Bir şey mənə bu ölkələrin millət vəkilləri incə deyil deyir!
"Kulinariya kapitalı" termini kulinariya və səyahət yazılmasında hər yerdə qalıb və bir çox kiçik şəhərlər bu statusu əldə edərkən, siyasi sermaye olmağın bir şəhər də bir pişik sermayesi olmasını istisna etmir. Meksikanın sərhədinin cənubundakı Uzaq Şərq Taipei oryantal sevimlilərinə dadlı müalicə etmək üçün bunlar dünyanın başkentlərindəki nümunə üçün ən yaxşı qidalardır.
01 ilə 05
Taipei Tayvanlı Braised Donuz
Bu Tayvanlı yemək mütləq koser deyil. Wikimedia Commons vasitəsilə Takoradee Taipei son illərdə foodie dairələrində dalğalar yaradıb ki, bəziları Tayvanın paytaxtı "dünyanın ən yaxşı qida şəhəri" adlandırırlar. Hiperformaya meylli olmadıqda belə, Tayvan mətbəxinin üstünlüyünü mübahisə etmək çətindir. Ən yaxşılarından biri Tayvan Mandarinində "滷肉 飯" olaraq bilinən Brazzuq Pirinçidir.
Bu sadə, hələ inkişaf etmiş yeməyi haqqında ən yaxşı hissə? Siz onu küçə bazarlarında tapa bilərsiniz, belə ki, otelinizin upmarket versiyasını hazırlamadığına əmin olmalısınız, baxmayaraq müqayisə etmək əyləncəli ola bilər, baxmayaraq ki, Taipei hər hansı bir oteldən uzaq deyil!
02/05
Moskvada Borscht
Borscht göründüyü qədər dadlıdır. Liz West, Wikimedia Commons vasitəsilə "Borscht" kimi tanınan gözəl, qırmızı çuğunduru şorbası texniki baxımdan bir Ukrayna yeməyi olsa da, Rusiyaya olan mədəni birliyi bunu Rusiyaya növbəti səfərinizdə qaçırmayın. Dünya paytaxtlarında ikiqat yemək gedirsə, bu nümunənin texniki dəqiqliyi söz mövzusu ola bilər, ancaq planetin əksəriyyətində tutulan bir detal deyil.
Moskva otelinizin otaq xidmətinin bir hissəsi kimi təqdim etməsi və ya şəhər mərkəzindəki ən yüksək pilləli Café Pushkin-də dəvət olunub, Moskvaya növbəti səfəriniz üçün yemək siyahısına borscht əlavə edin.
03-də 05
Meksikada çuluqlar
Bəli, bu çəyirtkədir. Alejandro Linares Garcia Wikimedia Commons vasitəsilə Meksikalı qida dünya səviyyəsində belə məşhur hala gəldi ki, Meksikanın paytaxtı paytaxtında gözəl yemək ləkələrinə çata bilmək üçün cazibədar olsa da, bildiyiniz yeməklərin ən yaxşı versiyasını yemək üçün ən yaxşı seçim tamamilə qəribə bir şey yeməkdir.
Xüsusilə, sousulines limon suyu, duz və çili tozu ilə qızardılmış çəyirtkəsidir. Meksikanın Oaxaca rayonuna texniki olaraq baxırsınızsa, çılpaq meyvələr Meksikanın otelindən heç bir zaman uzaqda deyil - bir küçə bazarında. Onlar yalnız dadlı deyillər, amma zülalda yüksəkdirlər ki, bu şəhərin ətrafında növbəti hopu atmağa imkan verir.
04 04
Kuala Lumpurda Nasi Lemak
Malaysian Fried Rice və ya Nasi Lemak. mw12310 Wikimedia Commons vasitəsilə "Nasi Lemak" tam anlamıyla Malayziyanın rəsmi dili olan, Malayziya qızardılmış pirinç Cənub-Şərqi Asiya xalqının imza yeməyidir, rəsmi olaraq deyilsə belə, tam Malay dilində "qızardılmış düyü" deməkdir. Dünya paytaxtında məşhur qidalar arasında, həm də ən asan tapmaq və ən çox nümayəndəsi var.
Ən çox Malayziyalılar öz analarına və ya nənələrinə ən yaxşı naşı ləkəni bişirirlərsə də, Kuala Lumpurda yerləşən çox gözəl Kuala Lumpur otellərindən kənarda yerləşən "Village Park" restoranında dadlı bir yemək əldə edə bilərsiniz. Alternativ olaraq, KL-nin heyecan verici bir küçəsinə dəvət edin, çünki şəhər, öz nasi lemak ovçuluq macərasına keçmək üçün, yerli və səyyahlar arasında tanınır.
05 05
Helsinkidə Sauted Reindeer
Bəli, bu geyik geyiği. Wikimedia Commons vasitəsilə htm Hələ Finlandiyanın şimalındakı Lapland bölgəsinə səyahət etsəniz, ölkədəki hər bir qəribə birinin kiməsə sahib olmasıdır. Maraqlıdır ki, bu, insanların Santa Klaus torpaqlarında Arctic Circle-in şimalında yaşayan sadəliyini yüngülləşdirən inkişaf etmiş bir kompüter izleme mexanizmi ilə meydana gəlir.
Helsinki paytaxtı, həm coğrafi, həm də mədəni cəhətdən, ənənəvi Lapland xalqından, paytaxtda bir Lappish zərifliyi, hətta Helsinki otelinizdən yalnız bir neçə addımlardan istifadə edə bilər: Sautéed qayıq, Fin dili ilə "poronkäristys" daha yaxşı bir şansa sahib olacaqsınız ki, onun adını elan etmədən yemək üçün bir yer tapın.
(Əlavə olaraq, Helsinki, turistik yerlərə gəldikdə Avropanın digər şəhərlərinə nisbətən bir qədər azdır, buna bənzər ikiqat yemək şəkilləri dostlarınıza sosial media üzərində Helsinki Katedralindən daha çox təsir göstərəcəkdir.)