Fransızlar
Robert de La Salle 1690-cı illərdə Louisiana torpağının Fransızları üçün iddia etdi. Fransanın Kralı yeni torpaqda bir koloniya inkişaf etdirmək üçün John Hüququna məxsus olan Qərb şirkətinə sahiblik hüququnu verdi. Qanunu yeni koloniyanın baş direktoru Jan Baptiste Le Moyne, Sieur de Bienville Komandiri təyin etdi.
Bienville, yeni dünya ilə ticarət üçün əsas yol olan Mississippi çayı üzərində bir koloniya istədi.
Native American Choctaw Nation, Bienville'ü Meksika Körfezi'nden Göl Pontchartrain'e giren ve Bayou St. John'ta yola çıkan şehre indiği yerde gezerek Mississippi çayı ağzındaki hain sulardan kaçınmanın bir yolunu göstərdi.
1718-ci ildə Bienville şəhərinin xəyali gerçək oldu. Şəhər küçələri 1721-ci ildə Le Blond de la Tour dizaynının ardından kral mühəndis Adrian de Pauger tərəfindən qoyulmuşdur. Küçələrin bir çoxu Fransa kral evlərinə və Katolik müqəddəslərə adını verdilər. Məşhur inancın əksinə, Bourbon Caddesi alkoqollu içkilərdən sonra deyil, daha sonra, Bourbon Royal Evindən sonra ailəsi Fransanın taxtını işğal etdi.
İspan dili
Şəhər 1763-cü ilədək koloniya İspaniyaya satıldığı təqdirdə Fransız hakimiyyəti altında qaldı. İki əsas yanğın və subtropik iqlim erkən strukturların çoxunu məhv etdi. Erkən Yeni Orleanlar tezliklə yerli sipər və kərpiclə qurulmayı öyrəndi.
İspan kafel çatıları və yerli kərpic divarları tələb edən yeni bina kodları qurdu. Bu gün Fransız Məhəlləsi ilə gediş göstərir ki, memarlıq fransızlardan daha çox ispandır.
Amerikalılar
1803-cü ildə Luiziana alışı ilə amerikalılar gəldi. New Orleansa gələn bu yeni gələnlər, Creolesun yüksək cəmiyyətinə uyğun olmayan, aşağı səviyyəli, yetişməmiş kobud və tullanan insanlar kimi Fransız və İspan Creoles tərəfindən nəzərdən keçirildi.
Creoles Amerikalılarla işləmək məcburiyyətində olsa da, köhnə şəhərdə istəmədilər. Canal Street, amerikalıları qorumaq üçün Fransız Məhəlləsinin yuxarı kənarında qurulmuşdur. Beləliklə, bu gün Canal Caddesi üzərindən keçərkən, bütün köhnə "Rues" -dən fərqli adlarla "Küçələrə" dəyişikliyin. Köhnə tramvayların gəzdiyi bölmədədir.
Haitilərin gəlməsi
XVIII əsrdə Saint-Domingue (Haiti) şəhərində baş verən üsyan Luiziana ştatına bir çox qaçqın və köçkün gətirmişdir. Onlar bilikli ixtisaslı biznesmenlərdir və siyasətdə və biznesdə öz nişanlarını qoyurlar. Belə müvəffəqiyyətli bir yenicə daha sonra New York Ordusunun ilk bələdiyyə başçısı olmuş Ceyms Pitot idi.
Pulsuz Rəngli insanlar
Çünki Krallar kodları amerikalılardan daha qullara qarşı daha liberal idi və bəzi hallarda qulun azadlıq almasına icazə verildi, New Orleansda çox sayda "rəngli insan vardı".
Coğrafi mövqeyi və mədəniyyətlərin qarışığı sayəsində, New Orleans ən unikal şəhərdir. Onun keçmişi gələcəyindən asla uzaq deyildir və xalqı ona xeyirxah bir şəhər tutmaq üçün həsr olunur.