Şərab şirniyyatı demək olar ki, Kaliforniya ştatının rəsmi idmanıdır, sənətkarlıqda pivə istehsalı böyükdür və burada yeni pivə məhsulları San-Fransisko Körfəzi ərazisində hər zaman yayılır. Şarapçılık şöbələri kimi, bu başlanğıc pivə istehsalçılarının bir çoxu, onların pivələrindən hər hansı birinin dəmlənildiyi yerdən yalnız bir neçə addım nümunə götürdükləri sadə dadma otaqları təklif edir.
Mən ziyarət edə biləcəyiniz dadma otaqlarına sahib olan bütün Silikon Vadisi sənətkarlıq pivə zavodlarının bu siyahısını bir araya gətirdim.
Bu brewers çoxu da evdə zövq üçün bir neçə pint edə bilər, yetişdirən doldurur təklif edir. Tam yemək təklif edən restoran və ya dəmirbəndlər axtarırsınız? Silikon Vadisində pivə restoranlarının bu siyahısına baxın.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company, hop tutqunlarının Hoptopia və onların varietal yönümlü tək hop meyvələri ilə yanaşı, düzəldilmiş düzbucaqlı və dadlı pivələrin bir qismini düzəldir. Hermitage, Mountain View'in Bağlı Evinin qardaş breweryidir və hər iki markanı pivə zavodunda dadmaq olar.
Toxunma otağı çərşənbə axşamı günləri bazar günü açıqdır, veb saytı saat çəkin.
Santa Clara Valley pivə şirkəti
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Santa Clara Valley Brewing Company pivosunun tarixindən ilhamlanan bir sıra biraları ilə Silikon Vadisi keçmişinə həsr olunmuşdur.
Kran qutusu həftədə yeddi gün açıqdır, veb saytı saat çəkin.
Strike Brewing Şirkəti
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company onların aşağı spirtli "sessiya" beers ilə tanınır - bir növ idman növünü seyr edərkən sərxoş hiss etmədən bir neçə zövq ala bilərsiniz. Pivə zavodunun qurucusu Drew Ehrlich, Stanford Universitetinin beysbol komandası üçün bu süfrə maraq və beysbol temalı brendinqə ilham verən qəlyanmışdı.
Kassa otağı çərşənbə axşamı və bazar günləri açıqdır. Pivə turları cümə axşamı və cümə günləri saat 17.00-da təqdim olunur. Yeyinti maşınları hər cümə pivə istehsalçısına çıxır.
Şeytanın Kanyonu Bəhrəsi Şirkəti
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company, Avropanın ənənələrindən ilhamlanan bira ilə yerli pivə qazanmış mükafatdır. Pivə zavodu onların davamlı pivə və əməliyyatları üçün lokal olaraq tanınır.
Kran qutusu yalnız cümə axşamı günləri açıqdır. 5-10pm-dən hər bir cümə, pivə bazarında məşhur həftəlik yemək yük maşını qarşılayır, Off The Grid.
Mission Creek Brewing Şirkəti
Bütün yeməklər, 777 The Alameda, San Jose, CA
Pərvizlər, bu, milli baqqalın, bütün ərzaq bazarının sahibi olduğu və fəaliyyət göstərdiyi üçün əsl sənətkarlıq sənayesi olmadığını iddia edərkən, onlar cəlbedici iki mərtəbəli şəhər mərkəzində taprooma malikdirlər və onların bir-birinə dəmlənirlər. San-Xose şəhərindəki yeri, Kaliforniyadakı baqqal zəncirinin ilk yerindəki pivə zavodu idi. Onların ikinci mərtəbəsində taproom on doqquz dönən taps edir zanaat pivəsi, şərab, suyu və qısa bir qida menyusu.
Kassa aparatı həftədə yeddi gün açıqdır.
Clandestine Brewing Company
San Jose, CA (2015-ci ilin yayına bağlandı)
Cənubi Bayındakı ilk nano-brewery daha sürətli dönüş nöqtəsi ilə nisbətən kiçik bir qrupu parçalayır.
Hazırda onlar 2015-ci ilin yayında yeni bir yerə keçdikcə bağlanırlar. Yenidən açılmasını elan etdikdə bu vəzifəni yeniləyəcəyəm.