İki mərhələli və Yumşaq Dumanlı Ətli Tarixi Musiqi Mekanı
Böyük bir konsert yeri də olduqca yaxşı bir barbekü ortağıdır, Stubb'ın xüsusiyyətləri orta səviyyəli turistik Dropkick Murphys-dən Blondie qədər dəyişir. 1850-ci illərdə inşa edilən genişlənən kireçtaşı binası, köhnəlmiş, rustik bir hissəyə sahibdir. İki mərtəbəli qapalı fəaliyyət sahəsi daha çox intim olsa da, açıq amfiteatr 2000 nəfərdən az ola bilər. Rolling Stone jurnalı tərəfindən "Amerikada ən yaxşı otellər" adlarından birinə sahib olan Stubb, mükəmməl akustika və qaynaq və tualet otağına asanlıqla giriş imkanı ilə tanınır.
Açıq şou keçirmək üçün məsləhətlər
Stubbdəki təhlükəsizlik işçiləri bəzən bir az ağır vəziyyətdə olduğuna görə bir ünsür var. Şoudan şouya dəyişə bilən məhdud ərazilərə getməyinizə əmin olun. Siz tozlu, çınqıllı yerdəydiniz, buna görə açıq-oyaq ayaqqabıları taxmadan əvvəl iki dəfə düşünmək istəyə bilərsiniz. Yaxşı bir görünüş və çubuqlara sürətli giriş üçün, səhnə ilə məkanın arka tərəfi arasındakı bir yerə diqqət çəkin - yüksəlişdə bir az yüksəlmə kütlənin üstündən bir az qalacaq. Yaz aylarında istilik acınacaqlı ola bilər - xüsusilə də satılan bir nümayiş olsa da, bu məkan pulsuz bir su və sənaye güclü azarkeşləri bir az daha sərtləşdirmək üçün təmin edir.
Sevimli yeməklər
Çörəkli donuz əti sandviç, mac-peynir, şirin kartof kartofları və cole lahzanı da daxil olmaqla səxavətli yan yeməklər kimi bir yığıncaq sevimli. Bu qığılcım ardıcıl fork-tender, lakin qabırğa vurmaq və ya miss bilər.
Bibərli mangal sousu bir olmalıdır və siz getmək üçün bir şüşə ala bilərsiniz. Əslində, restoran, CB Stubblefield'in orijinal reseptlərinə əsaslanaraq tam sous, rub və marinadlar satır.
Bazar Müjdəsi Brunch
Paraistlər musiqinin həmişə Müjdə olmadığına işarə edərkən, həmişə köklü, bluesy və əla olur.
Qanlı Mary çubuğuna və pendir püresi, biskvit və brisket olan bir büfe ilə, çox vaxt sərf etmək istəməsi güclüdür. Musiqi sayəsində, havada çox bağışlanma var.
Franklin alternativi
Dəhşətli populyar Franklin Barbekü yalnız Şərq 11-ci küçəsində dörddə bir mil uzaqlıqdadır. Mükəmməl bir qığılcım üçün saatlarla ayaqda qalmaq istəməyənlər üçün Stubbin sağlam bir yedek planı var. Çoxmərtəbəli binada çox oturma var, buna görə ümumiyyətlə heç bir gözləyin yoxdur.
Tarix
Orijinal Stubb Lubbock'da yerləşir və 1970-ci illərdə və 80-ci illərin əvvəllərində Stevie Ray Vaughan və Joe Ely kimi musiqi simvollarını təqdim etdi. Sahibi CB Stubblefield maliyyə problemləri ilə üzləşdiyi zaman 1980-ci illərin sonlarında restoranı bağladı və Austinə köçdü. O, şimal Austin şəhərində 1989-cu ilədək blues və barbekü ilə xidmət edən yeni bir Stubb açdı. 1995-ci ildə Red River Street-də tarixi yerə öz baxışını verə bilmədi, ancaq dostlar, ailə üzvləri və investorlar Stubb ənənəsi canlıdır.
Park
Sitede park yoxdur, lakin yürüme mesafesinde bir neçə ödül var.
Stubb Bar-BQ
801 Red River Street, Austin, TX 78701
(512) 480-8341