Hamptons-da ən yaxşı çörək yeməklərin çatışmazlığı yoxdur. Şərqdən tamamilə yay keçirmək üçün şanslısanız, şəhər ətrafında yolunuzu yavaş-yavaş yeyə bilərsiniz. Ancaq bir neçə həftəlik həftə sonları yalnız çimərlikdə olsanız, krema de la crème-də dəfn etmək istəyirəm. Burada hullabaloo və yüksək qiymətlərə layiq ən yaxşı Hamptons restoranlarının aşağı olması. Bir yemək sərf etməyin - bir masa, stat.
01 ilə 10
Crows Nest, Montauk
The Crow's Nest Bu Montauk favoritində sehirli açıq hava şəraitinin üstünə çıxmaq çətindir. Amma qida yaxınlaşır. Fantastic local fare, off-the-çizelgeleri mezze platter, gündüz qayıq tarağı və fluke kimi yerli qaynaqlı dəniz məhsulları və bir grade-A ot verilmiş rib eye daxildir. Rustik taxta masaları bir bar və daha çox açıq oturma sonra axşam yeməyi içkilər və mənzərəli gün batışı views üçün diners yerləşdirmək bir az gölməçə çimərlik aşağı gəzir bir ot çayına baxmayaraq. Bu şirin ləkə cütlər, qruplar və uşaqları çəmən kürəyində əyilməyə başlamışdır və geri qayıtmaq və istirahət edə biləcək ailələr üçün idealdır.
02/10
EMP Yaz Evi, Şərqi Hampton
Manhattan'ın "dünyanın ən yaxşı restoranı", Eleven Madison Park, yeniləmə üçün iyun ayında bağlanıb amma qorxu yox, Şərq Hampton'un EMP Yaz Evi açılır penceresi aralıq boşluğu dolduracaq. Burada Daniel Humm'un dəniz məhsulları yönəldilmiş menyusu şəhər flaqmanından tamamilə fərqlənir. Əksinə, EMP Yaz Evindəki menyuda yaz mövsümünün lüks bir tərzidir: ailənin ölçülü lobster qaynağı və dəniz məhsulları bouillabaisse, şirəli pomidor salatı, xülya qızardılmış toyuq. Masalar, yalnız American Express kart sahibləri üçün qorunur, lakin gəzintilər, Humm nin gəmirici və truffle mayo ilə örtülmüş Humm nin pastırma sarılı isti it kimi bibər barbekü qrupu xidmət edən çadır örtüklü qazon bir oturacaq açmaq üçün açıqdır. EMP Yaz Evi yalnız Əmək Günü ilə açıqdır.
03/10
Wölffer Kitchen, Amagansett-da Həkimlər
Wolffer Mətbəx Long Island ən yaxşı vintners mükəmməl yeni Amagansett outpost ildə təzə "sahil amerikalı" siçan ilə qazanan bir şərab siyahısı cüt. Somon tartar, papaya salsa ilə xırtıldayan karides və ağacdan bişmiş şirniyyatlı şirniyyat gevrek rosé (aka "bir şüşə ilə yay") və ya qarışıq xiyar ilə ədviyyəli marqaritas ilə yuyulur.
Qeyd: Wölffer Kitchen Sag Harbor, daha çox Aralıq dənizi təsirli bir menyu ilə üst seçimdir.
04/10
Bostwick nin Chowder House, East Hampton
Bostwick Çörək Evi Üstəlik geri çəkilmiş bir vibe (patronlara Gwyneth Paltrow sevgisi daxildir) və qatil New England tərzi chowder, lobster rulonlarda və qızardılmış dəniz məhsulları plakaları yaydan sonra yaymağa qayıdırlar. Aşağı keyfli restoran bir dəniz temalı sahə və ağ piket çit ilə tam bir cute açıq veranda idman edir.
05/10
Cənubi Edison, Montauk
Cənubi Edison Xam bar və sənətkarlıq kokteylləri bu təsadüfi çimərlik-qəşəng dəniz restoranında əsas çəkir. Əsas menyuda hər gün dəyişiklik edilir, ana menyuda isə bir kıvrımla ləzzətli klassiklər (harissa gül kələm püresi, buğda yağı və xurma qəlbləri ilə qızardılmış körpə ahtapot tacos və sarımsı tuna düşünün). İçkilərin siyahısı, eyni zamanda, quru-özünüzə aid turşu martini və cin və toniklərin kökündən seçilməsi ilə eyni dərəcədə maraqlıdır.
06-dan 10-a
The Palm, Şərq Hampton
The Palm Bu çoxillik sevimli qış mövsümündə klassik kostyumlar menyusu və buzzy səhnəsi sayəsində az qala az miqdarda doludur. Bir çox şəhərdə martini ən yaxşı hesab edir və New York Strip və ya crazy yaxşı toyuq parmesan ilə yanlış getmək bilməz. Şənbə hər hansı bir yayda, The Hunting Inn daxilində rahat yer South Fork ictimai səhnə kim olan bir real ilə chockablock edir.
07/10
Dave Gone Fishing, Montauk
Dave Gone Balıqçılıq Balıq bu yeni dockside eatery (daha əvvəl Dave nin Grill kimi tanınan və Montauk Gölü arasında yeni bir məkanda yerləşən) çox daha təəccüblü deyil. Kiçik plaka dəniz məhsulları menyusundan Dave'in məşhur Cioppino, zəngin bir balıq və pomidor azaldılmasında əsasən bir dəniz məhsulları istehsal edir. Patrons, ilk növbədə, ilk növbədə xidmət edir, bu, primetime saatlarda uzun müddət gözləməyə gəlir.
08/10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Bu İtalyan qəhrəmanında - Cambi Karen-in Sag Harbor restoranına Southampton şöbəsində bir masa açmaq istəyirsinizsə, kitab yolu irəli. Qəşəng sahə ehtiyatlı olmaq üçün cazibədar bir bağ və məşhur göz şüşəsi ilə gəlir. Lezzetli ev makarnaları və yerli tutulan dəniz məhsulları gündəlik xüsusi onun A-siyahısı izdiham pranerner qazanmaq.
09/10
Highway, East Hampton
Highway Restaurant Farm-to-table Amerika yolları, NYC-nin sevimli EMP və Charlie Bird kimi eyni sahiblər tərəfindən gətirilir. Ləzzətli hazırlanmış linguine və ləziz yağı yağı ilə hazırlanmış limon və arugula ilə süzülmüş lobster yaxşı görünüşlü bir məkanda (hündür mətbəx) düşünün. Çimərlik ısırmaları və bir killer kokteyl siyahısı üçün əla bir gediş menyusu var.
10-dan 10-a
La Fondita, Amagansett
La Fondita Şərq end-nin getdiyi yerdən daha Meksikalı üslublu küçə yeməklərindən daha yaxşı bir şey tapmağı bacarmısınız. Donuz ətinin ətli çörəkləri ilə şəkər tacos, mükəmməl üçün qovrulmuş, chipotle mayo, soğan, şredded kələm və cilantro üçün, drumroll üçün, taco üçün $ 3.50 və ya 14 üçün 5. 14 bir neçə soyuq serviz və bir piknik masa bir yer tutun. çəmən üzərində və ya mallarınızı getmək üçün - ehtimal ki, daha çox geri dönəcəksiniz.