Louisin Tepesi'nde Bir Walking Turu

01 ilə 10

The Hill xoş gəlmisiniz

"Tepesi" Sent-Luis ən məşhur məhəllələrindən biridir, çünki onun bir qismini İtalyan restoranları milli şöhrət qazanmışdır, lakin daha çox şəhərin ən sağlam etnik məhəllələrindən biri olaraq qalır. Bəzi hesablamalara görə, sakinlərinin yüzdə 75i İtaliyanı iddia edir. Tepede bir neçə dəqiqə sərf etdikdən sonra, nömrənin yüzdə 100-ə yaxın olmadığını düşünəcəksiniz.

Tepesi Manchester prospektinin cənubunda, şərqindəki Hampton prospekti ilə Kingshighway prospekti arasında yerləşir. Sublette və Arsenalın kəsişməsində yerləşən şəhərin ən yüksək nöqtəsinə yaxınlığı üçün adlanır.

Bölgənin yerləşməsi 1830-cu illərin əvvəlində başlamasına baxmayaraq, İtalyan immiqrantları XIX əsrin sonlarına qədər, ilk növbədə bölgənin zəngin gil mədənləri yaxınlaşmaq üçün böyük sayda gəlməyə başlamadı. Qonşuluqdakı evlər, ən çox küçələri dolduran təvazökar bungalov və ov tüfəngi ilə birlikdə, immiqrant tarixini əks etdirir. Evləri kvadrat görüntülər əsasında qiymətləndirməyin; sakinləri evlərində və meydanlarında böyük qürur duyduqları üçün tanınırlar, belə ki, yaşayış küçələrini gəzinti çox xoşagəlməz ola bilər.

Bir Kulinariya Turu olun

Tepenin bir yürüyüş turu, tarixinin və sakinlərinin həyat tərzini yaxşı hiss etməyəcək. Amma yeməyi sevirsinizsə, gerçək bir müalicə içindəyik; Tepenin bir gəzinti turu kömək edə bilməz amma bir kulinariya macərasına çevrilə bilməz. Sərhədləri içərisində onlarla möhtəşəm restoranlar əlavə olaraq, Hill də gözəl baqqal, çörək və digər yemək dükanlarına malikdir. Soğutma tələb edən sahənin bir çox spesiyalını seçməkdən keçmək istəməyəcəyiniz üçün, soyuducu qazan və avtomobilinizə yerləşdirin.

Avtomobilinizdən danışarkən Kingshighway prospektinin qərbindəki Shaw Bulvarının və Hereford Caddesi'nin kəsişməsində park.

İlk dayanma: Viviano'nun Baqqal. Viviano's 5139 Shaw Avenue-də yerləşir.

02/10

J. Viviano və Sons İtalyan Baqqal

Viviano'nun Tepeye özünüzü tanıtmaq üçün böyük bir yer. Viviano ailəsi 50 ildən artıq müddətdə İtalyan baqqalını fəaliyyət göstərir. Zeytun yağı, un, ədviyyat və makaron kimi zibil rəfləri doldurur. Arvada isə Viviano peynir, ət, hazır qidalar və zeytun barları üçün bir sahəni ayırdı. Bu bölmənin aroması kifayət qədər cəlb edilmədiyində, onu əhatə edən fəaliyyətin həyəcanı mütləq diqqəti çəkəcəkdir. Mağazanın imza ilə doldurulmuş bibərini cəhd edin, prosciutto ilə bükülü mozzarella pendir, böyük bir yaşıl bibər içərisində doldurulur.

Viviano ayrıca, əlavə qızartı zeytun yağı, pomidor fesleğen sousu və Sent-Luisin əfsanəvi sübut pendir ilə hazırlanmış ağ sousu da daxil olmaqla, klassik İtalyan tərkib hissələrini satır. Vivianonun İtalyan qəlyanaltıları, parmesan və romano pendirləri və maydanoz ilə qarışıq yerdir. Son dərəcə təzə və dadlı olmaqla yanaşı, Viviano məhsullarının çoxu, regional və ya milli baqqal zəncirlərindən olan həmkarlarından daha ucuzdur. Yaxşı bir şey sizin avtomobilinizə bir soyuducu qoydu!

Sonrakı dayanma: Shaw's Coffee. Viviano'nun bir haqqını alın. Shaw's, 5147 Shaw Avenue ünvanında yerləşir.

03/10

Shaw nin qəhvə

İtalyanlar makaron, pendir və şərab içdikləri kimi qəhvə kimi ciddi qəbul edirlər. Bundan sonra Shaw nin qəhvəsi böyük bir qəhvə mağazası olduğunu təəccübləndirmir. Amma Shaw bir qəhvə evdən daha çox, bu müstəqil bir roaster var.

Möhtəşəm bir köhnə bank binasında yerləşən Shaw, havadar və cəlbedici bir atmosfere sahibdir. Hətta orijinal bank borcunda quraşdırılmış bir masada qəhvə içə bilərsiniz. Siz ayrılmadan əvvəl ev almaq üçün bir çanta və ya iki satın alın. Şəfin qaranlıq qəhvələrini bütün Afrika ölkələrindən, Afrikadan, Pacifica Rim və Latın Amerikasından varietallarla təmin edir.

Sonrakı dayanacağı: Ambrose Katolik Kilsəsi. Shaw'un qəhvəsindən, Şaw prospektinə keçin və Marconi prospektinə iki blokun cənubuna getmək. Ambrose, 5130 Wilson prospektində yerləşir.

04/10

St Ambrose Katolik Kilsəsi və İtaliyaya İmmiqrantlar Heykəli

St Ambrose Katolik Kilsəsi 1926-cı ildəki fədakarlıqdan bəri Tbil məhəlləsinin həyati bir hissəsidir. Digər Sent-Luis icmaları ibadət evinə belə bir güclü əlaqə saxlayır. Əziz Ambrose, çox ailənin ailələri üçün Tepada gündəlik həyatın təməl nöqtəsidir.

Lombard Romanesk üslubunda inşa edilən St Ambrose, Milano, İtalyanın tarixi San Ambrogio Kilsəsində modelləşdiriləcək. Qapılar gün boyu açıqdır və qonaqlar kilsənin daxili görünüşünü sakitcə qəbul edə bilərlər. Qapılar kilidlənirsə və ya bir xidmət davam edərsə, kilsənin terra cotta və tək kərpic kənarına təəccüblənmək, tur boyunca dayanmağa dəyər.

Kilsə qarşısında sadəcə "İtalyan immiqrantları" adlı bir heykəldir. Heykəl daha yaxşı bir həyat axtarır olan Sent-Luisə gələn İtalyan ailələrini xatırlayır. Heykəl, Tepenin məşhur yaşıl, ağ və qırmızı boyalı yanğın hidrantları ilə yanaşı, qonşuluqdakı üstünlük simvolu halına gəldi.

Next stop: Girasole Hədiyyə və İthalat. St Ambrose Katolik Kilsəsindən, Marconi prospektinə doğru. Girasole, 2103 Marconi Prospektində yerləşir.

05/10

Girasole İtalyan Hədiyyə və İthalat

Girasole keramika, gözəllik məhsulları, zərgərlik, moda aksesuarları və kitablar daxil olmaqla müxtəlif növ İtalyan məhsulları satır. Ancaq istədiyiniz bir şeyi tapmaq üçün İtaliyaya ehtiyacınız yoxdur. Məsələn, mağazanın İtalyan çanta seçimi moda yeni bir çanta axtaran hər bir qadına xasdır.

Lakin, xüsusilə Hill təzə bir xatirə üçün arıyorsanız, Girasole böyük bir bahis. Ən məşhur əşyalarından biri cadının qarşısında yerləşən İtalyan Immigrant heykəlinin miniatür kopyasıdır. Heykəl əslində Girasoleə aiddir. Mağazada həmçinin İtaliya bayraqları, düymələri, t-shirtlər və italyan temalı digər hədiyyələr və məhsullar vardır.

Sonrakı dayanma: Eovaldi'nin Deli. Girasole dən Marconi Bischoff prospektinə cənub (getmək hüququ qapı həyata gedin) getmək. Bischoff üzərində sağa dön və bir blok get. Eovaldi'nin 2201 Edwards küçəsində olduğunu.

06-dan 10-a

Eovaldi'nin Deli & Catering

Eovaldi'nin yalnız bir ovuc masa var, yarısı, böyük pomidor sousu və digər yemək tədarükü ilə doldurulmuş rəflərin altında oturur. Ancaq atmosferin unwelcoming görünməsi əvəzinə, həqiqətən sahibi kimi Denny McKay öz mətbəx daxilində sizin üçün bir neçə masalar qurdu. Və mətbəx insanlar Eovaldi nin gəlib səbəb, onlar deli içmək yemək olsa belə. Digər yerli delislər daha yaxşı, daha dolğun və ya daha çox tarixə malik ola bilər, lakin Eovaldi sadəcə ənənəvi bazar şəraitində böyük İtalyan qidaları ilə təmin edir.

Sicilyalı Bomber, Koca Atası və Eovaldi nin Xüsusi kimi sandviçler, yerli evdə salsiccias kimi yerli sevimlidir. Eovaldi'nin də ev yeməyi speidini və tost mantı kimi italyan sevdiyini təklif edən yemək qabları üçün də məşhurdur.

Sonrakı dayanma: Mama Toscano. Eovalidlərdən Bischoff'a qayıt və Macklind prospektinə bir blok get. Mama Toscano's 2201 Macklind prospektində yerləşir.

07/10

Mama Toscano'nın Evi Ravioli

Mama Toscano da dadlı İtalyan sandviç xidmət edir, lakin bu, yalnız bir yan biznesdir. Mama Toscano's ilk növbədə mantı, makaron və digər italyan favoritləri ilə tanınan bir mətbəxdir. Mətbəx sıxmadan makaron edir və onları bir çox yerli restoranlar və baqqal mağazalarına satır. Xoşbəxtlikdən, o da ictimaiyyətə birbaşa satır. Bir və ya beş kiloluq qutularda hazırlanmış hazırlanmış bişmiş tostlu mantı döyülə bilməz. Mama Toscano, həmçinin mantı kimi tamamilə satıla bilən yuvarlanan blokdan ayrı və ya əlavə bitləri və parçaları qırdıqları pişmemiş mantı parçalarının mantı satırlarını "satır" satır. Uçun çantaları ucuzdur, amma çorba və müxtəlif yeməklərdən istifadə etmək üçün böyükdür. Mama Toscano's, Hill'in ən yaxşı restoranlarından istifadə edilən eyni makarna və souslarla dondurucunuzu hazırlamaq üçün böyük bir yerdir.

Sonrakı dayanma: Beyzbol Hall Of Fame Place. Mama Toscano'dan Macklind prospektinə doğru cənubda (sağda) getmək. Sağdakı ikinci küçə şöhrətin Baseball Hallıdır.

08/10

Şöhrət Beysbol Salonu

Elizabeth prospektinin bir qülləsində Beytüllənin Şöhrət Zalının üç üzvü istehsal olunduqlarına inanırsınız? Bu yaxınlarda yenidən adlandırılan Hall of Fame Place, Yogi Berra və Joe Garagiola'nın uşaqlıq evi idi və yayımlanan əfsanə Jack Buck yeni və böyüyən ailəsi üçün ilk evini satın aldı. Bu gün, üç qranit lövhə hər evin yerini, eləcə də ən məşhur sakinlərinin Şöhrət Zalına girildiklərini qeyd edir.

Bir futbolçu daha çox danışırsınızsa, Daggett Prospektində yerləşən Shame's Coffee və St Ambrose Katolik Kilsəsi arasında yerləşən Fame Place futbol şöbəsinə də baxa bilərsiniz. Şöhrətin Futbol Şöhrəti yeri 1950-ci il ABŞ-ın Dünya Kuboku futbol komandasının ürəyini formalaşdıran Beş Hill sakinləridir.

Sonrakı dayanacaq: Missouri Baking Company. Şöhrət Zalından, Macklind prospektindəki üç blokdan Wilson prospektinə geri qayıt. Wilson üzərində sağa dön və bir blok get. Missuri Pişirmə Şirkəti 2027 Edwards küçəsində yerləşir.

09/10

Missuri bişirmə şirkəti

Şirin bir diş olan hər kəs Missouri Pişirme Şirkətini sevir. Əlbəttə ki, bol italyan çörəkləri, böyük biscotti və cannoli var. Ancaq 1924-cü ildə açılan çörək də, ən yaxşı süd pullu tort, stollen, paxlava və bəzən həzm etdiyiniz bəzi ətirləri də hazırlayır. Yolun çərəzlərindən və ya sabahın kahvaltısı üçün bir pasta və ya iki məhsuldan ibarətdir.

Sonrakı dayanacaq: Volpi Foods. Missuri Pişirmə Şirkətindən, Edwards'la keçid və blokun sonuna getmək. Volpi Foods, 5256 Daggett Prospektində yerləşir.

10-dan 10-a

Volpi Foods'taki Otantik İtalyan Etleri

Tepede olursanız, Volpi Foods'da durma şansını kaçırmayın. Onun təsisçisi Giovanni Volpi 1902-ci ildə qapılarını açdığından, bu ixtisas ət mağazası millətin ən yaxşı və ən orijinal quru kürü ətini çıxardı. Bu gün milli supermarketlərdə Volpi salami və ya prosciutto tapa bilərsiniz və ya St Louis kənarında restoranlarda istifadə edə bilərsiniz. Ancaq heç bir şey, kiçik, orijinal pərakəndə mağazaya girmədən və ailənin üçüncü nəsil birbaşa üzvindən sifariş vermir.

Nümunələr sərbəst şəkildə təklif olunur, baxmayaraq ki, onlar tez-tez almaq nə qərar vermək daha çətindir. Volpi'nin orijinal Rotola paketini və ya ikisini (İtaliyadakı "kiçik çarx" deməkdir) cəhd edin. Rotola mozzarella pendirinə bükülmüş nazik dilim prostiutto və ya salamdan ibarətdir. Bəzi növlər də təkərlərə sarılı otlar və ya günəş qurudulmuş pomidorlar da var. Sadə salamini seçsəniz, Volpi səkkiz çeşiddir. Bir daha, xoşbəxtlikdən, nümunələr sərbəst şəkildə təqdim olunur.

Onlarla restoran

Tepenin başqa bir çox mağaza, bazar və maraqlı yerləri var. Əlbəttə ki, onun sərhədləri içərisində onlarla İtalyan restoranı üçün əfsanəvidır. Gözəl yemək üçün sevilənlər arasında Zia, Gian-Tony və Lorenzo var. Daha rahat bir atmosfer üçün, Rigazzi'nin, pivə balığı ilə məşhur olan və ya Amighetti'nin, İtaliyalı sandviçler ilə müqayisə edilən bir adla tanış olun. Amighetti də gelato üçün böyük bir bahadır.

Avtomobilinizə dönmək üçün: Volpi Foods-dan, Daggett prospektinə doğru dönün, Marconi prospektinə bir blok getirin. Marconi-də sola dönün, sağa Shaw-da başlanğıc nöqtəsinə dön.