Mumbayda Bademiya Kebab Restoranı nəzərdən keçirildi

Mumbay əfsanəvi Yol Restaurantı

Mumbai'ye səfər, bu əfsanəvi yolkənarı restoranın ətli kebablarını və ızgara tavuklarını sınamadan sadəcə tamamlanmamışdır. Şəhərdəki ən yaxşı küçə qidalarından bəziləri.

Artıq

Cons

Məlumat

Bademiya Kebab Restoranı nəzərdən keçirilir

Bu açıq hava, yol kənarındakı "restoran" 1940-cı illərdən etibarən küçə yeməklərini təmin edir. İndi qurucunun oğlu tərəfindən idarə olunur və Mumbai'nin sevimli yeməkxanalarından birinə çevrildi. Bu, bütün gecə açıq qalmaq üçün bir neçə yerdən biri olduğu üçün deyil, burada həqiqətən də yeyir.

Cəmiyyətin bütün səviyyələrindən olan insanlar Bademiya'yı dadlı rulolar və barbekü ixtisasları üçün axtarırlar. Axtarışboti kebabları (kəsilmiş quzudan hazırlanır) və ızgara tavuk tikka firma favoritləridir.

Bheja fry (qızardılmış keçi beyinləri) də belə yeməkləri sevənlərlə məşhurdur! Bununla yanaşı, vegetarianların özünü tərk etməsinə ehtiyac yoxdur, çünki Bademiya da yummy vegetarian alternativlərinə xidmət edən ayrı bir stendə malikdir.

Həqiqətən möhtəşəm yeməkxanası olan restoran, yan yürüşündə təxminən 50 adam oturan bir sıra masa və stul var.

Ancaq bir çox insanlar öz qidalarına xidmət etməyi üstün tuturlar, bir qayda olaraq Amerikalı bir rok-rok-qaya və roll dövründə geri dönən bir səhnədə.

Bu küçə restoranı haqqında sevindirici bir şey şaşırtıcı bir şəkildə hijyenik bir şeydir. İşçiləri rezin əlcəklər və aşbaz şapqaları ilə geyinib, qarşınızdakı alovlar üzərində yemək tantalizingly yemək tapa bilərsiniz.

Bununla yanaşı, son illərdə bir çox müntəzəm müştərilər arasında məmnunluq azalmışdır. Diqqətsiz xidmət və qida xəyal qırıqlığı standartlarına dair şikayətlər var. Qiymətlər artmışdır. Üstəlik, ətin keyfiyyəti əvvəlki kimi olduğu qədər yaxşı deyil və hissənin ölçüləri daha azdır.

Bu günlərdə, əsas cazibə olan bir atmosfer var və bu gec açıqdır.

Qeyd edək ki, Bademiya Cənub Mumbai şəhərinin Fort rayonunda (Horniman dairəsində Yaxın Dövlət Mərkəzi Kitabxanasının yaxınlığında yerləşən Botawala binasında yerləşir) bir qapalı restoran açmışdır. Menyu, bir neçə əlavə yeməklər olsa da, oxşardır. Yemək təcrübəsi yol kənarında Colaba filialı kimi unikal və ya yaddaqalan deyil.

Veb saytını ziyarət edin