Nyu-Yorkda yemək üçün imkanlar praktiki olaraq sonsuzdur - ancaq vaxtınız və büdcəniz demək olar ki, əlbəttə deyil. Dünyanın ən böyük kulinariya mərkəzlərindən birində yemək etmək istəyirsinizsə, vasat bir yemək ilə vaxt sərf etməyin: Bunun əvəzinə ən yaxşı yemək məkanlarına baxın, qabaqcıl restoran araşdırma nəşriyyatçısı Zagat tərəfindən. İşdə Zaqatın NYC restoranlar üçün ən yaxşı 10 balası, onların kulinariya üstünlüyü üçün qiymətləndirilib.
01 ilə 10
Le Bernardin
Le Bernardin Bu Midtown dəniz məhsulları mecca - Paris nəqli - 1986-cı ildə Nyu-Yorkda başlamasından bəri övgülər yaradır. Xüsusilə, daha çox James Beard mükafatı şəhərin digər restoranlarından daha çox alınıb və Michelin Guide, on il bundan əvvəl NYC yeməklərini nəzərdən keçirməyə başladıqdan sonra üç Michelin ulduzunu davamlı olaraq saxlamışdır. Və əlbəttə ki, bu da ardıcıl olaraq Zagatın "Ən Yaxşı Qida" siyahısında zirvələr sırasına daxildir! Le Bernardinin ulduzu Maguy Le Coze və Chef Eric Ripert tərəfindən hazırlanmış, gözəl dekorasiya, cilalanmış xidmət və qüsursuz dəniz məhsulları, ixtiraçılıq dadma menyusu və cütləşmələr üçün parlaq şərab siyahısı nümayiş etdirən bir nahar və şam yeməyi menyusu sayəsində, 15.000-dən çox şüşə köhnə Dünya köhnə zirzəmisindən qaynaqlanan). Yalnız uyğun qiymət tag üçün hazır olun.
02/10
Bouley evdə
Evdə yeni gələn Bouley 2017-ci ildə Flatiron Məhəlləsində başlamış, möhtərəm şef David Bouley-nin çox konsepsiyalı kosmik görünüşünü nümayiş etdirmişdir. Yalnız bir restorandan daha çox, immersive müəssisə buradakı əlvan yemək dərsləri (təzə üzvi maddələr və sağlam yeməklərin bir etosunu ehtiva edən) yaxşı təmin edən bir ev mətbəxi estetiği ilə müştərilərə təhsil təcrübəsi vermək üçün ənənəvi yeməkdən kənara çıxır. , həmçinin yerindəki yemək laboratoriyası və bişirilmiş dükan. Əlbəttə ki, yemək yemək üçün bir çox aşbazlıq yemək (və ya daha əlverişli beş kurs dadlı yeməklər) imza doqquz qəlyanaltılı yemək yemək yemək stansiyalarında (aşpazlar ikiqat serverlər), ziyarətçilər nümunə almadan hazırlanan yeməyi izləyə biləcəklər. Menyular mövsümi maddələrə əsaslanaraq dəyişir ... və aşbazların qəlbləri; oturma məhdud olduğundan əvvəlcədən sifariş verməyə əmin olun.
03/10
Jean-Georges
Jean-Georges Columbus Circle-da Mərkəzi Parkın qapısında quraşdırılan bu klassik, iki onilliklərdən bəri yeni Fransız yeməyi, məşhur şef Jean-Georges Vongerichten'in məşhur könüllü imperiyasının qabağını qeyd edir. İki Michelin ulduzunu daşıyan gözəl yemək cənnəti burada mövsümlük menyudan Fransız, Amerika və Asiya təsirlərini əks etdirir, yerli ferma bazarının tərkibindəki yeməklər du jour. Patrons bir neçə iki, üç, və ya altı kurs dadma menyusundan seçim edə bilər (məsləhət: mövsümi tarif və ya şef imza yaradıcılığını vurğulayaraq). Dəbdəbəli, günəş batmış yeməkxanası və ağ əlcək xidməti xidmətə layiq olan təcrübəni həyata keçirir.
04/10
Daniel
Məşhur aşpazlarımızın paradını Zaqatın NYC restoran siyahısında davam etdirir. Fransanın şefi Daniel Boulud'un epik Daniel eatery sıralamasında ən yaxşıları arasında. Upper East Side mainstay, inkişaf etmiş Fransız mətbəxi, 25,000-dən çox şüşə (həmçinin şampan təklifləri), təmiz atmosfer (üstü çiyələk zirzəmi) üçün yüksək qiymətlər qazanır. xoşagəlməz xidmət. Müasir, mevsimsel olaraq idarə olunan menyuda dörd və ya yeddi yeməkli yemək menyusu üçün seçimlər daxildir; Zəngin ana yeməkxana xaricində, ağıllı bir bar və lounge sahəsi də var.
05/10
Gotham Bar və Grill
Gotham Bar və Grill Greenwich Village-in etibarlı Paris bürcünə bənzər Gotham Bar və Grill, uzun müddətdir fəaliyyət göstərən bir NYC kulinariya müəssisəsi, üç onillikdən artıq müddətə keyfiyyətli mətbəx üçün hazırlanmışdır. Mətbəxdə şef Alfred Portale ilə, Michelin ulduzu daşıyarkən yemək yeyinti və yemək üçün dəstə-dəstə çəkir (yemək, populyar, büdcə dostu prix-fixe menyusunu təqdim edir) York biftek. Hörmətli bir şərab menyusu nadir vintage və kiçik istehsal növlərinə malikdir. Zərif yeməkxanada görkəmli bir sənət kolleksiyasına baxın - restoran hətta öz öz kuratorunu təqdim edir.
06-dan 10-a
Peter Luger Steak House
Brooklyn şəhərindəki Williamsburg şəhərindəki Peter Luger Steak House-a NYC ətyatağı üçün həcc ziyarəti nöqtəsi, Manhattan kənarına düşmək üçün Zagatın ən yaxşı 10 NYC restoranı seçir. Nüfuzlu bir nüfuza və uzunömürlülüyə görə, NYC coğrafiyasına maneə törədir. 1887-ci ildə açılmış klassik, Michelin star-toting steakhouse və böyük bir hissəsi ətin keyfiyyət kəsintilərinə görə, bütün bunlar USDA Prime və sahibləri tərəfindən əl-seçilmiş, çünki bir buxar itirmişdir yerində quru yaşlanma qurğuları. Nəticələr qıcıqlanma və dodaq şüşəsidir. Köhnə məktəbli pivə salonu tərzi mühitini dəri oturma və ağac panelləri ilə gözləyirik; və onun köhnə havası ilə uyğun olmadığını, yalnız nağd pul olduğuna diqqət çəkin.
07/10
Gabriel Kreuther
Paul Wagtouicz / Gabriel Kreuther Midtown vaha Bryant Parkı üzərinə tökülən, bu Alfaziya şefi Gabriel Kreuterdən (çox sayda "ən yaxşı şef" siyahısına bir araya gələr) 2015-ci ildə çox bəyənmə qazanmışdır. Bir Michelin ulduzu qazanarkən, Alsatian katlanmalarına sahib yaradıcı Fransız fare, burada kürü ilə örtülmüş bir bibər və lələk tortu kimi təqdim olunan yeməklər vasitəsilə menyunu təyin edir; hamısı diqqətli bir heyət tərəfindən xidmətə təqdim edilir. Zövqlü yemək otağı düzəltmə odun ağacları, ağ dəri oturması və açıq bir mətbəxə sahibdir.
08/10
Tocqueville
Zagatın ilk 10-unu birincisi olan bu Union Meydanı meydançası 2000-ci ildən başlayaraq inkişaf etmiş fransız-amerikalı yeməkləri darmadağın edir. Yaxınlıqdakı Union Meydanı cütçiləri bazarının tərkibindəki yeməklər hazırlanır; Şef Marco Moreira'dan imza yeməkləri, Kaliforniya dəniz mürəbbəsi ilə mələk saçlı carbonara, təsirli bir şarap siyahısına qoşuldu. (İpucu: İki və ya üç kurslu prix-fixe nahar və ya pre-teatr menyusu oğurluq edir.) Yüksək tavan və qızıl düzbucaqlı düz bir yemək otağına daxil edin; bir aperitif və ya gecə qəbrinə davam etməkdə davam edən qəşəng bir müasir bar da var.
09/10
Gramercy Tavern
Maura McEvoy, Gramercy Tavern nəzakət Bir NYC sevdiyi, Flatiron Məhəlləsində olan Gramercy Tavern, 1994-cü ildən etibarən isti və diqqətli xidmətə, atmosferə (rəngli divar kağızı və çiçək tərzləri ilə qeyd olunur) və mütəmadi olaraq möhkəm, müasir Amerika mətbəxinə dəvət edir. Mükafatlı restaurateur Danny Meyer, şef Michael Anthony'nin mevsimlik menyusundan olan Brainchild, yerli balıqlar və yemək hazırlayıcıları, dəniz bas və bişmiş süfrə kimi məşhur yeməklər ilə vitrini nümayiş etdirir. Təravətli bir kafedə, bir alakart menyu ilə təsadüfi bir məkanda ya da sabit qiymət və dadma menyuları üçün daha rəsmi əsas yeməkxana cəhd edin (baxmayaraq ki, ərazi lunchtime da alakart menyu təklif edir).
10-dan 10-a
Sushi Yasuda
Şəhərin ən yaxşı məbədlərindən birinə suşi üçün Susan Yasuda'dan başqa bir yerə baxmayın. Buradakı Grand Central yaxınlığında Midtown ştapelinin təxminən 20 ildir dünyadakı təzə bənövşəli balıqların kəsikləri ilə mükəmməl hazırlanmış düyü ilə birləşdi. Minimalist, sakin yemək otağı bambuk taxtaları birləşdirir, zövqünüzə zərif, Zen ruhlandırıcı yer təklif edir. Qiymətli bir savurganlık üçün, suşi çubuğunda omakaz prix fixe yemək sifariş etmək, suşi və saşimi ilə zövqünüzə uyğun olaraq hazırlanmış və aşbazların təcrübəsinə buraxın.