Bu Flavorful Thai Eatery'lərində Curry & Spice üçün istəklərini əyləndirin
Taylandlı yeməklər Nyu-Yorkda hər yerdə olur, amma bu birinin sonrakı qədər yaxşı olduğu anlamına gəlmir. Sizin üçün pad Thai, yaşıl köri və ananas qızardılmış düyü fanatikləri (bu klubda bizi sayın!) - ya da daha macəralı və spicier özünəməxsus otantik regional yeməklərdən ötrü istəyənlər üçün - hər cəsur və ətirli ləkə sayar. NYC-nin bütün səkkiz ən yaxşı Tay restoranlarının bu siyahısından heç bir şeyə baxmayın. Qeyd edək ki, Manhattanda yerləşən bu yeməklərdən bir çoxu Queens-in çoxmədəniyyətli kəsişməsində (həmçinin yaxşı ölçülmə üçün Brooklyndə) bir çox təyinatlı restoran var.
01 ilə 08
Pok Pok NY
Pok Pok Brooklyn-in Kolumbiya küçəsi, Sufront Məhəlləsində yerləşən su kəmərində, kiçik bir bağ verandası tərəfindən hazırlanmış rahat və təsadüfi yeməkxana - Şimalın Andy Ricker tərəfindən şərh edilən yerli maddələrə xüsusi diqqət yetirərək, Taylandın şimalında mətbəxə ixtisaslaşır. Bəzi bişirilmiş bo Bo dolu toyuq və baharatlı yaşıl papaya salatası olan Som Tam İyan daxildir.
Yalnız qeyd edin ki, onların uzun menyusu mövsümi olaraq dəyişir (və ya bəzən sadəcə şefin kədərində). Pok Pok NY-nın çox uğultulu Vyetnamlı tərzi balıq sousu qanadları kimi bir sıra digər Cənub-Şərqi Asiya spesiyallarının vitrinə də baxın. Yeməklər ailə tərzi ilə təmin edilir və burada su pandantiyalı yapraklı ətirli düyü, vanil və çəmən bir ipucu verməklə gəlir.
02/08
SriPraPhai
20 ildən çoxdur ki, bu məbəd Tayland mətbəxi üçün şəhərin hər tərəfindəki Taylandlı istəkli damakları üçün bir ziyarətçi həcc nöqtəsini qeyd etdi. Yerli Tayland cəmiyyəti ilə əlaqə yaratmaq üçün açılmış bu real-məşğul restoran, masaları olan geniş bir bahçeli veranda bağının da daxil olduğu illər ərzində əhəmiyyətli dərəcədə genişlənmişdir.
Lakin SriPraPhai-də heç bir şey asılı deyildir (restoran Taylandlı sahibi ilə çətin-tələffüz edən adını bölüşür), orijinal Tayland tarifləri üçün iştahaaçan seçimlərdən ibarət olan ağıllı boggling çeşidi ilə çox-diskli menyu. Noodle və ya köri yeməklərdən hər hansı birinin əsasını sınayın və bir başlanğıc üçün sousu və ya papaya salatası və ya torpaq balığı ilə səhv gələ bilməzsiniz. Əlindəki çox sayda vegetarian variantları var və bu spicier plitələrə kömək etmək üçün tam bir bar var. Qeyd edək ki, restoran çərşənbə günü bağlanır və yalnız puldur.
03 ilə 08
Uncle Boons
Foto krediti: Boons unu Bu iddiasız Nolita Tay restoranı yaradıcısı və müasir Tay, bir inventar bar menyu (pivə slushies, hər kəs?) Və vintage Bangkok birə bazar ilham dekorasiya üçün mükafatlar qazanır. Taylandlı Ann Redding və onun həyat yoldaşı Matt Danzer (hər ikisi də Per Se alums), burada diqqət mərkəzində kompleks tatlar və yüksək keyfiyyətli maddələr.
Şimal tayfası Khao Soi'yi qaçırmayın, onun kokos sütü və köri bazası, ev yapımı yumurta əriştə və bütün qoxulu zərərli ətirli toyuq bacakları ilə. Kiçik qablar üçün Mee Krob, yumurta, karides, fıstık və tamarind sousu ilə ənənəvi xırtıldayan əriştə salatasını sınayın, hamısı qəlyanaltılarla bitir, ya da Mieng Kum hələ qurudulmuş karides, hindqozu, zəncəfil , fıstıq və chilis betel yarpaqları ilə bükülmüş gəlir.
04/08
Ayada Thai
Tayvanın bütün bölgələrini təmsil edən standout Thai, canlı və səmərəli az yeməkli Ayada Thai, qapalı döyülmüş yolda Elmhurst məhəlləsindəki digər Queens məkkəsi, uzun menyusundan ibarət uzun menyusundan və orijinal Tay yeyənlərindən bəhs edir. Duck Penang köri və ya karides və brokkoli omlet ilə yüklənmiş tamarin-qaynar turş köri kimi ədviyyatlı və kompleks körilərinizi doldurun (tər tökməyə hazırlaşın).
05/08
Somtum Der
Foto krediti: Somtum Der New York Taylandın şimal-şərqindən Taylandın şimal-şərqindəki Isan mətbəxinə parlaq bir minimalist dizayn və konsentrasiyası ilə tanınmış Bangkok-un yeməkxanasının bir hissəsi olan Sontum Der - Şərqi Kəndə gedən bir Tayland. Paylaşılmış plitələr, öz imza ədviyyəli papaya salataları (möcüzəvi hissi hiss etsəniz, fermentasiya edilmiş balıq sosu və təzə quş ilə birlikdə versiyasını), ızgara ətlər (hindqozu südü ilə qarğıdalı donuz şişləri kimi) və isti şorba ızgara pişik seçimi əldən verməyin).
06-da 08
Ngam
Ngam Union Meydanı yaxınlığında yerləşən bu Şərq Şərq kəndində yerləşən yeməkxana müasir bir bükülmə ilə yüksəklikdə olan Tayland mətbəxi ilə tanınır. Chef Hong Thaimee tərəfindən açıq mətbəxdə hazırladıqları yeməkləri əsasən yerli sahələrdən qaynaqlanan və hormonsuz ət və davamlı dəniz məhsulları üzərində vurğulanmış maddələrlə yoxlayın. Kuklalar, əlli yarpaqlı papaya salataları və zəngin souslar, ixtiraçı kokteyllər kimi (Tayland çayı, yoğrulmuş süd və votka ilə hazırlanan Thai Iced Tea-Tini cəhd edin). Yastıq Thai-qaçırmayın - bəziləri şəhərdəki ən yaxşı deyirlər.
07-də 08
Pure Thai Cookhouse
Foto: Təmiz Thai Aşbaz Köhnə bir ailənin reçetesiyasından qaynaqlanan evdə hazırlanan əriştə, bu cəhənnəm mətbəxinin isti nöqtəsində oyunun adıdır. Kiçik bir yemək otağı və sadə menyusuyla, restoranın ölçüsü və miqyası yoxdur ki, bu, ləzzət üçün yaradır. Ratchaburi əl işi ilə hazırlanmış yumurta əriştə kimi qırmızı ət və qovurulmuş donuz əti və ya nazik düyü əriştə, ördək əti və bir ədviyyəli ədviyyata malik olan Nakorn-Patom şorbası ilə sıxlıqla pleasers edin. Çox dadlı qızartmaq qabları da əlindədir.
08-dən 08-dək
Chao Thai
Tay restoranında səhnə olan Queens Powerhouses, Elmhurst'taki kiçik, no-frills Chao Thai, şef sahibi Ratchanee Sumpatboon'un baharatlı mutfak becerileri sayesinde ve kendisinin bir hedefidir. Təravətləndirici bir papaya salatası ilə Tay yeməklərinin odlu bir atəşi üçün hazırlayın (baharatlı bir ulduzla menyuda qeyd olunan maddələrə diqqət edin!), Sonra ədviyyəli-cavab-şirin Chili Paste Fried Rice və ya Pad Duck, fesleğen sousunda xidmət edir.