01 ilə 06
Disney Cruises 'Pompidou nin Patisseries Tatlı təcrübə
Bir Disney Cruises gəmisində mənim sevimli desert Mickey Premium Bar (həmçinin mehriban bir Stick bir Mickey adlanır) çünki ucuz bir tarix deyiləm. Nəhayət, qara şokoladla vanilyalı dondurmadan daha yaxşı nədir? Ancaq mənim zövqüm qönçələrim hər cür desertlərə cəlb olunur, buna görə Disney Cruise Line Pompidou'nun Patisseries Tatlı Təcrübəsini öyrənəndə maraqlandım. Bu xüsusi hadisə yalnız Disney Fantasy kruiz gəmisində Remy xüsusi restoranında yalnız dəniz günlərində təqdim olunur.
Pompidu'nun Patisseries Tatlı Təcrübəsi nədir? Bu Disney Fantasy aşpazlarımız tərəfindən hazırlanmış altı ləzzətli ləzzətin xüsusiyyətlərini əks etdirən Remy-də bir desert dadmasıdır. Disney-Pixar filmini "Ratatouille" i görənlər Pompiduyu filmdə şirin aşbaz olaraq tanıyacaqlar. Remy bu cizgi xüsusiyyətinin ulduzu üçün adlandırıldığından, digər film simvollarından birinə desert dadını adlandırmaq faydalıdır.
Disney Fantasy-də Remy-də yemək yedim, amma Disney Dream-də Remy-də yemək yedim. Bir neçə il ərzində bir kruiz gəmisində yaşadığım ən yaxşı yemək idi. Yemək yaddaqalan, üstün xidmət, möhtəşəm bir məkan və şərab hər yeməyi ilə mükəmməl birləşdirilmişdir.
Dadma, Remy'nin İcra Şefi və İcra Yemək Şefi qonaqlarına xüsusi bir salamla Remy-də xüsusi Chef-nin Yemək Romindən başlayır. Filmin kurgusal restoranından sonra bu kiçik otaq Chez Gusteau adlanır və sənət və dekorasiya çox Parisienne kimi görünür. Şeflər, çürümüş desertlərin gəlməsini və şirin şah hazırlamağına dair bir fikir verir.
Desert təcrübə qrupu, Remy'nin əsas yemək sahəsinə daxil olur, burada altı indulgensin hər biri birdə xidmət göstərir. Şeflər, qonaqların qarşısında yerləşdirildiyi kimi, dizayn, tərkibli maddələr və hər bir desertin hazırlanmasına dair ağız-suvarma təsvirini təqdim edir. Bu kulinariya əyləncəli faktlar gözləmənin böyüməsini təmin edir. Hər kəsə xidmət edildiyi və şirinliyini sevməyə başladığı anda, tez bir zamanda oohları eşidəcəksiniz və məmnuniyyət aahsı otaq ətrafında gəzməyə başlaya bilərsiniz.
Bu olduqca əyləncəli bir hadisədir və bir şüşə Şampan şərabı, şərab və ya kokteyl 2015-ci ildə hər kəsə 50 dollar olan dadma yoldaşlıq edir. Hadisənin yalnız dəniz günlərində təqdim edildiyi üçün əvvəlcədən tövsiyə olunur. Remy-nin hər hansı bir sifarişini necə və nə vaxt sifariş etmək Disney Cruises-in Remy Əsas səhifəsində verilir.
Bu xüsusi bir hadisə, Remy yeməyində xidmət edilən altı qabaqcıl nümunə olan Petites Assiettes de Remy ilə yanaşı, Disney Fantasy və Disney Dream-də bu çox xüsusi restorana gözəl bir girişdir.
Tatlılar Pompidou'nun Patisseries Desert Experience'də fərqli olmasına baxmayaraq, mən oxucularımızı Remy-nin bizdən dadmasından nümunə aldığımız beş desertin görməsini edə biləcəyini düşündüm.
Louis XV Şokolad Pralin dünyanın ən yaxşı desertidirmi?
Yuxarıdakı şəkildə görülən Louis XV şokolad praline deserti Disney Pompidouun Patisseries Tatlı Təcrübəsində daddığımız son tatlı idi və ən təsirli idi. Mən yalnız qarınımda daha çox otaq qazandığımı diləyirəm!
Şirin desin, Monako şəhərindəki Hotel de Paris-də Le Louis XV restoranından adı çəkilir. Bəzi yemək tənqidçiləri Ducasse nin Louis XV desertini "dünyanın ən yaxşı şirinliyi" adlandırıblar. Mən bu Alain Ducasse restoranında yemədim, buna görə Disney versiyasını onun versiyasını müqayisə edə bilmərəm, amma Disney Louis XV ilahi idi. Mən oxudum ki, Hotel de Parisdə Louis XV hər dilim üçün 26 avrodur, amma çox diners restoranın fikirlərini Disney gəmisindən dənizin baxışları kimi möhtəşəm olacağını düşünürəm. Əlavə olaraq, desertin Disney-dən fərqli olaraq daha yaxşı dadmadığı təqdirdə - yalnız fərqlidir.
Remy-də Louis XV əsas resept südlü şokolad köpüyü ilə örtülmüş və ipək qaranlıq şokolad ganache ilə örtülmüş bir qozlu, gıcırtılı pralindir. Parçaya qarşı müqavimət üstündəki yeməli qızıl yarpaqdır. Sadəcə olaraq, Disney Louis XV dünyanın ən yaxşı Kit Kat barı kimi idi, yalnız ləzzətli bir qaynaq bazası, daha yaxşı doldurulma və qaranlıq şokolad və yeməli qızıl yaprağı idi.
Disney Şirin Təcrübəsində digər Super Ləzzətlər
Növbəti dörd səhifədə biz Disney desert təcrübəsində daddığımız digər desertlərdən bir şəkil təqdim edirik. Pina colada adlı ilk desertin şəklinə getmədim. Eyni adda içkiyə bənzər bir şüşə, çox kremli, isti gündə soyudulmuş və dadlı idi. Caribbean mövzusunu qorumaq üçün, pina colada desert kənarında Remy kənarında fresk təqdim edildi. Bu, şirin təcrübə üçün gözəl bir başlanğıc idi.
Pompidou nin Patisseries-də digər nefis maddələr görmək üçün aşağıdakı hər bir linki vurun. Bu qablar daim dəyişir, amma desertlərin və hissələrin ölçülərinin maraqlı kombinasiyasına dair ümumi bir fikir verməlidir.
- Vacherin (moruq şərbəti)
- Blanc manger ehtiras
- Orange Krem Patissiere
- Şokolad şorbası
02-dən 06-dək
Disney Cruises - Moruq Sorbet Vacherin
Bu təravətli yemək, ahududu şərbətdən, çırpılmış kremdən və kiçik ağ parça, gevrek ağzından ibarət idi. Disney aşbazları onu adətən bir meyvə, krem və ya dondurma ilə dolu bir çıtır meringue qabığından ibarət bir desert olan bir sakarin adlandırdılar. Bu yenidən düzəldilmiş Disney versiyası dadlı idi.
Səhifə 3 >> Blanc Manger Passion >>
03 ilə 06
Disney Cruises - Blanc Manger Passion
Bu işıq desert, tüstüsüz bir ehtiras meyvə kökü kimi idi, yan tərəfində gurultulu pralines. Kiçik narıncı nöqtələr ehtiras meyvə şərbətidir. Bütün qarışıqlıq təravətləndirici və çox yüngül idi (lakin yəqin ki, kalorilərdə yüngül deyil).
Səhifə 4 >> Orange Krem Patissiere >>
06 04
Disney Cruises - Orange Krem Patissiere
Bu narıncı desert Disney desert təcrübə hər bir şəxs üçün plaka üzərində hazırlanmışdır. Biz plitələrimizdə qaşqabaqlı portağal ətirli şalban geyən qabıq ilə başladıq. Bir pasta çantasından istifadə edən aşpazlardan biri, sonra çox açıq portağal krem ilə qabığı doldurdu. Nöqtənin ləzzətli bir mötərizə desertinə çevrilməsini izləmək əyləndi.
Səhifə 5 >> Şokolad Çorbası >>
05-dən 06-dək
Disney Cruises - Şokolad Çorbası
Narıncı krem patissiere kimi, şokolad şorbası yeməkdən hemen əvvəl hər plaka üzərində hazırlanmışdır. Bizim kase südlü bir şokolad dondurması və şəkərli və şokolad parçaları (bir çökəklikli Heath bar kimi) azad bir səliqə ilə doldu. Şef daha sonra kaşıya bir qaranlıq şokolad şorbasının bir xidmətini tökdü və hər şeyə ağ şokoladın təzə təraşları ilə toxundu.
Bu çikolatalı şorba desertini Louis XV şokolad pralini təqib etdiyinə görə, tatma qrupumuzdakı şokoladlı sevgililər hadisənin sona çatması ilə əlaqədar həddən artıq yüklənmişdirlər. Bütün desertlər təəccüblü idi və aşbazlar reseptlərə və təqdimatlara çox səy göstərdilər.
Aşağı xətt məsələsi - daha yaxşıdır, Remy desertləri və ya Mickey Premium Bar? Onların müqayisə edilə bilməyəcəyini söyləmək məcburiyyətindəyəm. Hamısı dadlı idi və Remy desertlərindən hər hansı birini yenidən sınamaq istərdim. Bir Disney Fantasy səyahətində Pompidou'nun Patisseries Tatlı Deneyimine qatılmaq istərdim (rezervasyonları alsam). Digər tərəfdən, isti gündə bir şokolad Mickey Premium dondurma bar döymək çətindir (və, bəzəmək üçün yoxdur.)
06-dan 06-a
Disney Cruises - Bir Stick üzərində Mickey Mouse
Bu Mickey Premium Dondurma Barı ("çubuqda Mickey Mouse") Disney Cruises 'Pompidou nin Patisseries Tatlı Təcrübəsində nümayiş olunan desertlərdən biri deyil, lakin bu dadlı qaranlıq çikolata daldırılmış vanil dondurma barları Disney gəmilər. Və, mövzu park fərqli olaraq, onlar sizin səyahət ilə pulsuzdur!
Bu, Animator nin Palate restoranında desert kimi (menyuda deyil) mənə verildi, lakin siz onları digər yemək məkanlarından və hətta otaq xidmətindən də istifadə edə bilərsiniz. Lakin, Remy və Palo-da qida keyfiyyətini nəzərə alaraq, bu iki görkəmli məkandan birində Mickey Premium Bar sifariş etmək istəməyinizə əmin deyiləm!