Bir Fransız mənşəli menyu hər kəs sevəcəkdir
Kaliforniyanın bir ştapel zənciri restoranı olan Mimi's Café, orijinal "Fransız" köklərinə odaklanan yeni bir menyuya sahibdir.
Bu yaxınlarda Sacramento şəhərindəki Mimi Cafe-də xüsusi mətbuatın dadına dəvət olunma imtiyazına sahib oldum. Mimi'nin yaxınlarda hazırladığı yeni menyunu nümunə götürmək üçün orada olduğumuzu və ümumiyyətlə bu, təsirli bir sıra idi. Mimi-də bəzi köhnə sevdiyiniz varsa, onlar getdiklərini görməyinizə bir az məyus ola bilər, amma əminəm ki, menyu yoxladığınız zaman yeni bir sevgi tapa bilərsiniz.
Mimi'nin icraçı aşbazlığı Fransız mətbəxində hazırlanır və onun təcrübəsi və təsiri yeni menyu variantlarında aydın görünür. Bu, restoran üçün yaxşı işləyir, çünki onun tərtib etdiyi Fransız yeməyi həm sadə, həm də dadlıdır.
Məzəbçilər
Mimi-nin qonaqlarını yeni bir məzəli bir sıra gözləyir. Midye, dəniz məhsulları krepe olduğu kimi, bizim masaımızla olduqca məşhur idi. Ən yaxşı məzəçilərdən biri meyvə çutnası ilə örtülmüş bir brie pendir idi. Çörək və alma dilimləri ilə xidmət edilən bu yemək şirin və ədviyyatın mükəmməl birləşməsidir. Mimi'nin bütün qəlyanaltıları makul dərəcədə qiymətli və makul ölçüdədirlər - onlar "yeməkdən əvvəl yemək" deyil və bu effektiv formatdır.
Əsas yeməklər
Mimi'nin əsas kursları İtalyan və Fransız mətbəxinin birləşməsidir və pot qab kimi bəzi standart rahat yeməklərlə təmin olunur. The Sole Meuniere kartof ilə xidmət və sote sarımsaq ıspanaq makul fiyatlı və dadlı.
Balıqla necə hiss etdiyinə dair çox əmin olmayan insanlar üçün mükəmməl balıqdır.
Tatlılar
Mimi'nin çikolatalı eritilmiş tortu da daxil olmaqla klassik bir desert menyusu ilə çubuqlar. Bizim mətbuat hadisə, biz hazırda menyu deyil, lakin potensial olaraq önümüzdəki aylarda onların yolunda deyil, hazırda şirin desertlər iki təqdim edilmişdir.
Bunlardan biri donlu bir alma dadlı desert idi ki, bu da asanlıqla səhər yeməyi yeməyi kimi xidmət edə bilər. Bunun mütləq dadı hər kəs üçün deyil - bu mənim üçün sevimli deyil. Lakin dizaynın cəsarəti və tatlar riski bəzilərinə müraciət edir və bir dəfə çalışır.
Mimi-nin digər yeni favoritləri:
- Saint Malo Pasta
- Le Burger de Madame
- Bistro Bavette Steak
- Pot Pie Nouveau
Mimi hər hansı və bütün alerjenler olanlar üçün təhlükəsizdir, belə ki, tam qida hazırlanmasına dair onlayn məlumatlarla yanaşı, özü pulsuz menyü saxlamağa davam edir.
Ambiance
Dekor baxımından restoran nadir olaraq bükülməmişdir. Otaqlar temalı qalır və qoyduqları New Orleans ruhlandırmış vibe saxlayır. Rəngli peçetələr masanın böyük əşyalar və pulsuz çörək sepeti ilə bəzədilib.
Xidmət və Qiymət
Mimi bütün yaşlara xidmət edir, amma böyük bir izdiham çəkməyə çalışır. Serverlər kibar, kəskin geyimli və yeni menyu haqqında məlumatlıdırlar. Menyu tamamilə təmir edilsə də, qiymətlər təxminən 6 dollar civarında olan bir məzə ilə və 8-20 dollar arasında olan bir əsas kursla ədalətli qalır .
Köhnə sevimlilər nədir?
Mimi-də əvvəlcədən sevdiyiniz varsa, təəssüf ki, artıq menyuda deyil. Bir neçə klassik qalmışdır, lakin əksəriyyəti yenilənmiş və ya yenidən qurulmuşdur.
Ancaq sevdiyinizin hələ də edilə biləcəyini soruşması əsla acıyor. Əgər olmasaydı, yeni menyuda həm dadlı, həm də müxtəlifdirlər.
Mimi yaxınlarınızdadır
Miminin Sacramento ətrafında bir çoxu var ki, onların əksəriyyətini yeni mətbəxlərini asanlıqla yoxlama imkanı ilə təmin edir.
NATOMAS
3511 NORTH FREEWAY BLVD.
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
ARDEN
2029 ALTA ARDEN WAY
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 W. STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 GROVELAND LANE
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116