Hindistanda çay zavodlarına 7 yerlər gedir

Bir Çay Əmlakında qalın və Çay fabriklərini gəzdirin

Indians yaxşı bir fincan çay ( chai ) sevir və Hindistan dünyanın ən böyük çay istehsalçılarından biridir. Ancaq 70% -dən çoxunu indians özləri tərəfindən istehlak edir. Çay istehsalı Hindistanda Böyük Britaniyanın hakimiyyət dövründə, böyük torpaq torpaqları kütləvi çay istehsalına çevrildikdə həqiqətən çıxdı. Bir çay sevgiliyseniz, ən yaxşı Hind çay ağacları və çayı tapa bilərsiniz bu yerlərə girməyin. Hətta bir çayda qalmaq və çay fabriklərini gezdirə bilərsiniz.

• 01-də 07

  Darjeeling, Batı Bengal

  Darjeeling, Hindistanın ən məşhur təpə stansiyalarından biri olmaqla yanaşı, çiçək ağacları ilə əhatə olunmuşdur, bu da yüngül rəngli, çiçəkli kokulu çay istehsal edir. Hindistanın ümumi çay istehsalının təxminən 25% -i Darjeeling dən gəlir.

  • Nereye gideceksiniz: Happy Valley Tea Estate, şehrin hemen kuzeyinde yer alır ve Darjeeling'de tek yönlü çay fabrikası turu sunar. Əmlak bölgədəki ən yaxşı çaylardan bəzilərini artırır və uzun bir tarixi var. 1850-ci ildə bir İngilis tərəfindən quruldu, sonra Kolkata bir Hindistan aristokrat tərəfindən götürüldü, tərk edildi və 2005-ci ildə bağlanıldı və 2007-ci ilin Mart ayında Ambootia Çay Qrupu tərəfindən satın alındı. Güdümlü turlar hər gün saat 9.30-dan 4.30-a qədər aparılır. Darjeeling'in bir saat şimal-şərqində, unudulmaz bir qastronomiya təcrübəsi üçün zərif Glenburn Çayı Əmlakında qalın. Makaibari çayı Əmlak, təxminən bir saatlıq Darjeeling cənubuna Kürsong yaxınlığında da diqqətəlayiqdir və yerli kəndlilərlə homestay yerləşdirmə təklif edir.
  • Qədər zaman: Mart-noyabr çay axşamı üçün, amma iyun ayından sentyabr ayına qədər mavi mövsümün ən yaxşısıdır.

• 02/07

  Assam, Northeast India

  Hindistanın uzaq şimal şərqində yerləşən Assam, ölkənin ən böyük çay istehsalı bölgəsidir. Çox əsasən Brahmaputra Vadisində yetişən Maltalı Assam çayı parlaq rənglidir. Jorhat, vadinin orta hissəsində tez-tez "Dünya çayının paytaxtı" adlanır.

  • Nereye gideceksiniz: Jorhat yaxınlığında Gatonyga çay mevkiinde Banyan Grove'da qalın. 100 il əvvəl inşa edilmiş, müstəmləkə stili və yeddi otaq var. Bir çay mülkündə yaşamaq kimi bir şey hiss edə bilərik, zavodu ziyarət edər və çay necə edildiyini görürsünüz. Thengal Manor miras otel Jorhat bir seçimdir. Alternativ olaraq, Wild Mahseer, Assam'daki Tezpur yaxınlığında Addabarie Tea Estate arasında Brahmaputra çayı sahilində yenilenmiş tarixi çay planter bungalovları təklif edir.
  • Bir tur atın: Yaşıl otlaqlar Assam'a çay turları təklif edir.
  • Gitmək üçün: May ayının sonuna qədər ən yaxşı çay üçün. Çay istehsalı dekabrın əvvəlinə qədər davam edir, lakin çay keyfiyyəti daim azalır. Her noyabr ayında Jorhat'da bir Çay Festivalı keçirilir.

• 03/07

  Munnar, Kerala

  Siz Munnar, Kerala bir məşhur təpə stansiyası daxil edərkən, gül yağı çöl ağaclarının mil ilə mil ilə salamlayırsınız. Bir zamanlar Hindistanda ən böyük çay istehsalı şirkəti Tata məxsus olan indi onlar işçilərinə satılmışdır.

  • Nereye gideceksiniz: Munnar'da çay istehsalı tarixi baxımından maraqlı bir görünüm almaq üçün Hindistanın Nallathanni Estate'deki ilk Çay Müzesi'ne baş çəkin. Bazar ertəsi günlərindən başqa hər gün açıqdır, saat 10: 00-dan 17: 00-dək. Kiçiklər üçün dəyəri 125 rupi təşkil edir. Çay bitkiləri ilə əhatə olunmuş dinc yeni bir butik kurort olan Çay Biçerdəki qalın. Çay turizmi turları təklif olunur. Dream Catcher Plantation Resort (çay bitkilərinə daxil olan dörd çarpıcı ağac evləri ilə) və Gruenberg Çay Plantation Haus də təklif olunur.
  • Qədər zaman: Qışlar dekabr və yanvar aylarında çox soyuq olmasına baxmayaraq, turistik mövsüm avqustdan may ayına qədər.

• 04/07

  Kolukkumalai, Tamil Nadu

  Dəniz səviyyəsindən 8000 fut yüksəklikdə olan Kerala dənizin sərhədindən keçən Kolukkumalai Çay Əməyi bəlkə də dünyanın ən yüksək çay plantasiyasıdır. Burada yetişdirilən çay yüksək hündürlükdən ötəri unikal ətir və dadı var. Munnar şəhərindən təxminən 32 kilometr (20 mil) məsafədə olmasına baxmayaraq, Kerala İdukki rayonunda Suryanelli vasitəsilə bu təcrid edilmiş əraziyə çatmaq üçün təxminən 2 saat davam edir. Yolun son hissəsi yalnız cip tərəfindən həyata keçirilə bilər. Bununla birlikdə həqiqətən mənzərəli bir sürücü var. Çay əmlakı 1900-cü illərin əvvəllərində ingilislər tərəfindən qurulmuş və fabriki hələ də çay emalının orijinal pravoslav metodundan istifadə edir. Bir günlük səfərdə onu ziyarət etmək mümkündür. Ancaq ən yaxşı təcrübə üçün qonaqxana və ya dağ daxmasında əmlakın ən azı bir gecəsi qalmaq.

• 05/07

  Nilgiri dağları, Tamil Nadu

  Hindistanın cənubundakı Tamil Nadunun dağlıq Nilgiri rayonunda fərqli qaranlıq və intensiv aromatik çay ilə tanınır. Çay 100 ildən çoxdur orada yetişdirilir və regionda ən vacib sənayedir.

  • Nereye gideceksiniz : Coonoor Nilgiri çayı keşfetmek üçün mükemmel bir yerdir. Simfeld Parkı yaxınlığında Highfield Çay Fabrikində başlayın (və ya istəyirsinizsə, Homedale daha sakit bir seçimdir). Oradan, bəzi ekzotik çayları sınamaq üçün Tranquilitea Çay Loungeı tərəfindən dayanacaq. Bitki bungalovlarında əkin turları və yerləşmələr də təklif olunur. Əks təqdirdə, Coonoor'da Singara Çayı Əmlakında ləzzətli Çay Nestində qalın. Nüfuzlu Nilgiri dağ dəmiryolu oyuncaq qatarına gedin. Həqiqətən, ondan uzaqlaşmaq istəyirsinizsə, O'land Plantation Stay önerilir. Coonoor'un cənubuna təxminən 45 dəqiqə var.
  • Bir tur edin: Breakaway, bu Mavi Dağları və Coimbatore'dan Coonoor'a qədər çay səfərlərini təklif edir. Sizin ev sahibi, bir çay əkilməsi, biliklərini sizinlə bölüşəcəkdir. Həm də pendir edən bir ferma səfərini ziyarət edəcəyik.
  • Gitmək zaman: Çay Nilgiri şəhərində il ərzində istehsal olunur. Ən yaxşı çaylar isə soyuq qış aylarında (noyabrın sonunadək fevralın ortalarına qədər) istehsal olunur.

• 06-dan 07-ə

  Wayanad, Kerala

  Kerala'nın dağlıq dağlıq ərazisi olan Wayanad , həmçinin əhəmiyyətli miqdarda çay (qəhvə və ədviyyatlara əlavə olaraq) istehsal edir. Çay plantasiyalarının əksəriyyəti Viltitidə və Meppadidə Kalpetta cənubunda yerləşir. Chembra Peak'a gedən yol, özünə baxmağa dəyər olan xüsusi bir əmlak olsa da sizi alacaq.

  • Nereye gideceksiniz: Parisler'de Plantasyon Deneyimleri'nde ziyaret edin və qalın. Bu sükunətin xüsusiyyətləri, 200 illik tarixi ilə 4,025 dönümlük bir çay meydançasında yerləşən 10 yataq otağına malik iki lüks düzəldilmiş bungalova malikdir. Fəaliyyətlər çay turları, çay fabriklərinə səfərlər, müxtəlif çay yollarında trekking və Planters Club-da gündüzlər daxildir. Çay Terası, Vythiri'de bir çay plantasyonunda qurulan cazibədar kotteclərə malikdir. Tea Route Homestay Meppadi-də məşhurdur. Wayanad Çay Drops, Chundale'deki Chellotte Çay Əmisinin genişləndirilməsində iki yataq otağına malikdir. Ailələr və dostlar üçün idealdır. Priyadarshini çay ətrafı (Mananthavady Tribal Plantation Korporasiya Cəmiyyəti) təxminən 400 rehabilitasiya qəbiləsi məşğulluq təmin edən bir icma turizm təşəbbüsüdür. Daşınmaz əmlakın öz çay fabriki, çay muzeyi, yaşayış yeri və turistlər üçün fəaliyyəti var.
  • Go zaman: Sentyabr ayından aprel ayına qədər, musson yağışından qaçınmaq üçün.

• 07 07

  Palampur, Himaşal Pradesh

  Çay 19-cu əsrin ortalarından Peşaverdə olan Botanika Bağları Müdiri, doktor Jameson tərəfindən Himachal Pradeshın Kangra Vadisində Dharamsala-dan təxminən bir saat Palampur'a gətirildi.

  • Gitmək üçün: Palampur Kooperativ Çay Fabriki qonaqları ağırlayır və təkliflər fabrik turları təklif edir. Wah Tea Estate, Kangra Vadisində ən böyük çay çayı sahəsidir. 1857-ci ildən bəri iş yerində olub və 1905-ci ildə zəlzələdən xilas olub, bu ərazidə çay əkilməsi ciddi şəkildə pozulub. Orada istehsal olunan çay üzvi və 100% pestisid pulsuzdur. Əmlakdakı yeni bir eko-dostluq butiki evi olan Wah da T Lodge'da qalın. Üç möhtəşəm, rustik kotteclərdə səkkiz otaq var. Qonaqlara çay plantasiyası və zavod turları, çay dadları verilir. Palampurda çay torpaqlarında təklif olunan digər təkliflər Ölkə Cottage Tea Garden Resort və Norwood Green şəhəridir.
  • Gitmək üçün: ən yaxşı hava üçün mart-iyun və sentyabr-noyabr ayları arası. Çay aprel və oktyabr ayları arasında yığılıb.