Mumbayda Ramazan: Yemək Turları və Ən Yaxşı Küçə Yeməkləri

Müqəddəs Müsəlman Ramazan ayı hər il iyun və iyul aylarında keçirilir (dəqiq tarix dəyişikliyi 2017-ci ildə Ramazan 27 mayda başlayır və iyunun 26-da Ramazan ayı ilə bağlanır). Bir ağır non-vegetarian və Mumbai etdiyiniz, bu yeni küçə yemək bayram etmək üçün fantastik bir fürsətdir.

Ramazan ayında müsəlmanlar günəşdən qürub gününə qədər ənənəvi olaraq gündəmə gəlirlər. Axşam saatlarında cənub Mumbay şəhərindəki Məhəmməd Əli Yolu ətrafındakı küçələr insanlar ilə su altında qalır və ətin təvazökar ətri təzə qovurmaq üçün qovurulur.

Yol ürəksiz olsa da, yol çox sıxlıqlı olur!

Kebablar bir əhəmiyyət kəsb edir və ən yaxşıları Hani Tikka'da, Bhindi Bazarında Xara Tank Yolu'nda tapılmalıdır. Beef kebabları 20 rupi, tavuk kebabı isə 60 rupidir.

Gerçək macəra yeyən deyilsən (mənim kimi!), Daha ekzotik bədən hissələrindən qaçınmaq üçün diqqətli olun. Khiri məşhur bir incəlikdir. İnəkin paltarları, təzə, bişirilmiş və kiçik ləkə ölçülü parçalara doğranmışdır. Və bəli, bu sütlü qidalandırır (yalnız maraqlı olduğunuz halda).

Məhəmməd Əli Yolu üzərində sürüklənməyi qətiyyətlə istəmir, amma hələ də özünüzü dolu etmək istəyirsən? Mumbai şəhərində yerləşən Xau Galli daha az miqyaslı bir seçimdir (Mahimdə Lady Jamshedji Yolu üzərindəki Midland Restaurant və Barın yanında yerləşən şeritli yer). Ən yaxşı atmosfer üçün saat 9-dan sonra gedəcəyinizə əmin olun.

Xüsusi 2017 Ramazan Gəzinti Mumbai'de