Vancouver Foodie Mədəniyyətinə Səyahət Kılavuzu
Vankuver, BC inanılmaz qida üçün daha çox məşhurlaşır. 2014-cü ildə Condé Nast Traveller Readers 'Choice Awards Vankuver adlı dünyanın ən yaxşı 15 ən yaxşı şəhərlərindən biri; 2016-cı ildə Mədəniyyət Gəzinti eyni şeyi etdi. Beləliklə Vancouver foodie səyahət üçün ən yaxşı yerdir ki, heç bir şaşırtıcı deyil.
Amma yemək mədəniyyətinə yeni bir şey etsəniz - ya da səyahət etdiyinizdə həqiqətən yaxşı yemək üçün sevinirsiniz - Vankuarda başlanğıcın harada olacağını anlamağa çalışaraq çətin ola bilər. Hansı mən gəldiyim yerdir: Bu təlimat Vancouver-un foodie mədəniyyətinin "başlanğıcı" əsaslarını, ünlü aşpazlarımızdan və ən yaxşı restoranlarından yerli qidalara, qida turlarına və ən böyük illik Vancouver ərzaq festivallarına qədər əhatə edir.
01 ilə 06
Vancouver Məşhur Şefləri və Onların Restoranlar
Vankuverə səyahət edirsinizsə, şansını Stanley Parkı kimi ən azı ən məşhur turistik yerlərdən birinə aparmaq istəyirik. Eyni şəkildə, Vancouver'a səyahət üçün səyahət edirsinizsə, ən azı bir ünlü şef restorantını sınamaq istəyirəm.
Vankuverdəki məşhur ünlü aşpazlarımız və onların restoranları:
- Vikram Vij, kimdir ən yaxşı restoranı olan Vij's, yeyinti məhsulları üçün vacib olan məşhur restoranıdır. Vankuverdəki ən yaxşı Hindistan restoranlarından yalnız biri deyil, şəhərin ən yaxşı restoranlarından biridir.
- Hidekazu Tojo , kimdir Vankuverdəki ən yaxşı suşi restoranı olan Tojo's Restaurant-da, omakase ("bizə buraxın") ilə məşhurdur.
- 2011-ci ildə Hawksworth Restaurantı açan David Shawksworth, tez-tez məşhur ünlü aşbaz oldu. Bu yüksək keyfiyyətli Kanada mətbəxini yaşamaq istəyən yeyintilər üçün idealdır.
Daha çox məlumat: Məşhur Vancouver Ünlü Şefləri və Restoranlar
İpucu: Bu məşhur şef restoranlarının Vankuver restoranlarından daha bahalı olmasına baxmayaraq, Nyu-York və ya Londonda məşhur şef restoranlarından daha ucuzdurlar. Qiymətləri özünüzü yoxlayana qədər onları "çox bahalı" saymayın!
02-dən 06-dək
Foodies üçün ən yaxşı Vancouver restoranları
Vankuverdəki bütün məşhur restoranlar ərzaqla bağlıdır; bəziləri nüfuz və inanılmaz fikirlərdir . Amma yemək - dadlı, qeyri-adi, şık, təzə, yerli - diqqətiniz varsa, onda bu cəhd etmək restoranıdır.
- Top 5 Vancouver Sushi Restoranlar - Vancouverda suşi olmalıyıq
- Vancouver ən yaxşı dəniz məhsulları restoranı - yenə də Vankuverdəki bir foodie ola bilməz və yerli dəniz məhsulları nümunəsidir
- Vankuverin ən yaxşı restoranı - cədvəl restoranlarına - yerli ləzzətlərə dadmaq istəyirsinizsə, bu restoranlar başlamaq üçün gözəl bir yerdir
- Vankuverin ən yaxşı Vegan və Vegetarian Restoranı - bu siyahıda iki restoran var: Vəqf və Naam.
- Burada Çinli yemək yeməyinizə əmin olmalısan; Condé Nast Çin yeməyimizi dünyada ən yaxşı elan etdi (bəli, Çindən daha yaxşı ). Ən yaxşı restoranı tapmaq üçün illik Vancouver Çin Restoranı Mükafatları istifadə edin.
Daha çox istəyirsiniz? Vancouver restoranları ən yaxşı
03 ilə 06
Vancouverın ən yaxşı yemək yeri: Granville adası
Bir foodie Əgər, siz Granville Island ziyarət etməlidir. Bu qədər sadədir. Granville Island, Vancouver ən böyük təzə, yerli qidalar bazarına - Granville Adası İctimai Marketə deyil, təzə dəniz məhsulları, restoranlar və çox etnik hazırlanmış qidalar üçün bir məkkədir.
Granville Island üçün foodie marşrutu:
- Granville Island İctimai Market , yerli tərtibli pate və şirniyyatdan, Fransız şirniyyatına, İngilis çörək piesinə, İtalyan makarnalarına və füme somonlara qədər hər cür yerli yeməklərin böyük bir sıra satmasıdır. Həmçinin baxın: Granville Island bazarında 5 Sevimli Foods.
- Yeməli Kanada, İctimai bazarın xaricində olan bir yemək üçün başqa bir ziyarətdir. Bu bistro / pərakəndə mağaza Kanada mətbəxinə diqqət yetirir və ev gətirmək üçün suvenirlər tapmaq üçün idealdır. Ayrıca, kulinariya turları da sifariş edə bilərsiniz (aşağıya bax).
- Downtown Vancouverın təəccüblü görünüşləri ilə balıq və çiplərdən yüksək səviyyəli ləkələrə qədər olan Granville Island-ın ən yaxşı dəniz məhsulları restoranlarından birində yemək.
- Yerli maddələrlə hazırlanmış sənətkarlıq nümunəsini nümunə etmək üçün Artisan Sake Maker Tasting Room tərəfindən dayandırılsın.
06 04
Vancouver Foodie Tours & Street Food
Foodie turları Vankuverdə mütləq bir şeydir. Yeni gələnlər, səyahətçilər və başlayan foodies üçün, bu ən yaxşı Vancouver aşpaz turları üçün mənim tövsiyələrimdir:
- Granville Island Market Tour, Gastronomic Gastown Tour (tarixi Gastown ), Guilty Pleasures Gourmet Tour və dünyanın ən yaxşı Qida Vagon Təşkilatı (Vancouver , yemək yüklərini sevir ) ən yaxşı Vancouver ərzaq turlarından dördünü təklif edir.
- Swallow Tail Vancouver Food Tours, Wild Foraging BC Rainforest turu, Vancouver Wine Tour və "Canapé Crawl" daxil olmaqla bir çox tur variantları təklif edir.
Öz Vancouver ərzaq yük maşını turu hazırlamaq üçün pulsuz Vancouver Street Food appunu yükləyin və Vancouver Street Food saytına baxın.
05-dən 06-dək
Vankuverin ən iri illik yemək festivalı
Vankuver səfərini Vancouver, böyük, illik Vancouver ərzaq festivallarından birinə uyğunlaşdırmaq üçün cədvəl edə bilsəniz, siz də məyus olmayacaqsınız!
- Vankuverə Dine - Hər yanvar , Vankuver Vankuver, ilin ən böyük yemək festivalı, Vancouver Dine çıxır. Bir restoran festivalı olaraq başlamış olsa da (və hələ də ən yaxşı restoranlarda set-menyu variantları təklif edir) festival Vankuverin foodie mədəniyyətinin bütün aspektlərini əhatə edir və ərzaq turları, xüsusi tədbirlər, tattırmalar və daha çox daxildir. Hadisələr sürətlə satılır, belə ki, biletləri erkən tutun!
- BC Spot Prawn Festivalı və BC Halibut Festivalı - Hər iki festival may ayında baş tutacaq və Vankuverin ən sevimli yerli, davamlı dəniz məhsulları, şirin BC spot karides və təzə halibutunu qeyd edir.
- Steveston Village Salmon Festivalı - Kanada Günü ( 1 iyul ), Steveston Village , açıq atəş zirvələri üzərində yabanı somon filetlərinin 1200 lirəsini üzərində qızardır.
Daha çox məlumat: Vancouver-ın Top 5 İllik Qida və Şarap Festivalleri
06-dan 06-a
Yerli yeməklər: Dəniz məhsulları, Şokolad, Gelato & More
Özünüzü hazırlamaq və ya ev almaq üçün təzə dəniz məhsulları almaq istəyirsiniz (dondurulmuş)?
- Vankuverdə yerli yemək üçün tam təlimat
- Vancouver'daki Yerli Dəniz məhsulları nereden satın ala bilərsiniz - qayıqla yerli dəniz məhsulları ala bilərsiniz!
Təzə, yerli istehsal, bal və hazır qidalar istəyirsiniz?
- Vancouver Fermerlər bazarları - təzə məhsullar və bəzi yerli sənətkar paketli mallar
Şirin bir diş varmı?
- Vancouver ən yaxşı əl istehsalı dondurma və gelato mövsümi, yerli maddələrdən istifadə edir
- Mövsümi, yerli maddələrdən istifadə edən ən yaxşı Vancouver Chocolatiers
Kanadada ilk dəfə?
İçkiyə ehtiyacınız varmı?