Marseille'de yemək üçün
Marseille'de yaxşı yeyəcəksiniz. Burada həmişə yaxşı restoranlar olmuşdur, lakin 2013-cü ildə Marseille Avropa Mədəniyyət Paytaxtı olduğundan restoran sahəsindəki həm yemək keyfiyyətində, həm də miqdarda və ya restoranlarda, xüsusilə də şəhərə gedən gənc şeflərlə yaxşılaşmışdır. Buradayken, yerli yeməklərdən bəzisini cəhd edin: Pastis aperitif; məşhur bouillabaisse balıq güveç; və bəlkə pieds və parquets , və sümük və donuzların 'trotters, siz düşünmək istədiyiniz daha dadlı.
01 ilə 10
Le Petit Nice
Le Petit Nice , Marselin ən yaxşı restoranı və bununla pricey, lakin hər bir avro dəyərindədir. Terasda üstün bir görünüş üçün dənizə baxan yeyin.
Gérald Passédat, hər yerdə başqa bir yerdə tapa bilməyəcək hərtərəfli ixtiraçılıq qablarından əldə edilən 3 Michelin ulduzuna sahibdir. Yəqin ki, ənənəvi balıqçılardan gündəlik olaraq gətirilən və dərhal yüngül şəkildə bişirilmiş balıqlar üçün bişmiş yerdir. Le Bar 1917 (1917-ci ildə Passédat ailəsi Marsilya'ya gəldiyi tarixdir) bir qədər az bahalı yeməklərə xidmət edir. Villa tikili olan otel yaxın vaxtlarda yenilənmişdir.
Anse de Maldormé
Corniche JF Kennedy
Tel .: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
Veb səhifə02/10
Une Cədvəl, au Sud
Vieux Limanına, Une Cədvəlinə baxan au Sud yerli və qonaqları ilə sevimli bir yerdir. Michelin-starred qablar üçün buraya gəlin. Provençale klassikləri Le Bristol-da Guy Savoy ilə təlim keçən gənc aşbaz Ludovic Turac tərəfindən müasir bir bükülmə verilir. Bouillabaisse- dən başqa bir yer (€ 58 nəfər); digər yeməklər bir girolle jus və ya göyərçin ilə qızartma mayonez ola bilər.
Yemək menyləri € 29 və € 38
Yemək menyusu € 48 və € 872 dəniz limanı
Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
Veb səhifə03/10
Chez Fonfon
Kiçik bir balıqçılıq limanına baxan Chez Fonfon , beş balıqla (hər nəfər başına € 50) əsl və orijinal bouillabaisse mühafizə edən yerlərdən biridir. Digər yeməklər bourride (balıq növünün digər növü) və kefal və balıq kimi müxtəlif növ bişirilmiş balıqlar daxildir. Duzda bişmiş bir pişiyi və Pastis ilə alovlandır. Ailə quran, 1952-ci ildə açılmış və bir Marsilya təşkilatıdır.
Onun reseptlərinə aşiq olsanız, yaxınlıqdakı gurme dükanına gözəl bir balıq şorbası kimi Fonfon istehsalı məhsullarını satırıq.€ 45-dən menüler.
140, Vallon des Auffes
Tel .: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
Veb səhifə04/10
Le Miramar
Bu xaricdən qəşəng baxmaq olmaz, ancaq Le Miramar , bəzi yaxşı bouillabaisse etmək üçün bəzi yerlərdə yerli yerdir. Və bilikdə qonaqları cəlb edir; aktyor Nigel Havers yaxınlarda yeməyə qaçdı. Yoxsa mükəmməl kabuklu plato (ən çox yemək olsa da, ən azı 2 nəfər üçün yemək üçün 118 €) cəhd edin. Ət yeməkləri ördək bənzərini portağal və ya üstün bifte gedir.
12 dəniz limanı
Tel .: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
Veb səhifə05/10
Le Malthazar
Le Malthazar , yaxşı bir brasserie'den beklediğiniz bütün yemekleri sunan hareketli bir restorandır: sezonda istiridye ve kuşkonmaz fricassee; üst hamburgerlər; qovurma tuna; qvineya quşu. Müvafiq Belle Epoque şəraitində, burada doğulan Michel Portas, sonra Bordo şəhərində Saint James Hoteldə 2 Michelin ulduz qazandı, köklərinə döndü.
Lunch menyular € 19 & € 22
Carte € 32-dən 3 kurs menyusu19 rue Fortia
Tel .: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
Veb səhifə06-dan 10-a
AM par Alexandre Mazzia
Bu kiçik kassada belə bir yaxşı restoranı tapmaq istəməyəcəksiniz, amma AM Alexandre Mazzia- da böyük bir sürpriz içindəsiniz . Yalnız Le Ventre de l'Architecte'de başlayan bir Michelin ulduzu olan aşbaz, həqiqətən özünə gəldi. Ayar açıq bir mətbəx ilə sadədir; sataylı qəlyanaltı və digər ixtiraçılıq məhsulları ilə qidalanan yeməklər, atəşfəşanlıqları təmin edir.
Yemək menyləri € 35 & 49
Yemək menyeri € 69 & 879 rue François Rocca
Tel .: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
Veb səhifə07/10
Le Rowing Club de Marsilya
Gündəlik ictimaiyyətə açıq olan restoran, məşhur Marsel Rowing Klubunun damında. Marseille'deki ən yaxşı görüşlərdən birinə girmədən əvvəl ciddi idman zalı və klubun qazandığı bütün kubokları keçmişdir. Klub təpəyə oturdu və Fort Saint-Jean və MuCEM-ə baxdı . Terasdakı dekor, masaların yanında böyüyən bitkilərlə, şən rəngli masalar, stullar və ağac boyunca gözəldir. Balıq və ət qarışığı olan yaxşı menüler; tapas və barbekü. Marselin işıqlandığı axşam çox yaxşıdır.
34 Boulevard Livon
Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
Veb səhifə08/10
Le Ventre de l'Architecte
Le Corbusier və 50-ci illərin pərəstişkarıysanız, Le Ventre de l'Architecte , geniş kompleksi gəzdikdən sonra yemək yeridir. Le Corbusier-in Radiant City-in 3- cü mərtəbəsində yerləşir və 1950-ci illərdə Jacobson sevgisindən ikiqat ikiqat mebel ilə gəlir. Müasir, ixtiraçılıq yemək üçün yaxşı bir vəziyyətdir. Qalmaq üçün bir yer olaraq baxmağa dəyər olan oteldə.
La Cite Radieuse
280 Boulevard Michelet
Tel .: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
Otel və restoranın internet səhifəsi09/10
Chez Madie - Les Galinettes
Chez Madie - Les Galinette Marsel mənim sevimli restoranıdır. Divarlarda müasir incəsənət ilə daxili yeməkxana və rahat kənar teras var. Hal-hazırda sahibi 20 il əvvəl restoranı devirdi, bu il də onun doğum gününü qeyd edir. Xidmət cazibədar və ən yüksək qiymətdir. Provençale yeməklərində ixtisaslaşan, balıq və ya ətdən birini seçin; hər ikisi bərabər yaxşıdır.
€ 15-dən nahar menyusu; 22 nəfərlik yemək menyusu.
138, Quai du Port
Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 40 8710-dan 10-a
La Boite a Sardines
Bu qəribə görünüşlü restoran, təəccüblü deyil ki, dəniz məhsulları və qabıqlı balıqları ilə tanınan ( La Boite a Sardines , və ya Sardine Tin) adı ilə deyil, bunların hamısı yenə təzə və əlbəttə qalaydan deyil. 15 € -dan € 25-a qədər menyularla əyləncə və yaxşı dəyər. Palais de Longchamp və onun iki muzeyini ziyarət etsəniz, bunun üçün yer.
2 Boulevard de la Libèration
Tel .: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
Veb səhifə