Winemaker Dinner müxtəlif baxımından
Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort-da aparıcı yemək təcrübəsi (Tapatio elan edilir: tap- te- tee -oh) Müxtəlif görünüş nöqtəsidir. Əslində Fərqli Pointe View, Böyük Phoenix sahəsinin ən yaxşı yemək təcrübələrindən biridir və Phoenix'in möhtəşəm bir görünüşünü gözəl mətbəxi, böyük şərabları və əla xidməti ilə birləşdirir.
Bəzi insanlar 1980-ci illərdə bu kurortun Pointe-nin triumviratlarından biri olduğunu xatırlaya bilirlər (bəli, sonunda "e"). Şimali dağın üstündə yerləşən bu restoran Etienin Müxtəlif Görünüş nöqtəsi adlandırıldı. Etienenin restoranla birləşməsi on il ərzində başa çatdı və bu gündən etibarən, sadəcə, Fərqli Görünüş mənbəyi kimi tanındı. İllərdir Arizona mükəmməl bir şərab siyahısı ilə ən yaxşı restoranlardan biri kimi tanınıb. Restoranın oturduğu yerdən 1,800 metr yüksəklikdə olan bir dolama yol. İlk günlərdə, öz avtomobilini restorana qədər götürməmisiniz, əksinə, limuzinlə nəql olunmuşdunuz. İndi iki zolaq var, öz avtomobilini üstə götürə bilərsiniz, amma yenə də həyəcan verici bir az sürücüyə sahibsiniz!
İçərisində olan Winemaker Dinners adlı birinə qatılmaqdan məmnun oldum. 12 nəfərlik üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu səmimi yeməkdə bu səmimi macəraya rəhbərlik edən Chef Anthony DeMuro və restoran üçün Cellar Master və Sommelier rəhbərlik etmişdir. Arxa fonunda Arizona Phoenix, Arizona şousu baxımından, Şef Anthony hazırladı və axşam yeməyi çox yemək yeməyi Lobster Parmesan Ravioli, Pan Seared Pork Belly, Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salat və Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salad, desert üçün Midnight Espresso Kuboku ilə üst-üstə düşdü. Şef yalnız kursları təqdim etmir və təsvir edir; Yerli yetişdirilən və istehsal edilən maddələrdən istifadə edərək, onları qarşınıza hazırlayır. O sizin suallarınıza cavab verəcəkdir (niyə bir anda yalnız dörd raviolis bişirir? Ən yaxşı truffles hansıdır? Nə üçün alüminium qablar? Nə üçün sevimli qaşıq?) Ancaq çox asan görünür! Chef Anthony nə təəccüblü və iddialı deyil - Şefin masasında çox rahat və xoş bir mühit idi.
Əlbəttə ki, Fərqli Baxış məntəqəsində xüsusi bir şam yeməyinizə gəldiyinizdə burada təsvir ediləndən fərqli bir menyu olacaqsınız. Winemaker Dinner menyusu hər ay dəyişir.
2016/2017 Winemaker Dinner Tarixləri
18 noyabr 2016
20 Yanvar 2017
10 Mart 2017
7 aprel 2017
19 May 2017Bir Winemaker Yeməkinə qatılmırsan belə , Phoenix-də bir çox yerləri romantik bir yemək təcrübəsi üçün fərqli baxımdan daha yaxşı bir yer tapmayacaqsınız ; sual yaratmaq üçün məşhur bir yerdir - əlbəttə ki, bəli yes deyəcəklər! Niyə nikah hüququ veranda olmur?
Fərqli baxımdan Winemaker Dinners haqqında 10 şeyi bilmək
- Winemaker Yeməyi bir neçə saat davam edəcək, belə ki tələsik olmayın.
- İlk 45 dəqiqə və ya şef üçün, aşbaz yemək və prosesi izah edəcəkdir. Birinci kurs hazır olana qədər, zövq alacaqsınız!
- Yeməkdə təqdim olunan şərablar mütləq restoranın şərab siyahısında ən bahalı şaraplar deyildir, lakin qonaqları yerli perakendecilerdən ala bilməyəcək şərablara təqdim edərkən yeməkləri tamamlayacaqlar.
- Daimi yemək üçün gözəl bir veranda olmasına baxmayaraq, Şefin təcrübə üçün qurduğu bütün bir mətbəxi olduğu üçün, çox güman ki, Winemaker Yeməyi içərisində oturacaqsınız. Günəş vadisinə baxan yerdən tavana baxan şüşələr qarşısında Şefi seyr etməyinizə baxmayaraq, hələ də fantastik bir görünüşünüz olacaq və ümid edirəm gözəl bir gün batışıdır.
- Fərdi dərs bölmələri böyük deyildi. Kiçik plitələr axşamdan yayılmışdı, bizi məmnun etdi amma doldurulmadı.
- Sizi sevdiyiniz kimi tez-tez doldurulan şərabınızdan zövq aldığınız zaman yaxınlığında oturan insanlarla tanış olmaq imkanı əldə edin.
- Hər hansı bir diyet məhdudiyyətiniz varsa və ya xüsusilə seçici yeyənlərinizsə, ilk növbədə menyu yoxlaya bilərsiniz. Şef sizin üçün bəzi pəhriz məsələləri ətrafında işləyə bilər, lakin maddələr ümumiyyətlə hər kəs üçün eyni souslarla və buna bənzər şəkildə hazırlanır. Menyudan çox dəyişə və yeməkdə əvəzetmə tələb edə bilməzsiniz.
- Fərqli mənzərə baxımından bir Winemaker Yeməkinin qiyməti təxminən 99 ABŞ dolları vergi və uşağın başına gəlir. Bu qiymət şərab daxildir. (2016/2017).
- Bu yemək təcrübəsi gözəl xüsusi bir hadisə təşkil edəcəkdir.
- Winemaker Dinner aylıq, oktyabr-may ayları arasında keçirilir. Mövcud menyunu və ya təqdim oluna biləcək digər xüsusi tədbirləri görmək üçün İnternetdə müxtəlif nöqtələr baxın.
Ünvanı Müxtəlif Baxış
Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 North 7th Street
Phoenix, Arizona 85020
Məlumat və ya rezervasyonlara zəng edin: 602-866-6350
İnternetdə müxtəlif nöqtələrlə baxın.Sektorda olduğu kimi, yazıçı nəzərdən keçirmək üçün pulsuz bir yemək ilə təmin edilmişdir. Bu baxışdan təsirlənməməsinə baxmayaraq, hər hansı bir potensial münaqişələrin tamamilə açıqlanmasına inanıram. Daha ətraflı məlumat üçün etika siyasətinə baxın. Burada göstərilən bütün qiymətlər və təkliflər xəbər vermədən dəyişdirilə bilər. 06/11