New York, pizza sevən bir cənnətdir. Dünyada bir-birinizə çox yaxın pizza yerləri tapa bilərsiniz. Ray, Luigi, Salsın və Toni'nin əlyazmalarını tapa bilərsiniz: Amma təxminən hamısı şəhərin ən yaxşı diliminə xidmət etmək istədikləri zaman seçmək necə ?!
Sonrakı pasta sayını Nyu-Yorkun bu 15 ən yaxşı pizza yerlərindən birində edin. Pizzanın hazırlanmasına dair reseptlər, maddələr və təxminən hər hansı bir aspektdə dəyişikliklər tapa bilərsiniz, baxmayaraq ki, biz sizə əmin ola biləcəyimiz bir şey var: bu həcc layiq müəssisələri ziyarət etdikdən sonra heç vaxt yemək istəməyəcəksiniz Pizza Hut yenidən.
01/15
Roberta'nın
Roberta'nın Brooklyndə Bushwickdə bu məşhur hipster gəzintisi, sadəcə, qatil pizza ilə müqayisədə daha çox təklif edir. Menyuda ləzzətli NYC / Neapolitan-hibrid pies star, homegrown məhsul, yüklü şirəsi, təzə souslar, otlar və pendirlər ilə dolu. Beastmaster kimi pomidor, mozzarella, gorgonzola, donuz sosisası, soğan, caper və jalapenoya boğulmuş kimi səkkiz çeşiddən birini seçin.
02/15
Patsy'nin pizzacı
Patsy'nin pizzacı Patsy'nin bir neçə Manhattan yerləri olmasına baxmayaraq orijinal Şərq Harlem şöbəsini ən orijinallıq üçün vurdu. 1933-cü ildən bəri açıq olan Patsy-də, əsl qonşuluq qurumları, siyasətçilər, məşhurlar və məhəllə sakinləri tez-tez yemək və sosioloji tapıla bilirlər. Çörəkli kağız-incə pies və dilimləri, fırlanan soba, qonaqlar ya gediş sahəsindən sürətli bir dilim tutma ya da sadə yeməkxanada pizza pies (və digər menyu maddələr) sifariş etmək üçün oturaraq seçim edə bilərlər.
03/15
Di Fara Pizza
Nyu-York şəhərində, Midwood, Brooklyndə yaşayan Di Fara Pizza-nin ən yaxşı pizza içərisində asanlıqla sıralanması həm kvadrat, həm də ənənəvi pies təklif edir. Di Fara'nın pizza zövqünün ən yaxşı cəhətlərindən biri, master pizzaiolo Dom DeMarco'nun hər pasta ilə soslu, əllə işlənmiş Parmesan pendir, təzə mozzarella və fesleğenli hər tortu ustalıqla üstələdiyini görür. Pizarilərin əncir və ya günəş qurudulmuş pomidor dilimini sınayın və qazıntılar spartan olsa da, oturma məhdud olsa da, bütün bunlara layiq olacağıq. Həftə sonu çılpaq xətləri və uzun gözləmələr gətirə bilər, buna görə də həftədə bir dəfə nahar etmək məqsədi daşıyır.
04/15
Lombardi nin
Lonely Planet / Getty Images 1905-ci ildə açılmış bu Nolita yeyinti, Amerikanın ilk tam pizzacı olduğu iddia edir və bu gündən etibarən şəhərin pizza yerləri arasında əfsanəvi statusa sahibdir. Şəhərdən kənarda olanlar, bir cədvəl gözləyirlər və şəhərin ən dadlı tortlarından birini dadmaq üçün gözlədikləri kimi, Spring Street və Mott prospektinin küncündə yerlilərlə tez-tez qarışıq ola bilərlər. Əsas pasta pomidor, mozzarella və reyhan ilə gəlir; Əlavə zirzəmilər yüksək səviyyədə yığılacaq. Lombardi-nin bütün pizza lezzet baxmayaraq, clam pizza xüsusi bir müalicə, bütün istiridyeler üçün damaq üçün duzlu bir zərbə əlavə. Qiymətlər, Lombardi ilk açıldığı zamandan daha yüksək olsa da, pizza kimi dadlı olduğundan əmin ola bilərsiniz.
05/15
Lucali
Brooklyn-də Carrol Gardens-da yerləşən bu BYO ləzzəti yalnız iki menyu elementi təklif edir: taxta atəş, kərpicdən soba pizzas və calzones. Öz pivəyinizi və ya şarapınızı yeməklə birlikdə zövq ala bilərsiniz (baxmayaraq ki, onların bəzi alkoqollu içkilər seçimi var). Yalnız pulla Lucali axşamları axşam saat 6-da axşam saatlarında açır, ancaq bir saat və ya daha çox bir masa gözləyir. Dedi ki, pizza çox üstündür və gözləməyə layiqdir (bu, David Beckham, Jay-Z və Beyoncé kimi insanlar üçün ünlü mıknatısın bir səbəbi var). Listenizi adınızı qoyun və masanı gözləyərkən vaxtını öldürmək üçün yaxınlığdakı Smith Street boyunca böyük barlardan birinə aparın.
06/15
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens 1939-cu ildə açılan L & B Spumoni Gardens, Bensonhurst, Brooklyn, Sicilyalı tort, spumoni və İtalyan şirələri üçün ən məşhurdur. Klassik qırmızı sous İtalyan mətbəxinin tam menyusu olan daha formal içəri yeməkxananın yanında, havanın gözəl olduğu üçün mükəmməl təsadüfi açıq oturacaqlar var. Onların imzası alt-üst Sicilyalı pasta (sousu pendirin üstünə gedir) qalın qabığa malikdir və şəhərin ən yaxşı Siciliya və ya kvadrat dilimləri arasında sayılan kvadrat hissələr verən bir təbəqə qabına bişirilir. Ətrafında və yüksək səviyyəli kreslolarda istifadə üçün çox otaq ilə atmosfer çox ailə dostudur. 2725 86th St., Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com
07/15
Totonno's Pizzeria Napolitano
Totonno başqa bir Coney Island yarışmasına 1924-cü ildən bu yana əla kömür fırın pizza verməyə başlamışdır. Məşhur fotoşəkillərdən və qəzet kupürlərindən daha az çox sadə ayarı bəzəyir, üst səviyyəli maddələrdən qaynaqlanan kömür fırın pizza əsl ulduzdur bu nöqtədə. Nyu-York Akvarium və ya Coney Island heykəltəraşlığı və çimərliklərinizi ziyarət edərkən böyük bir yemək dayanacağı, Totonno'nın yaz aylarında (Coney Adası işıqlandığı zaman) ən işlək olduğunu unutmayın; Qışda daha qısa gözləyir.
08/15
Keste Pizza & Vino
Keste Pizzeria Qərb Köyü (orijinal və Williamsburg, Brooklyn şəhərlərində) olan orijinal olan Keste, pizza işığını həm klassik, həm də yaradıcı Neapolitan pizza təklif edir. Şef Roberto Caporuscio Napoli xaricində böyüyüb, Nyu-York şəhərində Kestenin açılmasından əvvəl sənətkarlığını öyrəndi. Evdə hazırlanan mozzarella pendirlər piesin ən çox qazanmasına baxmayaraq, diyet məhdudiyyətləri olan insanlar, menyuda özü olmayan, vegetarian və vegan təkliflərini sevirlər.
09/15
Prince Street Pizza
Daniel Zemans / Flickr / (CC BY 2.0) "Orijinal SoHo Kvadratlar" ın evləri, Nolita'daki bu kiçik işıqlı və qaçaq nöqtəsi, böyük, qıvrılı sisilian və nənə dilimlərinin dörd növü ilə tanınır. Carnivores, mozzarella, reyhan və marinara ilə yüklənmiş nazik qabığının Mercer Margherita, heç vaxt təəccüb doğurmayan, yenilməz Spicy Bahar, təzə mozzarella və fra diavolo sousu ilə ədviyyatlı pepperoni "kvadrat" üçün seçə bilərsiniz.
15-dən 10-a
Motorino Pizzeria Napoletana
Nick Solares, Motorino Pizzeria Napoletana Motorino, Şərq Köyü, Upper West Side və Williamsburg, Brooklyn'deki yerlərində əla Neapolitan tərzi pizza xidmət göstərir. Bütün üç karakollar məşhurdur, belə ki gözləmələr axşam və həftə sonlarında yaygındır. Pizzalar kiçik ölçüdədir, ancaq kiçik bir qrupla yemək zaman bir neçə nümunə götürmək imkanı verir. Klassik seçmələrə əlavə olaraq, onlar da bəzi standout ixtisas seçim var; bir pasta ulduzları, məsələn, Brüssel lələkləri, başqa isə ağ hamsi ilə örtülür.
11-dən 15-ə
Artichoke Basille Pizza
Artichoke, 2008-ci ilin əvvəlində qiymətləndirmələrə görə açılmış və şəhərin bütün şəhərlərində pizza sevənlər, o zamandan bəri NYC-nin hər yerində daha da genişlənən yerlərə axın edirdilər. Xüsusilə onların imzası olan artichoke-ispanaq dilimləri ilə tanınırlar, ancaq burada Siciliya variantları yaxın saniyələrdir. Qiymətlər yüksək tərəfdə olmasına baxmayaraq, dilimlər uyğun olacaq qədər böyükdür.
15/15
Nick's Pizza
Nick's Pizza Manhattan kənarındakı şəhərlərə ən yaxşı pizza axtararkən bir çox New Yorklular işə girirlərsə, məşhur Niki Forest Hills-in məşhur Şərq Şərq tərəfində yerləşən Nick-nin Pizza-də olduğu üçün Queens-də bir səfərdən xilas ola bilərlər. Onların pizzaları birmənalı şəkildə mükəmməldir - çıtır qabığa, zeytun mozzarella pendirinə, tangy marinara sosuna və onların ağız suyu piesini tamamlayan təzə fesleğen bir toxunuşdur. Bəzi iki düzəldici əlavə yağdan da seçə bilərsiniz. Amma Nick yalnız pizza deyil. Kərə bibəri, günəş qurudulmuş pomidor və bal-xardal vinaigrette ilə arugula salatası ilə yemək başlayın, sonra onların məşhur cannolis biri ilə bitirmək .
15-dən 15-ə
Joe's Pizza
Tez bir gecə gecəsi üçün - ya da hər hansı bir zaman - Manhattan / Brooklyn pizzacılarının bu klassik zəncirini (1975-ci ildə açılan orijinal Qərbi Köy yeri) döymək mümkün deyil. Burada nazik kabuk düzənliyi və pepperoni dilimləri, xəyalınızın əlverişli, Nyu-York şəhərində tərtib pizza - sürətli, asan, heç bir fırıldaqçı deyil, açıq-aydın dadlıdır. Xoşbəxtlikdən, Joe's Pizza-nın hər hansı bir dörd sahəsindən hər hansı bir ardıcıl pizza yaxşılıq tapa bilərsiniz.
15-dən 15-ə
Joe & Pat's
Joe & Pat's Staten Island əsas dayanacağı, mozzarella və fesleğenle birlikdə araqla doldurulmuş sous üçün adlandırılan, inanılmaz bir votka pastası üçün limandan bir hopa dəyərdir. Klassik, incə qabıq klassik pendir pie - tort və ya dilim tərəfindən təklif olsa da - həmişə mükəmməl bir bahisdir. Ailə tərəfindən fəaliyyət göstərən pizzacıların dindar bir yerli olması; Bu yaxşı pies ilə, 1960-cı ildən iş var ki, az möcüzə var.
15-dən 15-ə
Paulie Gee's
2010-cu ildən bu yana Greenpoint, Brooklyn-dən uzaqlaşdılar, həmişə sıxlıqlı Paulie Gee'nin yaradıcılığına görə xallar pizza və rustik dekor alır. Ağıllı adlarla Neapolitan tipli piesdən dodaqlarınızı seçin: Mozzarella, Kanada donuzu ilə taze mozzarella, yumşaq Gouda, brisket və evdə turşu ananası və ya Ricotta Be Kiddin 'Me üçün Brisket Five-0'ı sınayın. , şirin italyan süfrəsi kolbasa, təzə fesleğen və ricotta doyunca dollops. (Bonus: Vegan variantları da var.)