01 ilə 06
Touristy Sangria və İçkidən daha yaxşı bir şeydən çəkinin
İspan böyük şərab edir. Ancaq onlar da şərabla oynayırlar. Sangria ən məşhurdur, amma İspanların öz şərablarını möhkəmləndirməsi, aromalaşdırması və süzdüyü digər yolları var. Bütün bunlar Sangria'dan daha yaxşıdır.
Burada İspan çubuklarında yayılmış sangria üçün ən yaxşı ekvivalentlərin bir hissəsini tapa bilərsiniz. Bütün bunlar ənənəvi olaraq ispan, şərab bazarı içkilərdir, yerli əhalini yalnız turistlər deyil, içir. Tinto de verano-ya birbaşa gedin və ya İspaniyada bir barda siqranı çəkməyin səbəbini oxuyun.
Spanish View Sangria necə
Sizcə, İspan müalicəsi sangria, ehtimalla, yumruq içir. İzləmə? TAMAM.
Punch nə vaxt içərdiniz? Evdə bir partiya, sağ? İspan içki sangria zaman. Niyə qonaqlarınızı bir evdə partlayış təklif edirsiniz? Hər kəsin pulsuz pivəsini təqdim etməkdən daha ucuzdur, yoxsa? Ancaq ucuz spirt satın aldığınız üçün, onu tatlandırıp onu içməli etmək üçün şeylər etmək lazımdır, deyilmi?
Buna görə İspan bir tərəfdə sangria edir. Yerli barda içməli zərbə içində bir çox turist görsəniz, nə edərdiniz? Çünki yerli içki içərdiniz deyə düşündüyünüz şeylər bunları gülür, deyərdiniz? Siz şəkil alacaqsınız!
Siz hələ Sangria içmək istəyirsiz
Tamam, buna görə siz İspaniyanı çox sangria içməyin və bir turist kimi görünməyinizə baxmayaraq başa düşürsən. Bir barda sangriya almalıyıq?
Yaxşı sangria tanımaq istəyirsiniz? Əgər deyilsə, barmen ehtimal edə bilər! Və bu, tam olaraq problemdir: onlar daha yaxşı bildiyinizi bilirlər, buna görə yaxşı bir içki əldə etməyiniz mümkün deyil.
İspaniyadakı çubuqlar səni aldatmaq üçün deyildi. Ancaq bir neçə İspan insanı bir barda sangria içir, əksər hallarda bu iki vəziyyətdən birinə qarşı çıxacaqsınız:
Birincisi, sangria etməyən və əlinə bir reçetesi olmayan bir barda oldunuz. Barmen bir satış itirmək istəməyəcək, fərqini bilməyəcəyini bilir, yəqin ki, yalnız qırmızı şərab və limonata xidmət edəcək, həmçinin tinto de verano olaraq da bilinir.
İkincisi, sangria satan bir reklam çubuğundasınız. Bu, yəqin ki, turistlər üçün bir barda olduğunuzu göstərir. Yaxşı sangria güclüdür. Ancaq fərqli deyə bilməyəcəyiniz bir sankrada sankraya xidmət edən barda heç bir nöqtə yoxdur. Beləliklə, tərk etdiyiniz yuxarıda adı çəkilən qırmızı şərab və limonad, yalnız meyvə və darçın ilə bəzədilmişdir. Sangria deyil.
02-dən 06-dək
Tinto de Verano
Tinto de Verano və ya 'Summer Wine', İspaniyanın cənubundakı isti yay aylarında seçki içkisidir (pivəni içməyin, yəni). Sadəcə qırmızı şərab, buz və Fanta Limon (və ya ekvivalent).
Bu dadlıdır, ucuzdur və bunu etmək asandır, belə ki heç bir bar heç bir səhv etməyəcək. İspaniyaya ilk səfər edən hər kəs üçün sangria üçün ən açıq alternativdir.
'Tinto de Verano' bu içki içərisində xülya adıdır. Sadə, daha dəqiq adı yalnız 'tinto con limón' - 'qırmızı şərab ilə (parlaq) limon'. Bunu iki səbəbdən sifariş etmək lazımdır. Bir, bir turist kimi az səslənirsiniz. İki, çiçəklənən limon ilə istəsəniz, gaseosa ilə düzəldilmiş bir içki almayacaqsınız .
03 ilə 06
Calimocho (və ya Kalimotxo)
Calimocho (və ya Kalimotxo in Basque) tinto de veranaya bənzəyir, lakin parlaq limonad yerinə Coca-Coladan istifadə olunur. Doğrudur, İspaniyada Kok ilə qarışıq qırmızı şərab ala bilərsiniz . Və nə bilirsiniz? Bu gözəl!
Calimocho İspaniyanın üç növü ilə məşhurdur: yeniyetmələr və tələbələr; Pamplona Bulls Running iştirak edən insanlar; və ağır metal pərəstişkarları.
Yarım litr alın. Və ya daha böyük . (Madriddə Diplodocus Rock Bar kimi çubuqlarda, heyvandarlıq məhsulları sifariş edə bilərsiniz!)
06 04
Vermut
Sweet Vermouth, əslində İtaliyaya baxmayaraq, İspaniyada uzun bir tarixi var. Və geri gəlir. Vermut , İspaniyanı çağırdığına görə, indi ölkənin hər tərəfində kiçik vermutalarda böyük miqdarda yenidən sərxoş olur.
Vermut, aromatizasiya olunmuş ağ şarabandır (bəli, hətta şirin vərəm ağ şərabdan hazırlanır), otlar və digər spirt və ətirli əlavələr (qaranlıq şirin verməyə çevirmək üçün, karamel əlavə edilir). Belə ki, həqiqətən, bu təsviri ilə, sangria milyon mil uzaq deyil, deyil?
Günortadan sonra işləməyənlərə (və ya onların işinə qayğı verməyənlərə) dərhal günorta yeməyindən əvvəl ' Vermut saatı ' kimi tərcümə olunan la Hora del vermut var. Vermouth aperitivo və lunchtime tapas üçün aclıq almaq üçün mükəmməl bir yoldur!
Hər hansı bir çubuq, onu satan bir əlaməti var. Əgər onu satdıqlarını söyləyən bir əlamət görmürsənsə, ehtimal ki, barın arxasında bir yerdə olacaq Martini Rosso tozlu bir şüşə. Barselonanın Gracia rayonunda bir sıra gözəl üzüm veruteriaları var. Tövsiyə etdiyimiz bir Vermut Walking Tour də var.
05-dən 06-dək
Sherry
Şeri, şübhəsiz ki, sangria'dan uzun bir yol. Lakin şərabı sevməyən insanlar üçün bəlkə də şərabdır. Və tez-tez şirinləşdirilir. Orada! Sangria əlaqəmimi etdik!
Şeri yalnız Jerez , Sanlucar de Barrameda və Andalusiya əyalətinin Cadiz əyalətində El Puerto de Santa Maria arasında kiçik üçbucaqda hazırlanmış bir istehkam şərabdır.
Çox quru ola bilər ( fino və ya manzanilla ), çox şirin ( krem və Pedro Ximénez ) və ya ikisi arasında ( oloroso , amontillado və s.).
Nə olursa olsun, hörümçək növündən asılı olmayaraq, onu əldən vermək üçün unikal bir dadınız olacaq, ancaq bir dadma alsın və yəqin ki, tez bir zamanda əldə edəsiniz!
Şeri içmək harada? Şerrin üçbucağında ən yaxşı olardı.
06-dan 06-a
Şərab
Düşünməyin, çünki İspan şöhrət qazanmaq, şirniyyatı və şirniyyatını seyr etmək üçün yaxşıdır, çünki başlamağı yaxşı deyil. İspaniya bütün ölkədə bir çox fantastik şərab edir.
Ribera del Duero və Rioja İspaniyanın ən məşhur şərab bölgələridir. Biz də son illərdə çox içməli olmaq üçün bir çox orqan ilə yaxşılaşan Toro şərablarının böyük bir pərəstişkarıyıq. Bütün yaxşı şaraplar var.