CuisinArt Resort, onların "Innovative System" ilə həyat üçün "Farm to Cədvəl" ni təqdim edir
Gözünüzü bağladığınız və bir səhra adasına qaçmaq arzusundakı zəngin restoranlar və gümrüksüz mağazaların zolaqları ilə qeyd olunan tipik turizm sahələrindən sərbəst olursunuz. Bunun əvəzinə, ehtimal ki, dənizdən çıxarkən okeanın ortasında bir kireçtaşı kükrək oyanırsınız, dünyadakı nümayəndəliyi, çəhrayı dırnağınızın ölçüsündən daha böyük deyil, mükəmməl ipək çimərliyində çimmək isti dəriinizi hər breeze ilə qucaqlayan firuzəyi dənizin sis ilə qum kimi.
Siz həqiqətə geri dönürsünüz, hündür düşüncələrini ətrafındakı ətrafa çevirən bir yer tapmaq üçün ilham verdiniz. Anguilla körfəzi Karib adasına dəyirmi səfər biletindən daha çox baxın.
Qəbir istehlakçılığı Karayibə boyunca səpələnmiş bir çox isti ləkəni yandırmağa davam edir, lakin Anguilla, həm tarixi, həm də təbii cazibəsini qorumağa müvəffəq olsa da, keçdiyimiz bayram məzuniyyətlərində post-modernliyin izlərini incə incələşdirir. Bu son inkişaflar daha rahat turizmi asanlaşdıra bilsə də, Anguilla əsl ada həyatı qurmaq kimi tamamilə orijinal qalır. Bu xoşbəxt olsa da, qida qaynaqlarının əlçatanlığına gəldikdə bəzi problemlər yaradır. Bütün ərzaq idxalı üçün, Şimali Amerikaya və ya Avropaya (St-Maarten vasitəsi ilə) güvənmək, işlənmiş və dayanıksız olanları qəbul etmək məsələ deyildir. Ancaq təzə meyvə və tərəvəzlərin alınması bir az daha mürəkkəbdir, çünki keyfiyyət keyfiyyəti uzunmüddətli göndərmə ilə azalda bilər.
Xoşbəxtlikdən, ada, qonaqlarına dünyanın ən gözəl yerlərindən birində ən yaxşı yeməklər vermək üçün təsirli Hydroponic Farm ilə təzə məhsulların olmamasını həll etmək istəyən CuisinArt Golf Resort & Spa-a məxsusdur.
Təsərrüfatın əkinçilik sistemi Babilin asma bağları və Azteklərin üzən bağları kimi bir ənənəyə əsaslanır.
Yəni "su işləyən" deməkdir, hidrofon mədəniyyətinin arxasındakı əsas prinsip müxtəlif bərabər bitkiləri bərabər səhiyyədə yan-yana inkişaf etdirmək üçün uyğun nisbət və su konsentrasiyasını düzəldir. Bitki köklərinin böyüməsi üçün substratın olduğu üçün, texnika tez-tez "təmtəraqlı" mədəniyyət adlanır.
Adanın qeyri-becərilməsi şərtləri və təzə suyun olmaması (osmoz tərəfindən yaranan başqa) sayəsində, hidroponika Anguilla kənd təsərrüfatı təşəbbüsünə başlamaq üçün ideal bir cavab idi. Bütün bunlar bəzən adalar üzərində keçən günahkar küləklərə (150mph-yə qədər) qarşı durmaq üçün xüsusi hazırlanmış bir istixanada baş verir. Bu yolla, bitkilər hər mövsümdə istənilən hava şəraitində inkişaf edə bilərlər.
Sahədə 18,000 kvadrat metrlik ərazini əhatə edən istixana canlı rənglər və dadlı ətirlər təqdim edir, hər biri maraqlı əkinçilik texnikasına fərqli bir qarışıqlıq nümayiş etdirir; marul gölməçələri 13 müxtəlif qidalı (bitkinin "reseptini" təşkil edən) qarışıq su ilə yağı salatası yetişdirir; pomidor, xiyar, bibər, badımcan, bok çay və otlar perlitdə böyüməkdədir. Məkanı optimallaşdırmaq üçün üzüm bitkiləri staken sortları kimi şaquli şəkildə hazırlanır.
Bundan əlavə, kurortda bitki qüllələri tikilib, bir sıra 10 bitkilərdən ibarətdir, birinin üstünə qoyulur, qida maddələrinin həll üsulu ilə aşağı salınır. Peyzajda təkrar istifadə etmək üçün altındakı boşaltma borusu tərəfindən nə qədər qazanılsa da.
"Farm-masa" konsepsiyası səyahət meylinə çevrildiyi vaxtdan bəri, gastronomik təcrübə ən üzvi və təzə olduğunu iddia edən çoxlu kurort və mehmanxana var. Ancaq kurortun iddiası ən çox qanuni ola bilər. CuisinArt-in yerində yerləşən Hydroponic Farm, yemək prosesinə süni toxumdan çiçəklənməyə, istixanadan restoranlarına qədər təzə, dadlı yeməklərin çatdırılmasına imkan yaradır. Beləliklə, səhra ada qaçışına qaçmaq, yaxşı maddələrlə yaxşı hazırlanmış səmərəli zəngin yeməklərlə canlandıra bilərsiniz.
CuisinArt-da yerləşən Hydroponic Farm, həmçinin, 2016-cı ilin noyabr ayında açılmış olan kurortun qardaş əmlakında olan Reef məhsulunu yandırır. CuisinArt kimi, Reef fermanı və onun bütün tərkib hissələrini, təzə məhsullarını, qida-sıx taze meyvə şirələri. Dünyadakı Kiçik Lüks Otellər Reef-in üzvü olan Reef, gündəlik olaraq ferma təzə hydroponics-i təslim edən iki restoranla malikdir. Yacht Club restoranı, səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyinə açılan, kurort fəaliyyətinin ortasında havuz başında yerləşir. Breeze's, Reef'in restoranı və çimərliyi, dəniz sahilində və aqua dənizindəki St Maarten mənzərəsi ilə nahar və yemək üçün açıqdır.