmalıyıq.
İçməli Su - Oteller
Oteller, içmə və fırçalama dişləri üçün şişelenmiş suyu (pulsuz) qonaqlara təqdim edəcəkdir. Daha böyük mehmanxanalarda banyoda "tapma suyu içilməyən" hatları boyunca bir şey oxuduğuna görə bir az əlamət ola bilər, amma tapınanın su içmək təhlükəsiz olduğuna dair bir xəbərdarlıq olmadığını bildirməyin. Çində heç bir yerə ilk olaraq qaynar suyun tapma suyu içmək məsləhətdir.
İçməli Su - Restoranlar
Çox restoranlarda menyuda bəzi şişelenmiş su var. Bəzi hallarda Evian və ya San Pellegrino kimi qiymətli ola bilər və idxal edilmiş mineral suların bu cür növləri hətta restoranlar xaricində xeyli qiymətlidir. Müəssisədən sərbəst su istəyə biləcək bir sıra yollar var. Növbəti maddəyə baxın.
Bir restoranda içməli suyu necə sifariş etmək olar
Çox hallarda, su şişelenmiş Çinli içmə suyundan gəlir, narahat olmayın. Mandarində:
- Bing Şuyu, "bing shway" sözü, buz ilə su;
- kai shui , "kye shway" elan, qaynar su və isti veriləcək;
- o , şiu, "huh shway" elan, su içməli və soyuq suyu içmək üçün sağlam olmayan bir insan olduğuna görə, ehtimal ki isti və ya isti olacaqdır.
İçməli su - Out & haqqında
Şişelenmiş suyun içmək üçün təhlükəsiz olduğunu tapmaq üçün getməyə ehtiyac yoxdur.
Çində hər yerdə rahat mağazalar var və bir tapa bilmirsinizsə, şəhərin nə qədər kiçik olmasından asılı olmayaraq, bir çox küçə guşələrində içməli dəzgahlar var. Rahatlıq mağazalarında siz Evian və ya idxal markaları tapa bilərsiniz, lakin ən ucuz variantlar Çin şişelenmiş sularıdır. Bunlardan bəziləri Coca-Cola və digər beynəlxalq şirkətlərdə Çində su daşınması əməliyyatı kimi tanış olacaq. Şübhəli görünüşlü bir satıcıdan satın alırsanız, qapağın mühafizə olunmamasına əmin olun.
Yemək - Ümumi Tədbirlər
Etiraf etmək məcburiyyətindəyəm ki, burada mən bir az ehtiyatlı (bəzilərinin gözündə) səhv edirəm və bu səbəbdən Çinə köçürdükdən sonra bir neçə dəhşətli yemək zəhərlənməsinə məruz qaldığımdan görə bilərəm. 1) hava xətti (United), 2) xülya otel büfesi və 3) xülya restoranında yemək, şübhəli küçə qidalarına baxın.
Bir qayda olaraq, qida bir müddətdir dayanıqlıdır, yaxşı pişirilmir, təzə deyil və ya çirklənmiş suda yuyulub, onu qaçmağa çalışın. Əlbəttə ki, sizin yemək hazırlamaq şərtlərini həmişə bilmirsiniz, belə ki, daha çox məsləhətlər üçün aşağıya baxın.
Yemek - Sokak Yemekleri
Çində küçə qidası həqiqətən nümunə bir şeydir və xəstə olmağın qorxusundan keçdiyiniz təqdirdə bir ayıb olar.
Küçə qidası , ümumiyyətlə, mövcud olan ən təzədir. Satıcılar onu gözlədiyiniz zaman tez bir şəkildə hazırlayırlar, buna görə də istilikdə oturaraq narahat olmayın. Bir çox ərzaq küçəsində qəlyanaltılar üçün sıraya çıxan xalqların xətlərini görürsən və bu, ümumiyyətlə, stallın yaxşı bir nüfuza sahib olduğu çox yaxşı bir işarədir. Yaz ətəklərində ət qəlyanaltılarından və xammalı bir şey olan qəlyanaltılardan qaçınmaq isteyebilirsiniz. Ancaq köfteler, pancake və qızardılmış bir şey ədalətli bir oyun.
Yemək - Restoranlar
Çinli təzə olduğuna inanırıq ki, tez-tez garson sizə sifariş verdiyiniz balı ehtiva edən bir qıvrımlı plastik çantası ilə yaxınlaşacaqsınız, ona görə də qara süfrəyə soxulmuş masanıza gəlməzdən əvvəl nümunəni görə bilərsiniz.
Bu, bütün restoranlarda və ya bütün əmrlərlə baş vermir. (Mən sifariş verdim ki, Sichuan mal əti üçün bir nod vermək nifrət edirəm) Restoranlar ilə ümumi qayda tövsiyələr cəhd, və ya olmadan, məşğul baxmaq yerləri.
Aşağı xətt
Həssas diners ən ehtiyatlı olsanız da, hələ də Çində yemək və içməli olacaqsınız. Xarici dostu Çin restoranlarının tam təəccüblü yeməkləri də dadlı yeməklərə sahibdir və evdən əvvəl heç vaxt rast gəlinməmiş yeməklər və tatlarla qarşılaşacaqsınız. Ümid edirəm ki, Çinə səfəriniz əsnasında təhlükəsiz və bir az macəralı olacaqsınız və bir kulinariya macərasına sahibsiniz.