Avstraliyanın Qida Sənayesi Yoxdur
Tez-tez yeni yerlərə səyahət etmək ən yaxşı hissəsi yerli mətbəxi yoxlayır. Avstraliyada siz ən yaxın pubda həmişə ət pastası və ya balıq və çips əldə edə bilərsiniz, lakin bəzən fürsət daha yaddaqalan bir yemək təcrübəsi çağırır. Sidney dünya səviyyəli yeməkxanalarına malikdir, beləliklə Liman şəhərini ziyarət etdiyiniz zaman ən yaxşı şəkildə istifadə edin.
01-də 07
Quay
Quay Quay'ın yeməkxanasından Sidney Limanı görünüşü möhtəşəmdir və Chef Peter Gilmore tərəfindən yaradılan mükafat qazanan "təbiətə əsaslanan" müasir Avstraliya mətbəxi ayağa bərabərdir. Benzersiz menyu, hər mövsüm üçün reworked klassik yeməklər və yeni yeməklərdən ibarətdir, o cümlədən fermentləşdirilmiş göbələk meyvəsi ilə yavaş bişirilmiş quş, yabanı tazmanya yeşil-dırnaqlı abalone və əl-daldırılmış tarakların konqresidir. Şarap siyahısı genişdir və şərab və qidalanma cütlüyü təklif olunur. Quay, dünyanın ən nüfuzlu 50 ən yaxşı restoran siyahısını bir dəfəyə çatdırdı və 2017 Sidney Morning Herald Yaxşı Yemək Restoranı mükafatının qalibi oldu.
02/07
est.
restoran Baş şef Peter Doyle mövsümi idarə olunan və Fransız təsirli olan müasir Avstraliya qidasını yaradır. Sidneyin qəlbində onun sükan ağ sütunları və dekorativ tavanları ilə zərif yeməkxanada yemək. Yeməyin dadma menyusu, dəniz sümüyü, haşhaş kalemi, qırxılmış abalone və Blackmore wagyu mal əti kimi Avstraliya spesiyalitlərini əhatə edir və şərab eşleme paketləri mövcuddur. Restoran, Circular Quay iskelesinden qısa bir yürüyüş mesafesindedir və bazar günləri istisna olmaqla, öğle yemeği ve akşam yemeği üçün açıqdır. Telefonla və ya internet vasitəsilə əvvəlcədən ehtiyat.
03/07
Sidney Tower bürosu
Sidney Tower bürosu Sidney Tower bürosuna səfər mütləq bir təcrübədir. Aşağıdakı şəhərin 360 dərəcə fırlanan görünüşləri ilə büfe tərzi yeməkdir, buna görə oturduğunuz yerdən asılı olmayaraq, Sidneyin nəfəsi nəfəs alır. Restoran, nahar və şam yeməyinə açıqdır. Vyetnam, Avstraliya, İtaliya və Yapon mətbəxləri daxil olmaqla, 60-dan çox yeməklərdən birini seçərkən şəhərə gündüz təəccüblənmək və gecə şəhər işıqlarını görə bilərsiniz. Bufet də təzə yerli dəniz məhsulları böyük bir seçim təklif edir.
04/07
Tetsuya'nın
Tetsuya'nın Bu Michelin-starred Sidney restoranı Fransız təsirli bir twist ilə ənənəvi Yapon yemək təklif edir. Yenilənmiş miras listelenen bir binanın içərisində, təbii mövsümi tatlardan və klassik Fransız yemək üsullarından istifadə etməklə Yaponiya fəlsəfəsinə əsaslanan on kurs kursu ilə məşhurdur. Chef Tetsuya Wakuda, yuzu kosho və clam vinaigrette ilə süngər qəlib kimi nadir unikal yeməkləri yaradan öz yerində test mətbəxini hazırlamışdır; Davidson gavalı və bişmiş yağı ilə Marron; və okean alabalığının kərəviz, witlof və alma ilə konfidləşməsi. Bu populyar restoran tez-tez doludur, belə ki, əvvəlcədən sifariş edin.
05/07
Dəyərlər
Bills Avstraliya Sidneyin Darlinghurst bölümündəki Bill Granger restoranı yerli mövsümi maddələrə xüsusi diqqət ilə rahat yemək təklif edir. Avstraliyalı bir yerli, Granger, ricotta hotcakes və ya şirin qarğıdalı qabları ilə günün erkən başlayacağı rahat bir atmosfer yaratdı. Və ya doğma getmək və Full Aussie sifariş: pişmiş yumurta, qaynar tost, rost pomidor, donuz, miso göbələk, və donuz əti, chili və rezin sosis. Bill şirniyyatları, çuğunduru, havuç, rezene və alma ilə ya da meyvələr, coconut yoğurt və agave ilə Sunrise kimi təzə şirələr və smoothies cəhd edin.
06-dan 07-ə
Jamie'nin İtalyan Sidney
Jamie'nin İtalyan Sidney Dünya şöhrətli şefi Jamie Oliver tərəfindən qurulan Jamie'nin Sidney şəhərindəki İtaliyadakı təsadüfi bir atmosfere sahib bir lüks yemek təcrübəsi var. Məkan iki səviyyədədir: Alt səviyyə ənənəvi bir restoran qəbuludır və üst mezzinada açıq bir mətbəx var, beləliklə diners işdə şefləri seyr edə bilər. Ikiqat və ya üç kurs menyusu mövcuddur, eləcə də müxtəlif növ makaron, aşbaz, kontorni və şirinlərdən ibarət geniş alakart menyu mövcuddur. Nahar menyu həftənin bir makaron, günün bir balığı və qovrulmuş çuğunduru, avokado, taxıl, brokoli lahanası, harissa və ricotta ilə bəzədilmiş nar ilə "klassik super qida" salatı təqdim edir.
07 07
Rockpool Bar və Grill
Rockpool Bar və Grill Rockpool Bar və Grill Avstraliya Gourmet Traveller siyahısında yüksəkdir. 1936-cı ildə art deco City Mutual Building'da yerləşən restoran, Sidney Limanından bir daş atışıdır. Yerli və qonaqlarla məşhur olan Rockpool foodie'nin xəyalidir. Menyu üç mindən artıq şərabla mükafat qazanan bir şərab siyahısı ilə uyğunlaşan keyfiyyətli yerli istehsalın daim inkişaf edən seçimi əsasında yeməklər təqdim edir. Böyrək hormonları və antibiotiklərdən təmiz olan yerdə quru yaşlı ağacdan ızgara ətdən zövq alın. Daha təsadüfi bir yemək üçün, İspaniyada təsirli olan kartof və şorizo yumurta tortilla kimi içkilərdə və barda kiçik plitələrdən zövq alın, aioli və ya Serrano ceyran və fasulye ilə buxarlanan qəliblər.