Fransız Məhəlləsində Sağlam Qida

Sağlam (və ləzzətli) tarifə xidmət edən 5 Böyük Restoran

Təbiətdən sağlam bir yeyən olsanız da, ya da özünüzü zəhərli bir po-boy-itis vəziyyətinə gətirdiyseniz, New Orleansın Fransız Məhəlləsində istirahət edərkən özünüzü sağlam bir restoran axtarırsınız. Şəhərin yaxşı layiq olduğu dərin qızardılmış şöhrətə baxmayaraq, yüngül yağlı ətlərin, ürək-sağlam bütöv taxılların və ləzzəti ağır olan lakin pis yağlar üzərində yüngül olan yaşıl tərəvəzlərin yüklərini tapmaq mümkündür.

Qeyd edək ki, Çörək Susan Spicer Bayona, Chef Emeril Lagasse nin NOLA və ya gözəl GW Fins dəniz məhsulları restoranı kimi Quarter's gözəl yemək müəssisələrindən hər hansı birində, menyularda sağlam variantları tapa bilərsiniz: salatlar, qızardılmış balıq, vegetarian məzunlar , və s. Məsələn, pan-qurudulmuş əvəzinə ızgara kimi bir şey soruşmaqdan və ya kartofu ikiqat sebzelerin yanına keçirməyindən qorxma. Daha yaxşı restoranlar sizin pəhriz ehtiyaclarını ödəmək üçün xoşbəxt olacaq.

Büdcədə istirahət etsəniz, ya da hər yemək üçün olduqca xeyirli bir şeyə maraq vermirsinizsə, təsadüfi ayarlarında dadlı, yaxşı yemək verən bir neçə yerli restoran var. Onları tapmaq üçün yalnız bilmək lazımdır. Bura ən yaxşısıdır.

• 01 ilə 05

  Ürək kafeindən yeməklər

  Fransız bazarında satıcıları arasında (təzə məhsullar üçün gözəl bir mənbə, habelə suvenirlər və New Orleans ephemera) arasında sıxılmışdır. Ürəklərdən gələn yeməklər sağlam qidaların dadlı ola biləcəyi qənaətinə ciddi şəkildə yanaşır. Glutensiz, qırmızı-ətsiz, vegetarian, vegan və xam yemək yeyənləri burada daha çox ümumiyyətlə pəhrizli bir şey axtarır olan insanlar kimi burada yerləşdirilir.
  
  Səhər yeməyi təklifləri bütün buğda yaban kökləri, yumurta ağları və bütün yumurta vejetaryen omletləri əhatə edir. Yemək və erkən yemək variantları arasında buğda çörəkləri, zoğalı bamya və hindi sucukları və müxtəlif salatlar ilə hazırlanmış özü-free po-boys, flavorful qara lobya və ya turkey burger daxildir.
  
  1100 N Peters St., Bay # 13
  mealsfromtheheartcafe.com

• 02/05

  Yaşıl Goddess

  Bu yerli sevginin adı içəridə olan sağlam bir qida var ki, bir ucu olmalıdır. Ağız-suvarma gurme menyusu beynəlxalq səviyyədə ilhamlandırır və hər bir maddə mütləq aşağı yağlı və ya aşağı kalorili deyilsə də, tərəvəzləri bol-bol, yaradıcı şəkildə hazırlanmış bütün taxıllar, üzvi maddələr və hər növ diyetlər.
  
  Öğle yemeği üçün pan-kızarmış organik tofu ve sebzelerin bir bolluğu ile yapılan bir tofu banh mi deneyin ve Vyetnam lezzetleri ile parlayan. Və ya bəlkə təzə dəfnə yenilənmiş bir karamelized heirloom pomidor salatası tercih ediyorum. Yemək üçün, Luiziana bünövrəyi bənövşəyi heirloom pirinç, müxtəlif tərəvəzlər, haşlanmış yumurta, karides və donuz qarın (tövsiyə əgər əvəz tofu) ilə hazırlanmış bibimbap cəhd edin. Bir aşağı karber və ya taxıl avoidersənsə, evdə şirəsi seçimi və menyuda çox diş salatlarından birini sınayın.
  
  307 Exchange Pl.
  greengoddessrestaurant.com

• 03-də 05

  Bennaçin

  Bu qərbi Afrika restoranında yemək qazanarkən yeməklər ənənəvi Senegambian mətbəxi ilə New Orleans Kreol mətbəxi arasında əlaqələrin yaradılmasından zövq alacaq. Qidalanma antropologiyasına daxil olmağınızdan qorxmayın, burada dostluq xidməti və dadlı, sağlam yeməklərdən zövq alacaqsınız.
  
  Əgər siz sabah yeməyi istəyirsinizsə, nyeo (buxarlanmış tilapia) yanaşı jama-jama (sauteed ıspanaq) və ya mandova (buxarda hazırlanmış brokoli), makaron (marinated ızgara tavuk göbələk), bişmiş quzu ərikdə sous, və ya müxtəlif şorba, stews və körik. Ən çox hər şey düyü və ya fufu (paxan cassava və ya yams) ilə təmin edilir və hissələr səxavətlidir. Menyü və vegetarian dostu, aşağı paltarları və hətta Paleo dieters də yemək ala carte narahatlıq olmadan da yığa bilər.
  
  1212 Royal St.
  bennachinrestaurant.com

• 04 04

  Felipe Taqueria

  Qrupunuzda sağlam bir şey yemək istəyən bəzi insanlar varsa, Felipe's yaxşı bir seçimdir və gündəlik həyəcan verməyincə ölmək istəyən bəzi kəslər. Menyu geniş deyil, lakin tərkib hissəsi təzə və yaxşı hazırlanmışdır və qiymətlər aşağı səviyyədədir.
  
  Balıq tacosları menyunun əsas məqamlarıdır (onlar yumşaq mısır tortillas gəlib, həmişə təzə tərəvəzlər və balıqları mısırdan qaçmaq üçün çalışırsan, ortadan çıxa bilərsiniz). Bir neçə ızgara ətdən, karidesdən və ya balıqdan seçdiyiniz bir taco salatası var.
  
  301 N. Peters St.
  felipesneworleans.com

• 05 05

  Attiki Bar və Grill

  Aralıq dənizi pəhrizi bir səbəblə sağlamlıq azarkeşləri arasında məşhurdur: sizin üçün yaxşıdır, diyetə daxil olan sağlam yağlar daha az yağlı bir diyetə nisbətən daha doyur və yemək dəvətlidir! Şəhər ətrafında bir neçə yaxşı Aralıq dənizi restoranı var və bu Fransız Quarter gem ən yaxşı biridir. Bir qəlyanaltı çubuğuna da diqqət çəkin və həssas olmağınızla birlikdə, südəmirli olmağı düşünməsə də, yeməyinizin getməsini təmin edə bilərsiniz.
  
  Burada, baba ganoush, tabbouleh, humus, shawarma və gyros kimi ən çox sevilən Yunanıstan və Livan yeməklərini tapa bilərsiniz. Ayrıca, ızgara təzə tərəvəzlər yanında yeşilliklər yatağında xidmət edilən ətirli ızgara somon filetası da daxil olmaqla, sağlam məzənnilərin gözəl bir seçimini görəcəksiniz.
  
  230 Decatur St.
  attikineworleans.com