Montreal Sokağı Qida: Montreal Qida Vasitələri harada tapılacaq?

Montréal Street Food Ban 66 ildən sonra konservləşdirilmişdir

İyun 20, 2013 | Evelyn Reid - 1947-ci ildən qüvvəyə minən Montreal küçə yemək qadağası, 20 iyun 2013-cü il tarixindən etibarən şəhərdəki 27 Montreal qidalı yük maşını üçün vergi ödəyicisi təyin edən bir komitə tərəfindən seçilən, Monrealın qabaqcıl yemək yeri kimi tanınmasını arzulayaraq, hər bir müraciətçinin müvafiq menyusunun "yaradıcılığı və orijinallığı" əsasında yaranan uyğunluq.

Montreal Street Qida: Ucuz deyil
Başqa sözlə, əsas isti itlər kimi standart (nə də bu məsələdə münasib qiymət), isti bişirmək, 2 dollar üçün ramen əriştə, 3 dollar üçün 12 düymlük banh mi, nə var? Əks təqdirdə, Montrealdə küçə yeməsi ucuz yemək ilə bərabər deyil. Bunun əvəzinə dörd ailəni qidalandırmaq üçün asanlıqla 40 dollar xərcləməyə haqq qazanır. Və dürüst olmaq üçün, yük maşını bağlı olaraq sizi doldurmaq üçün kifayət etmir. Məsələn, mən 10 dollar sərf etdik ki, iki ölçülü stil tacos, ölçülü, bir qəlyanaltıya bərabər idi. Mən də bir yataqda İtalyan sosisini 8 dollardan çox çırpdım, bu da oğlan ıspanağının əlindən və yaşıl lobya ilə peanut sousu ilə kəsilmişdir. Həm də çılğın dadlı qəlyanaltılar, sizi düşünürsünüz, amma maddələrin və hissənin ölçüsünün təxmin edilən xərclərini nəzərə alırsınız? Heyrət! Vay. Hər iki halda da hələ ac idi. Rəqabətli restoranlar, yarıdan az qiymətə üç dəfə böyük olmasa da, iki dəfə bir banh mi sualtı yaratmağı bacarır? Biri bu yenilənmiş konsepsiyanı yaşadan güclü bir cərəyan edir və mən yük maşını, şəhər bürosu və ya hər ikisini, hətta bəzən onu səhnəyə qoyan səhnələrin arxasında başqa birinin olmadığını anlamam.

Montreal Qida Vasitələri: Hələ Yummy
Eyni zamanda yuxarıdakı bütün Montreal qida yük maşınlarına ümumiləşdirmək ədalətli deyil. Bəzən maddələr, porsiyanın ölçüsü və hazırlıq qiyməti qiyməti əsaslandırır və hey, bəzən xərcləri maraqlandırmır və yerə şirin, bəlkə də yüksək səviyyəli bir şey yemək istəmirsiniz. Bu, sadəcə, dünyanın əksəriyyətində küçə qidası ilə əlaqəli kommersiyalaşmanın Şimali Amerikanın ən kasıb şəhərlərindən biri olan Montreal-in xəritə xaricində silindiğidir. Belə ki, əziz yeyən, səliqəli ol və mənim xəbərdarlığımı onun üçün apar. Nə dəyər, nə də təsirli hissə ölçüləri gözləmirsiniz, amma yumminess öngörürsünüz. Henüz beğenmedim bir Montreal yiyecek kamyonunu denemeyeceğim.

Montreal Food Trucks: Out və 20 İyun - 29 Sentyabr, 2013 arasında
Montreal küçə qidasının rəsmi bərpa mövsümü - 66 illik moratoriumdan sonra! - 20 İyun-29 Sentyabr 2013 tarixləri arasında davam edəcək və Montréal şəhərində, şəhər daxilində doqquz əsas yerlərdə öz tariflərini paylaşan qida yük maşını nümayiş etdirəcək. Mənim arasında ən sevilən çuxurların bir qismini aşağıda sıraladım.

Montreal Qida Vasitələri: Nine Konumlar, Favorilerim Dördüncü
Hansı yük maşınının müəyyən bir gün və vaxtı yerə yerləşdirdiyi müasir bir siyahısını görmək üçün Montreal küçə səhifəsinə baxın. Fransız dilində verilmiş məlumatlar (dərc edildikdə).

Və indi, mənim sevimli ləkələrimdən bir neçəsi üçün.